正宗耗油烧茄子的做法

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  正宗毛豆烧茄子的做法

  标签：毛豆烧茄子

  1将茄子洗净，不要削皮，切成较厚的大片，摊开在案板上或笸箩里，晾上半天待茄子晾得差不多了，把新鲜毛豆剥出来洗干净，大蒜切碎.锅烧热，倒入比平时炒菜稍多些的油，倒入茄子小火慢煎.煎至茄子全部变软，体积缩 2锅中倒入酱油，再加水没过茄子，倒入鲜毛豆翻炒匀，加盖焖煮5、6分钟至汤汁基本收浓倒入一小勺白糖翻炒均匀.把大量蒜末倒入即关火，再用余温翻炒几下至蒜出香味即可出锅     &...[ 查看全文 ]

  镇是我

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  正宗蒜烧茄子的做法

  标签：蒜烧茄子

  茄子切滚刀块，入淡盐水中泡十分钟。 蒜拍扁，入油锅中充分炒香。 放入沥水挤净水份的茄子。 ...[ 查看全文 ]

  寻找朱晓明

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  正宗番茄烧茄子的做法

  标签：番茄烧茄子

  番茄烧茄子的做法与步骤 1. 首先将木耳提前泡发；茄子，番茄洗干净后切块；蒜切蒜粒。 2. 锅中倒一些油大火烧热后，先将茄子锅油煎软，盛出备用。 3. 待茄子盛出后，将蒜粒倒入锅中，用底油爆炒香。 4. 然后放入番茄块翻炒，将番茄炒软，出汤，成酱状。 5. 放入木耳翻炒均匀大致一分...[ 查看全文 ]

  挽挽手

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  正宗农家烧茄子的做法

  标签：农家烧茄子

  材料图。 茄子洗净，准备切蓑衣刀，新手可以在茄子两边放上筷子，先直刀（刀跟茄子垂直，向下切）切，每刀都不切断。 将茄子翻面，斜刀切...[ 查看全文 ]

  shine透心凉丶

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  正宗家常烧茄子的做法

  标签：家常烧茄子

  茄子，洗净，切菱形块，加入少许盐，拌匀。 拌匀后，放置半小时，会出一些水。 将茄子里的水份挤出，待用。 ...[ 查看全文 ]

  放肆得微笑qq

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  正宗红烧茄子的做法

  标签：红烧茄子 红烧茄子的做法 红烧茄子的家常做法

  圆茄子洗净切成大块。 锅里倒入植物油（约500g），油六成热时倒入茄子块小火炸制。 炸至茄子块变软颜色金黄后捞出，控油。 ...[ 查看全文 ]

  智慧的二楼

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  正宗素烧茄子的做法

  标签：素烧茄子 宴客菜

  茄子切滚刀块。加盐抓均匀腌一会儿，茄子会稍出水，利于后面粘粉，这是个小窍门。 大蒜拍破，红椒切块。 取禾然有机酱油约10克。 ...[ 查看全文 ]

  讨厌鱼刺dě喵

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  豆角烧茄子的正宗做法

  豆角烧茄子正宗做法/图解/步骤：                   1 准备食材。                   2 将茄子切成长条、豆角掰成段、小辣椒切成段、蒜切片备用。                   3 茄条中加一小勺盐，然后腌十分钟备用。     &nbs...[ 查看全文 ]

  MQ9M6G

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  红烧茄子家常做法_红烧茄子正宗做法图解教程

  标签：家常菜 红烧茄子

  1.大蒜洗净剁成蓉。 2.碗内放白糖。 3.倒入适量生抽。 4.放入蒜蓉。 5.再加入适量清水成碗汁。 6.茄子洗净备用。 7.茄子去皮切滚刀块，调少量盐煞一下水。 8.香菜切段备用。 9.锅内入油，将茄子煎至两面金黄。 10.将碗汁中加入少量淀粉，拌匀。 11.倒入茄子中，快速翻炒一...[ 查看全文 ]

  KiKi服装店

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  烧茄子的做法

  标签：烧茄子 菜系

  西红柿烧茄子 准备好所有的食材。 茄子洗净且滚刀块，西红柿切小块。 炒锅到油烧热倒入茄子翻炒。...[ 查看全文 ]

  次咚次咚

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  正宗虎皮辣子烧茄子的做法

  葱切花 蒜拍扁了切小粒 圆茄切成长块 辣椒去了...[ 查看全文 ]

  红尘过客DE

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  正宗川味烧茄子的做法

  川味烧茄子 1. 因为瘦肉烧茄子不香，我选择五花肉切片，放入料酒，老抽 2. 将青椒切片备用 3. 茄子切条，如果老的话建议去皮（切好的茄子一定要用水泡上，否则会变黑...[ 查看全文 ]

