有没苏打都香脆！脆皮五花肉/广式烧肉的做法

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  广式脆皮烧肉

  标签：家常菜 广式脆皮烧肉

  广式脆皮烧肉 广式脆皮烧肉的带皮五花肉一块(300克左右)、盐10克、五香粉10克、酱油10ml、白糖8克、食用小苏打5克、葱1根、姜3片、竹签3-4根、锡纸一张带皮五花肉一块(300克左右)、盐10克、五香粉10克、酱油10ml、白糖8克、食用小苏打5克、葱1根、姜3片、竹签3-4根、锡纸一张 1.将五花肉洗净,然后凉水下锅...我们每天的日常除了工作，就是在吃饭睡觉中度过了吧!所以作为日常3大块之一，我觉得这个还是很重要...[ 查看全文 ]

  迷失了的女孩子

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  广式脆皮烧肉的做法

  标签：广式脆皮烧肉

  广式脆皮烧肉的做法与步骤 1. 五花肉洗净，用水煮至7层熟，捞起来过凉水，然后用厨房纸巾吸干水分.用叉子或者竹签子在肉皮上扎出密密麻麻地小孔.在瘦肉这一面用刀每隔2～3厘米左右切开，至快到肉皮的位置。 2. 在瘦肉面和侧面以及缝隙里都撒上五香粉，和盐，抹匀.在肉皮表面抹上少许小苏打（一丁点儿即可），然后再撒上盐。 3. 用竹签...[ 查看全文 ]

  ye嚣张艹

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  正宗广式脆皮烧肉的做法

  标签：肉皮

  广式脆皮烧肉怎么做最好吃怎么做广式脆皮烧肉好吃 广式脆皮烧肉 食材： 带皮五花肉(1000克) 辅料： 小苏打(适量),白糖(适量),酱油(20ML),五香粉(适量),葱(一根),姜(3片),料酒(适量),竹签(5根) 小贴士： 表皮被烤的酥脆甜香，肉质细腻滑润，沾着白糖入口体会这极端反差的口感。老子就是追求这个味儿！（传个图太TM慢了。火大） 做法： 1.锅里烧开水，放入姜片，葱段，八角，料...[ 查看全文 ]

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  广式脆皮烧肉的家常做法

  标签：广式脆皮烧肉 肉皮

  怎么做广式脆皮烧肉好吃 广式脆皮烧肉 食材： 带皮五花肉(1000克) 辅料： 小苏打(适量),白糖(适量),酱油(20ML),五香粉(适量),葱(一根),姜(3片),料酒(适量),竹签(5根) 小贴士： 表皮被烤的酥脆甜香，肉质细腻滑润，沾着白糖入口体会这极端反差的口感。老子就是追求这个味儿！（传个图太TM慢了。火大） 做法： 1.锅里烧开水，放入姜片，葱段，八角，料酒等。五花肉过开水汆烫，...[ 查看全文 ]

  一触荒年

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  韩式五花肉的做法

  标签：韩式五花肉

  准备材料，五花肉切片。 平底锅不加油，直接放入五花肉，小火表中火，表面撒一层食盐。 翻面，再撒一层食盐。 ...[ 查看全文 ]

  品Sharelife赏

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  广式脆皮烧肉怎么做

  标签：广式脆皮烧肉

  广式脆皮烧肉 1. 将五花肉洗净，然后凉水下锅，放入葱、姜和1茶匙料酒，慢慢煮至肉变色，用筷子扎一下没有血水溢出 2. 肉煮熟后立即捞出过凉水洗干净，用镊子把毛拔干净，再用牙签插洞孔 3. 抹上小苏打 4. 再在猪皮抹上半茶匙的盐，腌20分钟左右 5. 翻到肉一面把肉划开，划到快接近脂肪时就好，不要划断猪皮 6. 切好后把肉与肉的缝隙、左右侧边都...[ 查看全文 ]

  一剑无血123456

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  如何挑选五花肉？五花肉的美食做法

  标签：五花肉 选购 健康饮食 健康饮食小常识

  如何挑选五花肉？五花肉的美食做法 优质五花肉的特点： 1、肥瘦适当五花肉就是层层肥瘦相间，比例接近吃起来才会不油不涩，口感恰到好处。 2、富有弹性稍微捏、按，好的五花肉质弹性佳，猪皮表面细致，不会过干或过油。 3、颜色鲜红 新鲜五花肉正常应该是鲜红色的，若颜色呈现不正常，千万别选购。 4、色泽明亮 明亮的色泽代表五花肉新鲜，过暗很可能是不新鲜了；而太鲜艳则很...[ 查看全文 ]

