麻辣鸡丝怎么做最好吃

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  怎么做麻辣鸡丝好吃

  麻辣鸡丝 备好料 准备鸡胸肉，姜，葱，放入凉水锅，再倒入料酒，中火烧开，10分钟即可取出； 熟了的鸡胸肉，刀背轻敲，使其肉质松软； ...[ 查看全文 ]

  红军三团

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  麻辣鸡丝怎么做

  标签：麻辣鸡丝

  麻辣鸡丝 1. 花椒用冷水浸泡 2. 煮锅加水，倒入泡好的花椒水，再加少许盐 3. 鸡大胸洗干净入锅煮熟后捞出过凉 4. 东北拉皮洗干净，用凉开水浸泡2、3分钟 5. 生菜洗干净，用凉开水浸泡5、6分钟后捞出沥干水 6. 将鸡胸肉撕成条 7. 生菜沥干水放在容器中 8. 添加拉皮 9. 鸡丝放在拉皮上 10. 碗中放盐、...[ 查看全文 ]

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  怎样做麻辣鸡丝最好吃

  麻辣鸡丝正宗做法/图解/步骤： 1. 食材洗净备好，姜切片。 2. 鸡胸肉入沸水锅中，放入香葱、姜片和料酒盖好锅盖转中小火煮15一20分钟 3. 剩煮肉时，把香菜切好，核桃放面板上擀碎。 4. 调料汁：取一小碗将辣椒油、花椒油、香油、酱油(生抽)、醋、糖、盐、核桃碎搅拌均匀备用。 5. 鸡胸肉煮熟捞出放凉，撕成丝备用。 6. 将料汁浇到鸡丝上，再撒上香菜沫，...[ 查看全文 ]

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  怎么做麻辣鸡丝凉面好吃

  标签：麻辣鸡丝凉面 主食

  鸡胸肉清洗干净后加入盐、葱、八角、花椒煮20分钟。 煮熟的鸡肉捞出放凉后撕成丝状。 准备好花生碎和芝麻碎。花生入烤箱180度烤7-8分钟后取出去皮后装入...[ 查看全文 ]

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  怎样做麻辣鸡丝凉面最好吃

  麻辣鸡丝凉面正宗做法/图解/步骤： 1. 鸡胸肉清洗干净后加入盐、葱、八角、花椒煮20分钟。 2. 煮熟的鸡肉捞出放凉后撕成丝状。 3. 准备好花生碎和芝麻碎。花生入烤箱180度烤7-8分钟后取出去皮后装入保鲜袋里用擀面杖压碎，芝麻180度烤5分钟左右取出后放案板上擀面杖压碎。花生和芝麻碎一次可以多做一些密封保存，下次吃的时候直接用，很方便。 4. 鲜面条入锅蒸15分...[ 查看全文 ]

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  麻辣榨菜鸡丝怎样做最好吃

  标签：榨菜 麻辣 鸡

  麻辣榨菜鸡丝—乌江榨菜正宗做法/图解/步骤： 1. 鸡腿肉洗净，切块，放锅中煮熟。可以用鸡胸肉代替，家里只有鸡腿肉了 2. 乌江红油榨菜，这个味道够辣 3. 这样子滴 4. 煮熟的鸡肉去掉皮和鸡骨，将肉撕成细丝，撕的越细越好 5. 将鸡丝加到榨菜中，加入麻辣油，拌匀，装盘即可 6. 味道不错哦！ 小贴士：  想做出正宗的麻辣榨菜鸡丝—乌江榨菜，就看看吧 红油榨菜本身含有一...[ 查看全文 ]

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  怎样做鸡丝麻辣粉最好吃

  鸡丝麻辣粉正宗做法/步骤： 1.水晶粉下锅煮开，捞出在凉水里浸泡 2.取一碗，放入适量的味极鲜酱油、醋、糖、盐、花椒粉待用 3.将油烧至九成热，炝辣椒粉，待用 4.把泡好的水晶粉放入开水锅中汆烫，捞入调料碗中 5.将鸡丝、熟花生、榨菜粒、蒜苗...[ 查看全文 ]

