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新奥尔良风味炸鸡腿的家常做法
新奥尔良风味炸鸡腿
1. 鸡大腿八根。
2. 新奥尔良腌肉料、水、橄榄油、蜂蜜
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2016-03-17
新奥尔良风味炸鸡腿的家常做法
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姜片备好 鸡腿洗净,锅中放水,加入姜片和料酒,把鸡腿煮15分钟 捞出晾凉 ...
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肯德基炸鸡腿 1. 鸡腿棒洗净,然后蒜片,料酒,白糖,盐,辣椒面煨上几个小时 2. 裹第一层面后,用清水简单冲洗一下鸡腿棒,然后再进行第二次裹面,一边裹面一边甩鸡腿棒上多余的面粉,使鸡腿棒上形成一层层脆皮的原型 ...
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我的心里那个她
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怎么炸鸡腿 无油版香酥炸鸡腿的做法
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空气炸锅炸鸡腿不需要放一滴油,只需鸡肉本身的油脂即可,做出来的炸鸡腿外表香酥可口,里面鲜嫩无比,去掉了传统油炸食品多余油脂,吃起来更加健康美味。 1.鸡腿洗净沥干水分。 2.加入除了炸鸡粉外的所有调料拌匀,放进冰箱冷藏腌制6-8个小时。 3.将腌好的鸡腿裹上一层炸鸡粉。 4.将空气炸锅选择...
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焦炸鸡腿的做法大全 嫩仔鸡下腿(大腿以下,脚爪以上的一节)20只,香菜、番茄各150克,鸡蛋2个,面粉、面包粉各100克,花生油1000克(约耗100克),料酒50克,精盐、味精各适量,酱油10克,白糖25克,葱、姜各15克,芝麻油50克,花椒粉0.5克,花椒子30粒。嫩仔鸡下腿(大腿以下,脚爪以上的一节)20只,香菜、番茄各150克,鸡蛋2个,面粉、面包粉各...做菜可是一门学问,不光只是能够吃就行了的!焦炸鸡腿是小编精心挑选的美食菜谱,...
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把鸡腿砍成2份,(也可以用鸡翅鸡翼槌) 然后放生抽,糖盐,胡椒粉,孜然粉(我超级喜欢孜然粉)和花椒粉,拌匀腌制20分钟.(男朋友说我砍鸡腿的样子好像家庭主妇= =...) 每块鸡都裹上面粉 蘸上蛋液(蛋液加点盐...
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心碎的鱼746
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炸鸡腿饭的家常做法
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鸡腿饭 最近在微博发了很多吃的,有些朋友想要做法。下面发些过来。第一个是鸡腿饭。这个也是我女儿爱吃的。 不过好象,我女儿爱吃的东西太多了。 鸡腿先一定要去骨,然后再腌制,这样煎出来的鸡腿才会有味,那么就饭吃就会很棒哦。 鸡腿饭 原料:鸡腿三只 调料:韩式辣椒酱40克、生抽10克 鸡腿饭的做法 1、将鸡腿先清洗干净后,去骨。去骨的时候顺着骨头往下走,较容易。或者用...
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香脆炸鸡腿正宗做法/图解/步骤: 1 用牙签扎满鸡腿的全身,越多越好方便入味。放入新奥尔良烤肉料,盐,腌制一个晚上 2 低粉+水,搅拌成浓稠状 3 金色的面包糠备用 &...
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多汁炸鸡腿正宗做法/图解/步骤: 鲜鸡腿四个,清水洗下,然后正反面用刀划口,上锅蒸五分钟,多汁口感就靠蒸了 蒸后用料酒,椒盐,黑胡椒粉腌制10分钟,口重的可以加盐,不喜欢料酒的可以用白酒代替 打一个鸡蛋打散,鸡腿裹匀鸡蛋,面粉和生粉一比一混合(喜欢黑椒口味的可以面粉里加黑椒粉,其他口味可以自行添加),沾匀面粉下锅 油温适中时下锅(油温过高下锅就黑),炸至金黄色出锅 &n...
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