麻辣鸡丝怎么做

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  如何做麻辣鸡丝

  标签：麻辣 鸡 麻辣鸡丝

  麻辣鸡丝正宗做法/图解/步骤： 1. 鸡胸肉洗净，蒜去皮切丝，姜去皮一半切丝、一半切片，葱处理干净一半打成葱结、一半切碎； 2. 锅中烧水，水开先后放入姜片、葱结、料酒，再放入鸡胸肉，不盖锅盖大火煮3分钟； 3. 3分钟后关火，盖上锅盖焖5分钟； 4. 将焖好的鸡胸肉捞出浸入凉水中； 5. 待鸡肉浸凉后，切成丝； 6. 取一空碗，用适量白糖、生抽、香醋、辣椒油、花椒油调成酱汁；...[ 查看全文 ]

  Candy_Kimsun

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  麻辣鸡丝怎样做才好吃

  标签：麻辣鸡丝 菜谱 食谱 美食 家常菜谱 菜的做法

  麻辣鸡丝 1.将鸡胸肉煮熟晾凉 2.用擀面杖轻轻将鸡肉锤松散，用两只叉子协力顺丝将鸡胸肉剥成细丝 3.加入调好的酱汁拌匀即可 凉拌麻辣鸡丝 ...[ 查看全文 ]

  Yubo2012abc

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  怎样做麻辣鸡丝最好吃

  麻辣鸡丝正宗做法/图解/步骤： 1. 食材洗净备好，姜切片。 2. 鸡胸肉入沸水锅中，放入香葱、姜片和料酒盖好锅盖转中小火煮15一20分钟 3. 剩煮肉时，把香菜切好，核桃放面板上擀碎。 4. 调料汁：取一小碗将辣椒油、花椒油、香油、酱油(生抽)、醋、糖、盐、核桃碎搅拌均匀备用。 5. 鸡胸肉煮熟捞出放凉，撕成丝备用。 6. 将料汁浇到鸡丝上，再撒上香菜沫，...[ 查看全文 ]

  y1秒de馨福

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  干煸麻辣鸡丝

  标签：家常菜 干煸麻辣鸡丝

  干煸麻辣鸡丝的做法大全 干煸麻辣鸡丝的做法1. 鸡腿肉去骨,用清水煮15分钟至熟,尽在凉水中片刻取出切成细丝。也可以用吃剩的 扒鸡或者 烤鸡来做2.锅中倒入油,放入葱花爆香,加入四川 辣酱炒香3.放入 尖椒丝翻炒4.再放入切成丝的鸡肉翻炒,加入生抽、盐、白糖调味炒匀后关火5. 麻辣花生切碎撒入锅中,翻拌均匀6.最后加入 白芝麻...图老师下面就为大家带来这道经典的干煸麻辣鸡丝，希望对大家做菜有所帮助。 ...[ 查看全文 ]

  雕玉堂刺青黑子

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  凉拌麻辣鸡丝怎样做才好吃

  标签：凉拌麻辣鸡丝 菜谱 食谱 美食 家常菜谱 菜的做法

  凉拌麻辣鸡丝 1.将鸡去皮肉撕成丝条状备用 2.胡萝卜和黄瓜切成丝 3.锅内烧热油倒入加入辣椒粉，花椒粉和芝麻的碗中，快速搅拌成辣油 ...[ 查看全文 ]

  生命的奇迹65

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  怎样做麻辣鸡丝凉面最好吃

  麻辣鸡丝凉面正宗做法/图解/步骤： 1. 鸡胸肉清洗干净后加入盐、葱、八角、花椒煮20分钟。 2. 煮熟的鸡肉捞出放凉后撕成丝状。 3. 准备好花生碎和芝麻碎。花生入烤箱180度烤7-8分钟后取出去皮后装入保鲜袋里用擀面杖压碎，芝麻180度烤5分钟左右取出后放案板上擀面杖压碎。花生和芝麻碎一次可以多做一些密封保存，下次吃的时候直接用，很方便。 4. 鲜面条入锅蒸15分...[ 查看全文 ]