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  怎样做麻辣鸡丝冷面最好吃

  麻辣鸡丝冷面正宗做法/图解/步骤： 1. 我们往锅中烧开的水下面条。为了让面条劲道，我们要讲究这个火候，一定要开水下锅。冷水下锅的话，等它开的时候面蛋白质就溶解了，所以就容易断。 2. 煮面的窍门，首先水要多，要旺，水里加点油，可以防止面粘锅，再加少量的盐，可以让面更加筋斗，容易进味，下面之前要注意把面抖散，要不会粘在一起。 3. 等到水开后，放些冷水下去...[ 查看全文 ]

  曉曉伟

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  怎样做麻辣鸡丝打卤面最好吃

  麻辣鸡丝打卤面正宗做法/图解/步骤： 1. 青椒木耳切丝。我这切大了可以再细点。 2. 鸡肉切细丝，我这粗了。加淀粉搅匀，也可以加蛋青，更嫩。 3. 锅中入油，放红辣椒炒香（这步火大了直接黑了所以没拍…）。然后放肉炒变色，放酱油翻炒，肉全部上色后把木耳青椒倒入。加盐、味精、胡椒粉等调料。因为是卤子，咸一点没关系。 4. 翻炒几分钟后加水，没过食材，煮沸。 ...[ 查看全文 ]

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  怎样做麻辣手撕鸡丝最好吃

  麻辣手撕鸡丝正宗做法/图解/步骤： 黄瓜洗净切成丝 把煲汤用剩下的鸡肉用手撕成丝 撕好的鸡肉（如果你不像我一样用的是煲汤剩下的鸡肉，可以直接把鸡胸肉放到有葱、姜、盐的水里煮熟后用） 把黄瓜丝铺在盘子上，把鸡丝铺在黄瓜上 用凉拌酱油2勺、醋1勺、辣椒油1勺、...[ 查看全文 ]

  HELLOUKUVE

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  怎样做麻辣鸡丝～简单美味最好吃

  麻辣鸡丝～简单美味正宗做法/图解/步骤： 1. 鸡肉洗净加水，葱，姜，大料煮熟。 2. 晾凉撕成鸡丝 3. 锅中热油，油热加入干辣椒，葱，姜，花椒，大料炸成辣椒油，出锅前撒入少许芝麻。取一个小碗，倒入味极鲜酱油，醋，糖，盐，加入炸好的辣椒油搅拌均匀备用 4. 将鸡丝排列在盘子里，淋入调好的酱汁，撒入葱花 5. 撒入香菜末，辣椒点缀。 6. 美味的麻辣鸡...[ 查看全文 ]

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  麻辣手撕鸡丝怎么做好吃

  卤煮手撕鸡 1. 卤鸡装盘上锅蒸热 2. 腿腿和翅膀弄下来，剩下的鸡肉撕细，撕得越细越入味 3. 热油锅炒点糊辣椒，连油一起淋到手撕鸡上，拌匀即可 麻辣手撕鸡 1. 大鸡腿备好。用刀小心的把皮片下来。 2. 锅里烧水。放姜片和料酒。放几天下去冷水少开转小火煮熟。 3. 这时把黄瓜切丝。红椒切丝。姜蒜剁成沫。 4. 把鸡腿煮好之后捞出，烧...[ 查看全文 ]

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  怎样做馨香味美--麻辣鸡丝最好吃

  馨香味美--麻辣鸡丝正宗做法/图解/步骤： 1. 鸡胸肉洗净冷水下锅，加料酒，亮片香叶，一根葱煮大概15分钟后捞起晾凉！ 2. 煮鸡肉的时间准备酱料：大葱切丝、姜末、蒜末，花椒粉、生抽，砂糖，醋，我还加了一点泡椒末调成汁！ 3. 烧热油一点倒入料汁里！ 4. 晾凉的鸡肉撕成丝装盘！ 5. 淋上料汁即可！ 6. 川菜中的金典小凉菜，非常爽口！ 搜索馨香味美...[ 查看全文 ]

