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怎么做豉汁烤排骨好吃
怎么做豉汁烤排骨好吃
豉汁烤排骨
1. 将豆豉、酱料、料酒、大蒜、姜片、糖、蚝油、辣椒粉、水全部放入食品料理机的搅拌杯。
2. 用料理机搅打成为稠厚的豉汁酱。
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2016-03-17
怎么做豉汁烤排骨好吃
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豉汁排骨焖饭 步骤 1. 肋排洗净后放入碗里,腌制材料如生姜、大蒜、小辣椒切成末、生抽、酱油、玉米油、玉米淀粉及豆豉放到肋排里腌制半小时。 2. 大米洗净后放入适量的水,做法与平时煮饭一样;放入到电饭煲中。 3. 启动煲饭功能。 4. 大约15分钟后开盖子,此时大米已经吸取一半的水份。 5. 把腌制好的豉汁肋排放入到大米的表面,最后将剩余的酱汁全部倒到肋排的表面;继续盖上盖子焖煮。...
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豉汁蒸排骨 1. 排骨洗净沥干备用 2. 姜切好铺到排骨上 3. 加入食盐和生抽拌匀 4. 豆豉用水冲一遍,铺到排骨上 5. 蒜洗净切好铺到排骨上 6. 冷水入锅,隔水蒸10分钟 7. 拌匀即可食用 豉汁蒸排骨 1. 青红椒和蒜瓣切碎,留几圈青红椒做装饰用 2. 将排骨洗干净用刀砍成块状 3. 排骨装进碗中,加入所有...
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豉汁排骨煲仔饭 1.白米略洗净,泡水1小时后沥干。排骨沖水10分钟除去异味,沥干后剁成小块。豆豉切碎。青菜洗净,切成适当大小后以滚水烫熟。 2.将作法1处理好的排骨及豆豉碎放入碗中,加入腌料、姜末及蒜末拌匀腌30分钟。 3.将作法1中泡好的米放入砂锅中,加水后加盖以大火煮开(若水满溢则将盖掀开或半开)。 4.待作法3砂锅内水分烧干后转小火,开盖均匀舖上作法2腌拌好的材料。 5.沿作法4砂锅边淋...
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怎么做豉汁南瓜排骨盅好吃 豆豉南瓜排骨盅 说实话,平时真的很少做蒸菜,东北菜也很少有蒸的吧,总觉得蒸菜清汤寡味的感觉,东北人一般都口重,油重啊,这样其实真不好,不健康,尤其爸妈岁数大了,少油少盐还是很有必要的,我现在作为一家的火头军,必须得考虑每个人的口味,我容易么我,哈哈!! 这道菜我做了2次了,拍得都不太理想,不过味道我是觉得一级棒啊!!蒸菜又健康,而且味道一...
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猪肋排 调料 排骨切成小块,洗净后用冷水浸泡20分钟;再净沥干 ...
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豉汁排骨蒸山药 1. 选猪小排剁成小块,在冷水中泡1个小时去腥。洗净沥干后加入白糖,生抽,蒸鱼豉油,香油,米粉拌匀静置30分钟。 2. 我选用的这种豉油,味道还可以,吃完了下回我要试试李锦记的。 ...
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豉汁排骨南瓜盅 1.南瓜小半个,洗净瓜皮,挖去瓜籽 2.豆豉洗干净与生姜、蒜头一起剁成蓉,加入生抽、白糖、生粉、排骨一起搅拌均匀,加1汤匙的清水拌匀,放进冰箱里腌15分钟 3.把腌好的排骨和所有调料一起装进南瓜里 4.盖上保鲜膜,水开后,中火蒸20~25分钟,关火虚蒸5分钟 5.小心地把南瓜移到盘子上,撕开保鲜膜 6.用一把水果刀把南瓜切开 7.用筷子把排骨松开、拌匀 8.南瓜与豉汁排骨的味道融为...
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豉汁排骨蒸粉丝 1.生姜切丝,豆豉与蒜头剁成蓉 2.粉丝用温水泡软 3.把泡软的粉丝铺在碟底,上面铺上用生粉、生抽、白糖、豆豉蒜头蓉、姜丝、1小勺清水拌匀的排骨及酱汁 4.水开后,放排骨进去大火蒸10分钟,小火焖5分钟,撒上香菜碎和葱粒、胡萝卜花 5.用筷子把排骨、粉丝拌匀,就可以吃啦,粉丝吸收了排骨的鲜甜和豉汁的香味 豉汁蒸浮皮排骨 1、浮皮预先用水泡软,洗净沾在上面的污物后切成小条...
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