  说的分手的16

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  烧茄子

  标签：家常菜 烧茄子

  烧茄子 烧茄子属于家常菜谱,浙江菜系,主要原料是茄子,口味是酱香,工艺是焖,烹饪难度属于中级。茄子含丰富的维生素p,这种物质能增强人体细胞间的粘着力,增强毛细血管的弹性,减低毛细血管的脆性及渗透性,防止微血管破裂出血,使心血管保持正常的功能。此外,茄子还有防治坏血病及促进伤口愈合的功效...小编有一个梦想，就是每天给大家都来美食的享受。今天烧茄子教程，也是小编精选教程噢!不要犹豫，赶紧收藏吧! ...[ 查看全文 ]

  Iamafraid好吧

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  烧茄子的家常做法 烧茄子怎么做好吃

  标签：家常菜 烧茄子

  1.茄子洗净去皮 2.茄子切成滚刀块，放上半勺盐拌匀，杀一下水 3.等十多分钟，用手攥一下茄子，可以把茄子中的水分寄出一部分，不用记得太干，不然反倒不好吃了。这样做不仅省油而且省火 4.葱姜切好备用，对了，还要多拍点蒜末 5.锅热后倒入食用油，烹香葱姜后下入茄子。翻炒一下五分钟左右，让茄子均匀受热 6.烹入酱油翻炒均匀 ...[ 查看全文 ]

  无辜往死爱

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  红烧茄子怎么做 红烧茄子的做法

  标签：家常菜

  1.将茄子洗净切块，撒上一些盐抓匀腌制10-20分钟。 2.青椒和西红柿洗净切块。 3.蒜子一部分切片，一部分切末。 4.将腌好的茄子用力攥一些水分，这样炒起来茄子不会那么吸油。 5.锅烧热，放适量花生油爆香蒜片。 6.下入攥干水分的茄子中火翻炒至变色变软。 7.放入西红柿和青椒，调...[ 查看全文 ]

  沙拉丶鱼子酱

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  少油版烧茄子的正宗做法

  少油版烧茄子正宗做法/图解/步骤：                   1 茄子切滚刀块用盐腌制20分钟                   2 西红柿和青椒切小块                   3 腌制好的茄子挤干水分备用                 &n...[ 查看全文 ]

  梦寐以求d爱

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  烧茄子的家常做法

  标签：烧茄子 烧茄子的家常做法

  素烧茄子 1. 茄子去皮，滚刀法切成小块，加少许盐放在清水中漂十分钟 2. 把漂过的茄子沥干水放入蒸笼大火蒸上五分钟，茄子变色软下来就好了 3. 锅内倒入适量油，放蒜爆香，加入茄子爆炒，因为蒸过的茄子不吸油，所以显得油很多， 4. 加酱油、干辣椒、一勺黄豆酱、一点点盐。因为黄豆酱很鲜还很咸。所以盐只要一点点就好，快速翻炒几下，盖上盖子焖两分钟就可以出锅了 ...[ 查看全文 ]

  兴安石头奇遇记

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  烧茄子的做法【图解】

  标签：家常菜 烧茄子

  西红柿烧茄子的做法步骤 1. 所需材料。 2. 将玉米淀粉和面粉混合在一起，加入盐和水，搅拌均匀，然后加入打散的鸡蛋液，搅拌均匀制成面糊备用。 3. 搅拌好的面糊。 4. 将西红柿去皮切碎，蒜切碎，茄子切成圆薄片备用。 5. 将切好的茄子放入混合好的面糊中，搅拌均匀，让每一片都沾上面糊。 6. 电饼铛烧热，刷油，将沾上面糊的茄子片整齐的摆在烧热的电饼铛上煎制。 7. 一...[ 查看全文 ]

  贡布雍措55

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  家常烧茄子的做法

  标签：家常烧茄子

  家常烧茄子 1.所需材料:茄子 青红椒 葱 蒜 2.调料：油 盐 生抽 老抽 醋 糖 香油 生粉 鸡粉 3.茄子去皮切成块，用盐腌一下出出水，并攥干水份。 ...[ 查看全文 ]

  农民丶时代

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  酱烧茄子的做法

  标签：酱烧茄子

  肉末酱烧茄子 茄子切段后放入锅中蒸熟，盛出晾凉备用 将大蒜拍扁去皮后剁成蒜末，红椒和香葱均切段备用。 ...[ 查看全文 ]

  三十里铺的小子

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