  最爱SmartLife

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  凉拌鸡丝怎么做最好吃

  标签：凉拌鸡丝

  凉拌鸡丝 1. 红尖椒洗净切丝，大葱切丝备用。锅里放入鸡胸肉，加适量水，水量以没过鸡胸肉没好。放入调料A，大火煮开后转小火煮至鸡胸肉熟。 2. 把B料中除熟芝麻外的所有调料混合拌匀做成料汁。捞出鸡胸马上浸入凉水中至冷，捞出沥干水份。 ...[ 查看全文 ]

  yahoowxg

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  榨菜鸡丝怎么做最好吃

  1鸡胸肉顺纹切成细丝，用淀粉，料酒，盐，放少许油，抓匀，腌制15分钟。 2榨菜切成细丝，用清水反复搓洗几遍，或者提前泡半个小时以上，去掉过多的咸味。3青红椒切丝。4锅内多放一点油，把鸡丝滑8成熟，盛出备用。 5锅内到少许油，炒榨菜，炒出香味。6放入青红椒炒8成熟。7放入盐和酱油调味。8倒入鸡丝一起翻炒均匀即可。 烹饪技巧：1.炒这个菜首先要处理一下榨菜，榨菜一般都很咸，所以...[ 查看全文 ]

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  香菇鸡丝怎么做最好吃

  香菇鸡丝的做法 (www.tulaoshi.com) 步骤1：大葱和姜片切大块。 步骤2：锅里做水，放入葱姜。 步骤3：冷水将鸡胸肉下锅焯熟鸡肉。 步骤4：姜切细丝。 步骤5：大蒜切片。 步骤6：葱切丝。 步骤7：香菇切丝焯熟。 步骤8：将煮好的鸡胸肉撕成细丝。 步骤9：锅里...[ 查看全文 ]

  A花开岁月

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  小炒鸡丝怎么做最好吃

  标签：小炒鸡丝 小鸡

  怎么做小炒鸡丝好吃 芦蒿炒鸡丝 芦蒿，又名蒌蒿、水蒿等，具有清香气味，嫩茎叶可凉拌、炒食。这种食材在我的家乡并不多见，我也是前一段时间看了一位博友的文章才开始留意它。前些天，在一家蔬菜店中发现了芦蒿的身影，袋装密封，小小的一把，价格却不便宜。买了两包回家，去掉老根后丢掉了将近一半，看来在鲜嫩的程度上跟产地是没法比的。加了些鸡丝来炒，只略加了些盐来调味，清淡之余可以品尝...[ 查看全文 ]

  magick一天

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  麻辣鸡丝怎样做才好吃

  标签：麻辣鸡丝 菜谱 食谱 美食 家常菜谱 菜的做法

  麻辣鸡丝 1.将鸡胸肉煮熟晾凉 2.用擀面杖轻轻将鸡肉锤松散，用两只叉子协力顺丝将鸡胸肉剥成细丝 3.加入调好的酱汁拌匀即可 凉拌麻辣鸡丝 ...[ 查看全文 ]

  Yubo2012abc

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  鸡丝面怎么做最好吃

  标签：鸡丝面

  鸡丝豆角焖面 原料图。 鸡胸肉切丝用食用油和淀粉腌渍十分钟。 葱切段，姜干辣椒切丝。八角掰开。...[ 查看全文 ]

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  银牙鸡丝怎么做最好吃

  银牙鸡丝的做法 www.Tulaoshi.com 步骤1.银牙鸡丝，准备绿豆芽、鸡胸肉、红黄椒。鸡胸肉切成小块，放进锅中，放些料酒，煮10分钟以上，煮到全熟。步骤2.然后拿出放凉。绿豆芽先择掉须须和豆子，只留中间的银牙的部分，煮开水，放盐和油稍微烫一下就可以了，不然豆芽就不脆口了。步骤3.红黄椒切得...[ 查看全文 ]

  幸福小女人3328

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