  俯首轻吟单

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  韩式烤五花肉的家常做法

  标签：韩式烤五花肉

  梨，洋葱，生姜和蒜去皮切成小块 放进搅拌机搅拌成泥 切片的五花肉里倒入步骤2做好的酱料，再加入葱，砂糖，酱油，蜂蜜，胡椒粉，芝麻油和辣椒粉 ...[ 查看全文 ]

  哥爱丞

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  湘式小炒五花肉的做法【图文】

  标签：湘式小炒五花肉 五花肉

  湘式小炒五花肉的做法步骤 1. 锅烧热，放入少许油，加热后放入蒜片爆香； 2. 放入五花肉，小火翻炒； 3. 炒至五花肉变色，放入洋葱块； 4. 再放入豆腐干； 5. 炒匀后加入酸豆角； 6. 加一大勺酱油； 7.  再加入剁椒； 8. 炒匀后放入青红椒、葱，大火炒1分钟即可。 沙茶炒五花肉 我们家的人都不大爱吃猪肉，但经过煸炒的五花肉加点沙茶，加点青蒜同炒，我们还是...[ 查看全文 ]

  大花133

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  五花肉的做法

  标签：五花肉

  辣白菜炒五花肉 五花肉切薄片； 辣白菜切大片； 起炒锅，无需加油，过热后加入五花肉片，小火慢慢...[ 查看全文 ]

  程小壮123

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  五花肉的做法 杂蔬炖五花肉的做法

  标签：家常菜

  这就是做好的杂蔬炖五花肉。用胡萝卜、土豆和百叶搭配五花肉，营养好吃又不油腻，全家人都十分的喜爱哦。这道菜含有丰富的蛋白质及各种维生素，越吃越健康。下面就来看看杂蔬炖五花肉的做法吧。 1.准备好所需食材。 2.将五花肉洗净切成小块，放入冷水锅中，加入姜片和花椒一起煮开后捞出。 3.把五花肉沥干水分备用。 4.炒锅烧热后放少许...[ 查看全文 ]

  无言歌ヽ

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  广式脆皮烧肉怎样做才好吃

  标签：广式脆皮烧肉 菜谱 食谱 美食 家常菜谱 菜的做法

  广式脆皮烧肉 1.将五花肉洗净，然后凉水下锅，放入葱姜，慢慢煮至肉变色，用筷子扎一下没有血水溢出，肉质大约7成熟 2.肉煮熟后立即捞出过凉水，外部稍微冷却后，用毛巾将水分吸干 ...[ 查看全文 ]

  1314zhourong

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  韩式泡菜炒五花肉的做法

  韩式泡菜炒五花肉的做法与步骤 1. 把五花肉切片，洋葱也切块，泡菜切断儿；炒锅中放植物油，放入五花肉煸炒；慢慢煸至五花肉变色 2. 放入洋葱炒出香味；加入泡菜炒，再加入料酒和生抽，把泡菜与五花肉翻炒均匀即可，装盘后撒熟的白芝麻提香 韩式泡菜炒五花肉大讲堂 1、泡菜本身是咸的，就不用再放盐了； 2、如果没有熟白芝麻，不撒也可以哈。 ...[ 查看全文 ]

  yingyinger1393

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  韩式泡菜五花肉的家常做法

  标签：腌咸蔬菜

  韩式泡菜五花肉 1.猪肉五花肉片切段，加韩式辣椒酱，生抽，糖腌制片刻。 2.黄豆芽去根洗净，入沸水快速汆烫捞起备用。 3.洋葱切丝，韩式泡菜切段备用。 4.热油下锅，爆香洋葱丝。 5.放入五花肉片炒至肉片微缩。 6.下泡菜和汆烫过的豆芽大火翻炒。 7.起锅前淋入少许香油。 8.洒上炒熟白芝麻增加香味。 小诀窍 这道菜的猪肉可以买精品五花肉回来自己切薄片操作，我用是可以烧烤的五花肉片，已...[ 查看全文 ]

