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香辣炒螺肉的做法
香辣炒螺肉的做法
香辣炒螺肉
1. 螺肉清洗干净;
2. 姜切丝;葱、辣椒切段;
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2016-03-17
香辣炒螺肉的做法
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怎样做辣炒螺肉才好吃
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香辣螺丝 1. 螺丝加盐水浸泡一晚上吐净泥沙 2. 锅内加油 油热后加入辣椒姜葱曝出红油 3. 加螺蛳翻炒 4. 加开水大火煮五分钟 5. 关火装盘。请享用美味吧 香辣小螺蛳 1. 螺蛳清洗干净后用钳子把尾端两螺圈剪掉,备用; 2. 葱切段,生姜切片,红米椒和小青椒切小段,大蒜切对半,备用; 3. 锅内加入适量清水大火烧开,倒入螺蛳,放入...
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怎么做辣炒香螺好吃
1蒜拍一下,干辣椒一切二,姜切片。2锅里烧油,煸炒蒜姜干辣椒,出香味倒入泡椒,香螺。 3旺火煸炒,倒入蒸鱼豉油,盐,水,大火煮开。中火煮5分钟。4收汁,加入芹菜,洋葱,大火煸炒微微干即可。 烹饪技巧:如果很重口味的话,可以放火锅底料或者郫县豆瓣,但是很新鲜的海产品,不喜欢放太复杂的调味品。
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青春如同海啸
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豆芽炒螺肉
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豆芽炒螺肉
豆芽炒螺肉 原料:黄豆芽250克,田螺肉250克,盐4克,味精3克,葱姜蒜末10克,料酒、美极鲜各5克,蚝油15克,白酒8克,高汤20克,猪油50克。制法:1、黄豆芽洗净,田螺肉洗净,分别人沸水中汆水。2、炒锅上火,加油烧热,下入葱姜蒜末煸香,加入黄豆芽、田螺肉、高汤煮2分钟,烹入料酒,用蚝油、白酒、盐、味精、美极鲜调味,炒匀出锅即可。各位看过中华小当家么?那就是一部小厨养成记啊!学习豆芽炒螺肉,虽然看似简单,但是实际...
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挨打王谢水平
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香辣福寿螺的家常做法
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香辣福寿螺 1.福寿螺放在滴盐的水中放养半天,中途多换几次水 2.将洗净的福寿螺放到开水锅中煮10分钟,锅中放2片姜及适量料酒 3.将煮好的福寿螺放入冷水中冲洗掉白沫,然后沥干水分备用 4.热锅凉油将干辣椒、八角放入煸炒,然后放入3大勺郫县豆瓣酱,糖炒1分钟加入福寿螺,倒入适量的水,以不要淹没福寿螺为准,然后加入料酒、盐、黄豆酱大火煮至水过半的时候加入红椒末、姜蒜末、香菜段及蚝油,大火...
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香辣爆螺狮 1.买回来的新鲜螺狮放在清水里,淋入几滴食用油,放在一边浸泡1小时,让螺狮吐出泥沙,用清水冲洗干净 2.青蒜苗的蒜叶和蒜白分别切开切成段,生姜切成片切成丝,豆瓣酱剁碎 3.锅里放入适量食用油,放入青蒜白段、生姜丝、豆瓣酱 4.用铲子翻炒至出香味,豆瓣酱出红油 5.处理干净的螺狮放入锅中 6.用铲子快速大火爆炒2分钟 7.烹入1勺料酒 8.加入适量清水,没过螺狮表面 9.盖好锅盖,大...
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辣香螺怎么做
买回来的香螺,用水洗净,用清水加盐,几滴清油,浸泡3--4小时吐净沙子 葱姜蒜,干辣椒,小米椒,下锅煸香,加蒸鱼豉油,少许白糖,蚝油,炒成酱汁 倒入...
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香螺栖息于潮下带较深砂泥质海底,海底拖网常采到。肉食性或腐食性,喜食底栖性贝类或死亡的鱼类。夏天时会在海底产下大型卵块。海水深海约20至78米的泥沙质海底。 香螺的简介-香螺的做法 香螺的简介 香螺又名响螺、金丝螺。贝壳近菱形,壳质较坚硬,高134毫米,宽77毫米。螺层约7层,缝合线明显。主要分布于中国辽宁(海洋岛,大连),山东(蓬莱,长山八岛,烟台,威海,俚岛,东楮岛)...
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怎样做香辣锥螺最好吃
香辣锥螺正宗做法/图解/步骤: 1. 锥螺多洗几次,滴干水 2. 姜切丝,蒜切末 3. 油烧热,先放姜丝和蒜进去爆香 4. 然后放入锥螺爆炒一会 5. 加点辣椒末进去一起炒 6. 最后倒点料酒进去呛。加点盐和味精就可以出锅了。 7. 很下饭哦 搜索香辣锥螺做法大全分类: 海鲜|下酒菜
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超姐帆哥
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怎样做香辣丝螺最好吃
香辣丝螺正宗做法/图解/步骤: 1. 丝螺买的是剪好的,回来用清水养几遍 2. 锅中热油,放入生姜煸炒下。倒入丝螺反复翻炒,加入料酒胡椒粉干辣椒生抽老抽,倒入多一点开水,等汤汁烧到剩一半时加入调味料 3. 烧到汤汁还剩点,(太干丝螺不入味,我的汤汁都在丝螺底部所以看不出)就可出锅 搜索香辣丝螺做法大全
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香辣锥螺 1.用钳子将钉螺的尖部掰掉,掰掉的长度约为整个钉螺长度的1/4。然后洗净沥水。 2.洋葱切丝,葱蒜分别切末。 3.锅里放油,放入姜蒜末、麻椒和两...
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辣炒虾螺 1.虾虎处理干净; 2.海螺洗净沥干; 3.辣椒酱30克 4.葱4段...
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备好里脊肉 葱姜蒜末 里脊肉洗净后切成较厚的肉片,并调入盐、料酒、鲜酱油、糖、白胡椒粉、1g辣椒面、2g孜然粉充分拌匀,腌制半小时 ...
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蒜苔香辣回锅肉的做法步骤 1. 将五花肉洗净,冷水下锅煮开后撇去血末,加入葱段、姜片、少量花椒、蒜煮出香味。大约煮10分钟左右,肉断生用筷子稍费力扎入肉中即可。 2. 将蒜苔切段,红椒切滚刀段,大葱切片,姜切丝。 3. 五花肉放凉后(入冷水过凉也可以)切薄片。 4. 炒锅入放油烧热,加入五花肉片煎一会,将油煎出一部分,煎到肉片变得透明。 5. 将五花肉推在锅边,加入葱片、姜...
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小炒螺肉的家常做法
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小炒螺肉 1.从超市买回去了壳的田螺肉,最好尽快食用 2.彻底反复的清洗螺肉,沥干水分 3.干辣椒剪成小段,配料一并准备齐 4.锅中倒入适量的油,小火放入干辣椒煸香 5.加入2少李锦记蒜蓉辣椒酱,炒出红油 6.放入螺肉,大火快速翻炒,加入甜豌豆,甜玉米粒 7.胡萝卜丁。淋上生抽,料酒,醋和少量的糖翻炒均匀,即可出锅 蒜蓉豆豉酱炒田螺肉 1、田螺肉用清水漂洗几次,不然会有泥沙。 2、炒锅放...
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凉拌鲍螺肉 主料:鲍螺肉200克副料:柠檬、香菜、大葱、青红美人椒调料:生抽、盐、鱼露、香醋、香油 将香菜切段、大葱、青红美人椒切成滚刀块状 螺肉放入热水是焯烫1...
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