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  麻辣鸡丝的做法图解

  标签：麻辣鸡丝

  麻辣鸡丝 1. 花椒用冷水浸泡 2. 煮锅加水，倒入泡好的花椒水，再加少许盐 3. 鸡大胸洗干净入锅煮熟后捞出过凉 4. 东北拉皮洗干净，用凉开水浸泡2、3分钟 5. 生菜洗干净，用凉开水浸泡5、6分钟后捞出沥干水 6. 将鸡胸肉撕成条 7. 生菜沥干水放在容器中 8. 添加拉皮 9. 鸡丝放在拉皮上 10. 碗中放盐、...[ 查看全文 ]

  郑洁我爱你丶

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  怎样做凉拌麻辣鸡丝才好吃

  标签：凉拌麻辣鸡丝

  四川凉拌麻辣鸡丝 1. 鸡脯肉一块洗净 2. 石锅内放葱、姜、花椒、红辣椒、清水+鸡脯肉，大火炖煮 3. 水开后，倒入少许料酒，转小火 4. 小火煮5~8分钟，再1勺半盐 5. 用筷子戳下，能戳动关火，闷30分钟 6. 捞出晾凉 7. 慢慢地撕成细条 8. 准备好一根小黄瓜垫底 9. 把撕好的鸡丝，铺上上面 10. 准备调料...[ 查看全文 ]

  小骄傲子

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  麻辣榨菜鸡丝怎样做最好吃

  标签：榨菜 麻辣 鸡

  麻辣榨菜鸡丝—乌江榨菜正宗做法/图解/步骤： 1. 鸡腿肉洗净，切块，放锅中煮熟。可以用鸡胸肉代替，家里只有鸡腿肉了 2. 乌江红油榨菜，这个味道够辣 3. 这样子滴 4. 煮熟的鸡肉去掉皮和鸡骨，将肉撕成细丝，撕的越细越好 5. 将鸡丝加到榨菜中，加入麻辣油，拌匀，装盘即可 6. 味道不错哦！ 小贴士：  想做出正宗的麻辣榨菜鸡丝—乌江榨菜，就看看吧 红油榨菜本身含有一...[ 查看全文 ]

  無香居表业平台

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  怎样做鸡丝麻辣粉最好吃

  鸡丝麻辣粉正宗做法/步骤： 1.水晶粉下锅煮开，捞出在凉水里浸泡 2.取一碗，放入适量的味极鲜酱油、醋、糖、盐、花椒粉待用 3.将油烧至九成热，炝辣椒粉，待用 4.把泡好的水晶粉放入开水锅中汆烫，捞入调料碗中 5.将鸡丝、熟花生、榨菜粒、蒜苗...[ 查看全文 ]

  我的狗狗在那

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  怎样做麻辣鸡丝冷面最好吃

  麻辣鸡丝冷面正宗做法/图解/步骤： 1. 我们往锅中烧开的水下面条。为了让面条劲道，我们要讲究这个火候，一定要开水下锅。冷水下锅的话，等它开的时候面蛋白质就溶解了，所以就容易断。 2. 煮面的窍门，首先水要多，要旺，水里加点油，可以防止面粘锅，再加少量的盐，可以让面更加筋斗，容易进味，下面之前要注意把面抖散，要不会粘在一起。 3. 等到水开后，放些冷水下去...[ 查看全文 ]

  曉曉伟

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  怎样做麻辣鸡丝打卤面最好吃

  麻辣鸡丝打卤面正宗做法/图解/步骤： 1. 青椒木耳切丝。我这切大了可以再细点。 2. 鸡肉切细丝，我这粗了。加淀粉搅匀，也可以加蛋青，更嫩。 3. 锅中入油，放红辣椒炒香（这步火大了直接黑了所以没拍…）。然后放肉炒变色，放酱油翻炒，肉全部上色后把木耳青椒倒入。加盐、味精、胡椒粉等调料。因为是卤子，咸一点没关系。 4. 翻炒几分钟后加水，没过食材，煮沸。 ...[ 查看全文 ]

  东发乡基督教会

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  麻辣手撕鸡丝怎样做才好吃

  标签：菜谱 食谱 美食 家常菜谱 菜的做法

  麻辣手撕鸡丝 1.黄瓜洗净切成丝 2.把煲汤用剩下的鸡肉用手撕成丝 3.撕好的鸡肉（如果你不像我一样用的是煲汤剩下的鸡肉，可以直接把鸡胸肉放到有葱、姜、...[ 查看全文 ]

