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小油面筋肉圆怎么做
小油面筋肉圆
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2016-03-17
小油面筋肉圆怎么做
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红烧油面筋肉圆正宗做法/图解/步骤: 1. 肉馅撒入葱姜末.盐.生抽.老抽.料酒.少许淀粉和水拌匀. 2. 如图... 3. 把面筋用筷子戳个小洞.塞入肉馅.尽量多塞一点. 4. 放盘中备用. 5. 锅中放油烧热.放葱炒香. 6. 加水烧开.倒入老抽.糖. 7. 放入面筋盖上锅盖.中火煮十几分钟. 8. 然后大火收汁. 9. 撒入葱花盛出.就可以咯... 搜索红烧油面筋肉...
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油面筋色泽金黄,用来入菜鲜美可口,并且含有丰富的维生素和蛋白质。今天图老师跟大家分享的是香菇油面筋的做法,一起来学吧。 1.备好所需食材。 2.干香菇用清水泡发后去掉根部杂质洗净,再挤干水分。 3.油面筋用热水泡软后沥干水分备用。 ...
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露西
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油面筋肉末米粉汤如何做好吃
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油面筋口感香脆,吃起来鲜美可口,是我国北方常见家庭料理食材。常见的油面筋料理有香菇油面筋、油面筋塞肉等。今天跟大家分享的就是油面筋塞肉的做法,被香浓汤汁包裹着的油面筋和肉馅,一口咬下入,特别让人有满足感,是下饭的绝佳选择哦。下面就跟图老师一起来学吧! 1.准备好所需食材。 2.在猪肉馅中加入葱姜末、鸡蛋、料酒、生抽、胡椒...
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露西
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莴苣炒油面筋怎么做
山药炒莴苣 1. 木耳提前水发,准备所需材料,分别将山药和莴苣切片。 2. 热锅放入色拉油,油温不要太高,放入所有材料翻炒一分钟,加入半小碗清水。待水快干的时候放入糖、盐和鸡精,翻炒几下即可出锅了。 素炒莴苣 1. 莴苣去皮,洗净,斜切片 2. 豆干切三角块,一分八,大小均匀 3. 香菇洗净,切片 4. 热锅倒油,烧至7成人,倒入香菇,翻炒1分...
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ben720
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丝瓜香菇油面筋怎么做
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三毛来啦闯天涯
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红烧油面筋怎么做
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红烧油面筋 1、将肉馅加味精、葱、姜拌匀,油菜心焯水备用。 2、用筷子将油面筋戳破一个小洞,酿入肉馅,至八分满,放入笼中蒸熟。 3、炒锅加油烧热,下葱、姜煸香,添入上汤、老抽、蒸好的油面筋、油菜心,大火烧开后,加酱油、盐、胡椒粉、味精调味收汁,勾芡,淋明油即可。 菜品 小诀窍 特点 营养价值高,色味俱全。 红烧油面筋 1 香菇泡开后洗净,切小块,笋切片。青豆和笋过沸水后捞...
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油面筋塞肉 1、先将猪肉挆成茸,马蹄与木耳切碎。 2、将葱末、姜末、蒜蓉、胡椒粉、淀粉、盐、糖一起放进猪肉茸里后,朝一个方向使劲搅拌,使肉茸上劲, 再加一个蛋清也朝同一个方向搅拌成为肉馅。 3、将油面筋用筷子先戳一个小孔, 然后轻轻把面筋里面压成为一个中空的壳。 4、再将搅拌好的肉馅, 一点点的填入开了一个小口的油面筋里,直到填实为止。 5、热锅放入适量油,放入蒜茸与干辣椒煸香,放...
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油面筋紫菜汤怎么做
油面筋紫菜汤 1. 食材:油面筋、紫菜和虾米。 2. 将油面筋洗净,放入锅中焯烫一分钟,捞起,待用。 3. 将虾米择洗干净,放入预先煮好的猪骨汤中。 ...
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怎么做油面筋塞肉好吃
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红烧油面筋塞肉 白干一小块切碎放进肉末里(可以放豆腐,可是豆腐有卤水味,我喜欢放小豆干,松松的)然后放盐、老抽、一点淀粉和适量的水、葱一起调成肉馅。 油面筋用手戳个洞。 ...
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香菇莴笋炒油面筋怎么做
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食材:香菇(已泡发清洗)、莴笋(已去皮清洗)、油面筋 将莴笋放在案板上切开。 烧锅倒油烧热,下入莴笋和香菇翻炒翻炒。 ...
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怎么做菌菇油面筋好吃
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新侬有机蔬菜。 准备材料,这道菜的土豆我用了新侬的有机蔬菜。 将土豆削皮切厚片放入蒸锅蒸熟备用。 ...
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油面筋海鲜菇木耳怎么做
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油面筋海鲜菇木耳 1、油面筋用热水泡软,海鲜菇焯水,木耳泡发。 2、起锅热油煸炒海鲜菇和木耳片刻。 3、放油面筋焖煮2分钟。 4、放盐和鸡精调味即可。 海鲜菇木耳肉丝汤 1、海鲜菇焯水,木耳泡发,肉丝用料酒、淀粉抓匀。 2、热锅冷油炒肉丝变色盛出。 3、余油爆香葱姜,放海鲜菇、木耳和2碗水烧开。 3、放肉丝烧开,放盐和鸡精调味即可。 油面筋烩木耳 1.炒锅加油烧热放入姜片,八角炒...
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源子sunny
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