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酸辣木瓜肥牛的家常做法
酸辣木瓜肥牛
1. 准备好所有材料。
2. 豆芽断生后铺在盘底。当然,喜欢吃金针菇的也可以替换哈!
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2016-03-17
酸辣木瓜肥牛的家常做法
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酸辣肥牛 1、准备调料:鸡精、糖、料酒、醋、白胡椒,我忘记买了郫县豆瓣,我只好用了老干妈豆豉,再加点豆瓣辣酱。 2、先处理蒟弱,煮开水,放入蒟弱后焖上半个小时。 3、用水焯一下去掉根部金针菇,放到盘中。 4、锅中放油,待油热后,放入花椒、小茴香,干辣椒爆出香味后,放入葱姜蒜和切碎的小米椒。 5、接着放入辣酱和豆豉,煸炒两分钟,加入料酒和鸡精,放入一杯水。 6、待水开后,先放入蒟弱...
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酸辣肥牛粉怎样做最好吃
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双子海陆空
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酸汤肥牛的家常做法
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酸汤肥牛
酸汤肥牛 1. 杏鲍菇清洗干净,切片 2. 酸菜洗干净,改刀 3. 热锅放油,煸香剁椒 4. 放入酸菜,继续翻炒1分钟 5. 放入杏鲍菇,加800ML清水,大火烧开 6. 转中火烧10分钟,加鸡精、白醋调味 7. 开大火,汤汁沸腾是放入肥牛片 8. 烫至肥牛变色即可 酸汤肥牛 1. 肥牛提前解冻,用料酒。白胡椒腌制20min ...
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向暖爱北洛
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金针肥牛锅的家常做法
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金针肥牛锅
金针菇肥牛汤 1. 准备食材,金针菇、绿豆芽洗净 2. 香菜切段,肥牛放入料酒去腥 3. 锅中水煮开后放入牛肉粉 4. 煮开后放入绿豆芽、金针菇 5. 煮开一会后放入肥牛片 6. 放盐 7. 关火撒上香菜 金针菇炒肥牛片 1. 把去根金针菇洗干净,青椒,红椒洗干净备用,草原肥牛肉切片 2. 金针菇切碎,青红椒切碎 ...
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纸包烤肥牛的家常做法
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锡纸烤羊排 1. 准备好食材 2. 平底锅预热放入锡箔纸,把羊排放入锅内 3. 盖上锅盖小火焖烤半个小时 4. 半个小时后翻面再烤20分钟 5. 撒上茴香,孜然辣椒粉继续烤10分钟 6. 翻面放入茴香孜然辣椒粉再烤10分钟,即可出锅 7. 坐等美味出锅啦 锡纸包烤鲈鱼 1. 鲈鱼洗净沥干水,鱼身打上花刀 2. 容器里放入蒜泥、黑胡椒碎、...
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【喜时CIZZLE不沾日志四】——咖喱金针肥牛 1、肥牛过水,去除血水 2、倒入油爆香葱头和蒜片 3、倒入金针菇翻炒,盛出备用 4、一勺油和一勺咖喱膏炒出香味 5、加入水和椰浆以及糖 6、煮开,倒入金针菇和肥牛片小火炖5-8分钟 一品肥牛金针煲 1.金针菇切去老根 2.冲洗干净 3.金针菇沥水 4.起锅坐水,水开后放入金针菇焯水约2分钟 5.捞出装入大碗备用 6.淀粉加水调成水淀粉 7.枸杞洗净泡开 ...
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日式肥牛饭 1. 剥洋葱皮 2. 切掉不需要的部分 3. 竖着切一刀 4. 切片 ...
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金针肥牛卷 1. 肥牛解冻,卷上去根金针菇。 2. 热锅放少许黄油煎至变色。 3. 变色后加入各调料,煮开后盛出
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肥牛蔬菜捲 1.将红萝卜、白萝卜、小黄瓜洗净,并切成5公分长的细丝。 2.无骨牛小排切片洗净,加入调味料A腌10分钟。 3.将作法2腌好的无骨牛小排平舖,依序放入作法1的食材并捲起,再用牙签封口。 4.热锅,加入沙拉油,开小火将作法3的牛肉捲煎至两面略焦至熟盛出。 5.续于作法4锅中,加入调味料B的红酒和蚝油,再轻放入作法4的牛肉捲,略煮1分钟捞起盛盘,并将锅中剩余汤汁以太白粉水勾芡,淋在肉捲...
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西红柿肥牛蒸饭的家常做法
西红柿肥牛蒸饭正宗做法/图解/步骤: 1. 西红柿洗净放入电饭煲,再放入虾仁,切好的腊肠,墨鱼丸倒入三四滴橄榄油!再放入盐少许,后面会有肥牛加入,所以盐不用太多 2. 肥牛(肥羊)用料酒加生抽浸泡五分钟 3. 洋葱、葱、蒜切好备用 4. 油热后放入葱蒜炝锅,再放入洋葱翻炒,有味噌的话加入少许, 5. 再加入肥牛,加生抽翻炒,如已经出汁水就不用加水,未出的话加少许水 6. 这...
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酸辣凉拌青木瓜 1.红辣椒去蒂,洗净,去籽,切细丝。 2.青木瓜洗净,去皮及籽,切细丝,放入碗中,加入A料拌匀并腌10分钟,捞出,以冷开水冲净,沥干水分,盛入大碗中,加入辣椒丝及B料搅拌均匀,撒上白芝麻即可端出。 酸酸辣辣凉拌鸡胗 1、鸡胗洗净,放入锅中,加清水和大葱段、生姜片、盐、花椒、八角、香叶、料酒,大火煮开,撇去浮沫,加盖转小火煮40分钟。 2、捞出鸡胗,晾凉。将鸡胗切片,...
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