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  正宗韩式泡菜五花肉的做法

  标签：火腿肠

  怎么做韩式泡菜五花肉好吃 干煸花菜五花肉 有人说，十岁的快乐是清蒸，吃的是新鲜； 二十岁的快乐是小炒，尝的是生猛； 三十岁的快乐则是红烧，品的是回味； 至于以后，那便是一坛子五味杂陈， 光阴已经熬成了味道。 【 干煸花菜五花肉 】香辣美味的米饭杀手 食材：花菜、五花肉、青椒、红椒、生姜、蒜瓣； 干煸花菜五花肉的做法 1、带皮五花肉洗净，放在冰箱冷冻室冻至半硬半软，...[ 查看全文 ]

  胡三刀1

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  广式脆皮烧肉如何做好吃

  标签：广式脆皮烧肉 菜谱 食谱 美食 家常菜谱 菜的做法

  广式脆皮烧肉 1.将五花肉洗净，然后凉水下锅，放入葱姜，慢慢煮至肉变色，用筷子扎一下没有血水溢出，肉质大约7成熟 2.肉煮熟后立即捞出过凉水，外部稍微冷却后，用毛巾将水分吸干 ...[ 查看全文 ]

  黑夜爱上日出

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  湘式小炒五花肉的吃法

  标签：湘式小炒五花肉 火腿肠

  湘式小炒五花肉怎么做最好吃怎么做湘式小炒五花肉好吃 沙茶炒五花肉 我们家的人都不大爱吃猪肉，但经过煸炒的五花肉加点沙茶，加点青蒜同炒，我们还是喜欢吃的，用来下饭也是绝配。总觉得沙茶酱真是好东西，平淡无奇的食材只要有了美妙的沙茶酱就变得回味无穷。不同品牌的沙茶酱也有不同的味道，我们只能在寻觅中找到适合自己的味道。从此，就与它为伴，开始尝试与不同食材的搭配，品尝各种美味。...[ 查看全文 ]

  再见青春560

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  怎样做广式脆皮烧肉最好吃

  广式脆皮烧肉正宗做法/图解/步骤： 1. 五花肉一块，不要选太肥的，不然很多油噢，先煮一锅水，放几片姜煮一下猪肉，水沸的时候不断用铲子向猪肉浇水，然后煮一会后用一根筷子插入无血水，就可以捞起沥水 2. 水份沥干后就拿牙签，像容嬷嬷扎针那样作死地扎，小孔尽量扎多点，不用太深，刺穿肉皮就好。道具不仅限于牙签，可以拿叉子或者榴莲，哈哈榴莲还是不要乱用好了，攻击力...[ 查看全文 ]

  姐姐很有范fly

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  韩式五花肉泡菜拌饭的做法

  标签：五花肉 泡菜 拌饭

  「韩式」五花肉泡菜拌饭正宗做法/图解/步骤： 1. 豆芽洗净焯水备用，备好蒜蓉、葱花、姜末（方便稍后用汤匙、茶匙取用） 2. 五花肉切5cm长的条状，加入2茶匙酱油、1/2茶匙白糖、1/2茶匙蒜蓉、1/4茶匙黑胡椒粉、1/2茶匙姜末，拌匀，腌制片刻（若用已调味的肉可省略该步骤） 3. 辣白菜切小块并挤出水份，加香油1/2汤匙，与腌制好的五花肉混合拌匀 4. 电饭煲里铺一层米，铺一层拌好的泡菜&五花肉，...[ 查看全文 ]

  对君酌2009

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  正宗韩式烤辣酱五花肉的做法

      韩式的烧烤除了炭火明烤相当正宗，用烤盘或平底锅煎熟，抑或烤箱高温烤熟，味道也十分地道。关键在于选择新鲜、高品质的原料，以及准备一些韩餐常用的调味料。好在，这些东西在进口食品超市甚至一般大小超市都能买到。这就为我们自己在家操作，提供了大大的方便。 1五花肉约500g，切成厚0.5cm、长10cm，宽5cm的长片 2酱油2大勺，辣椒粉1大勺，辣椒酱3大勺，白糖3大勺，香油2大勺，胡...[ 查看全文 ]

  混世魔王之韦哥

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