  高价收冬虫夏草

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  怎样做麻辣手撕鸡丝最好吃

  麻辣手撕鸡丝正宗做法/图解/步骤： 黄瓜洗净切成丝 把煲汤用剩下的鸡肉用手撕成丝 撕好的鸡肉（如果你不像我一样用的是煲汤剩下的鸡肉，可以直接把鸡胸肉放到有葱、姜、盐的水里煮熟后用） 把黄瓜丝铺在盘子上，把鸡丝铺在黄瓜上 用凉拌酱油2勺、醋1勺、辣椒油1勺、...[ 查看全文 ]

  HELLOUKUVE

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  怎样做麻辣鸡丝～简单美味最好吃

  麻辣鸡丝～简单美味正宗做法/图解/步骤： 1. 鸡肉洗净加水，葱，姜，大料煮熟。 2. 晾凉撕成鸡丝 3. 锅中热油，油热加入干辣椒，葱，姜，花椒，大料炸成辣椒油，出锅前撒入少许芝麻。取一个小碗，倒入味极鲜酱油，醋，糖，盐，加入炸好的辣椒油搅拌均匀备用 4. 将鸡丝排列在盘子里，淋入调好的酱汁，撒入葱花 5. 撒入香菜末，辣椒点缀。 6. 美味的麻辣鸡...[ 查看全文 ]

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  鸡丝凉面怎么做

  标签：鸡丝凉面

  鸡丝凉面 1. 芝麻酱两大勺、醋三大勺、酱油两大勺、白糖一大勺，混合搅匀，程奶油状，再加入葱花、蒜末、花椒油和麻辣油，调成料汁 2. 此步骤用料 中粗切面 两人份（300g） 锅内烧开水，加入面条，煮至九成熟捞出，迅速冲凉至完全没有粘液，沥干水分 3. 黄瓜切丝，鸡胸肉加葱段、料酒煮到熟透，晾凉撕成细丝 4. 捞出面，摆上面码，浇上调料，最后按口味淋上适量辣椒油即...[ 查看全文 ]

  为谁沉沦嫂

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  鸡丝面怎么做

  标签：鸡 鸡丝面

  鸡丝面正宗做法/图解/步骤： 将鸡腿冷水下锅放入蒜片姜片           煮熟后放入冷水并沥干水分           锅内少许油,放入花生微微炒3-5分钟,炒香即可           将炒好的花生放入搅拌机搅拌成花生碎备用（如果有花生碎可以忽略这部,如果没有搅拌机可放入袋子用擀面杖擀成碎也可以）       ...[ 查看全文 ]

  a走着走着疯了

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  麻辣鸡丝如何做好吃

  标签：麻辣鸡丝 菜谱 食谱 美食 家常菜谱 菜的做法

  麻辣鸡丝 www.tulaoshi.com 1.将鸡胸肉煮熟晾凉 2.用擀面杖轻轻将鸡肉锤松散，用两只叉子协力顺丝将鸡胸肉剥成细丝 3.加入调好的酱汁拌匀即可 凉拌麻辣鸡丝 ...[ 查看全文 ]

  vajorma

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  怎样做馨香味美--麻辣鸡丝最好吃

  馨香味美--麻辣鸡丝正宗做法/图解/步骤： 1. 鸡胸肉洗净冷水下锅，加料酒，亮片香叶，一根葱煮大概15分钟后捞起晾凉！ 2. 煮鸡肉的时间准备酱料：大葱切丝、姜末、蒜末，花椒粉、生抽，砂糖，醋，我还加了一点泡椒末调成汁！ 3. 烧热油一点倒入料汁里！ 4. 晾凉的鸡肉撕成丝装盘！ 5. 淋上料汁即可！ 6. 川菜中的金典小凉菜，非常爽口！ 搜索馨香味美...[ 查看全文 ]

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  凉拌麻辣鸡丝如何做好吃

  标签：凉拌麻辣鸡丝 菜谱 食谱 美食 家常菜谱 菜的做法

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