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油面筋海鲜菇木耳怎么做
油面筋海鲜菇木耳
1、油面筋用热水泡软,海鲜菇焯水,木耳泡发。
2、起锅热油煸炒海鲜菇和木耳片刻。
3、放油面筋焖煮2分钟。
4、放盐和鸡精调味即可。
海鲜菇木耳肉丝汤
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2016-01-28
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面食
油面筋海鲜菇木耳怎么做
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油面筋海鲜菇木耳怎么做好吃
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油面筋色泽金黄,用来入菜鲜美可口,并且含有丰富的维生素和蛋白质。今天图老师跟大家分享的是香菇油面筋的做法,一起来学吧。 1.备好所需食材。 2.干香菇用清水泡发后去掉根部杂质洗净,再挤干水分。 3.油面筋用热水泡软后沥干水分备用。 ...
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油面筋口感香脆,吃起来鲜美可口,是我国北方常见家庭料理食材。常见的油面筋料理有香菇油面筋、油面筋塞肉等。今天跟大家分享的就是油面筋塞肉的做法,被香浓汤汁包裹着的油面筋和肉馅,一口咬下入,特别让人有满足感,是下饭的绝佳选择哦。下面就跟图老师一起来学吧! 1.准备好所需食材。 2.在猪肉馅中加入葱姜末、鸡蛋、料酒、生抽、胡椒...
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红烧油面筋怎么做
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红烧油面筋 1、将肉馅加味精、葱、姜拌匀,油菜心焯水备用。 2、用筷子将油面筋戳破一个小洞,酿入肉馅,至八分满,放入笼中蒸熟。 3、炒锅加油烧热,下葱、姜煸香,添入上汤、老抽、蒸好的油面筋、油菜心,大火烧开后,加酱油、盐、胡椒粉、味精调味收汁,勾芡,淋明油即可。 菜品 小诀窍 特点 营养价值高,色味俱全。 红烧油面筋 1 香菇泡开后洗净,切小块,笋切片。青豆和笋过沸水后捞...
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油面筋塞肉 1、先将猪肉挆成茸,马蹄与木耳切碎。 2、将葱末、姜末、蒜蓉、胡椒粉、淀粉、盐、糖一起放进猪肉茸里后,朝一个方向使劲搅拌,使肉茸上劲, 再加一个蛋清也朝同一个方向搅拌成为肉馅。 3、将油面筋用筷子先戳一个小孔, 然后轻轻把面筋里面压成为一个中空的壳。 4、再将搅拌好的肉馅, 一点点的填入开了一个小口的油面筋里,直到填实为止。 5、热锅放入适量油,放入蒜茸与干辣椒煸香,放...
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鸡腿炒西兰花 1. 鸡腿折去骨,然后加入黑胡椒粉、姜丝、蒜头、蚝油、白糖、食盐、酱油混合 2. 搅拌均匀腌渍最少半小时 3. 西兰花撕小朵清洗干净,洋葱洗净切块 4. 平底锅热油,把鸡腿有皮一面朝下煎至两面焦黄 5. 煎好的鸡腿捞出切块 6. 平底锅留底油,把洋葱煸香 7. 再加入西兰花煸炒至转深绿色 8. 加入鸡腿肉煸炒片刻 ...
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xubing623a
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面筋是一种营养价值高、脂肪含量低的面食,深受深受人们的欢迎。面筋分为油面筋和水面筋两种,做法多样。今天图老师跟大家分享一种简单又美味的做法——红烧面筋,味道香浓,口感丰富,一点都不会亚于肉菜哦!一起来学红烧面筋的做法吧! 1.烧一锅开水,放入青豆煮5分钟后捞出,沥干水分备用。 2.再放入面筋浸泡3分钟,变软就捞出,用冷水冲洗掉多余油脂...
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香菇毛豆油面筋怎么做
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五香煮毛豆 1. 毛豆剪去头部,清洗干净 2. 锅里放水,把大料一起放入锅里煮 3. 水烧开继续煮大料10分钟,把大料煮出味道 4. 把毛豆倒入锅里开始煮,盖上锅盖大火烧开,小火煮40分钟 5. 把煮好的毛豆倒在一个大点的容器里继续侵泡,这样做的目的是更入味 #柏翠#胡萝卜小毛毛虫面包 1. 将主料的材料液体在下,面粉在上都放入面包桶内,辅料的盐和...
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红烧油面筋怎么做最好吃
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红烧油面筋的做法 步骤1. 香菇切小块;莴笋根切片;胡萝卜切片。 tulaoShi.com 步骤2. 炒锅加油烧热后先下胡萝卜片。 步骤3. 再下香菇翻炒。 步骤4. 下油面筋。 步骤5. 最后放莴笋根,加盐,蚝油,酱油和糖。 步骤6. 翻...
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辣椒炒油面筋怎么做好吃
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辣椒炒油面筋正宗做法/图解/步骤: 4. 然后加入处理好的油面筋,翻炒一下以后加点水焖一会,加一点点的醋,尝一下味道,调整到合适自己的口味,加点鸡精就可以出锅了 小贴士: 想做出正宗的辣椒炒油面筋,就看看吧 醋不用太多,只是提香用的,因为黄豆酱是咸的,所以盐要少放,最后汤多的话可以勾一个薄芡再出锅的。
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扁豆炒油面筋的做法 步骤一:准备好所有的食材。 步骤二:扁豆去老筋洗净切菱形块,油面筋切片。 步骤三:炒锅倒入橄榄油。 步骤四:爆香葱姜。 步骤五:倒入扁豆翻炒片刻。 步骤六:加入酱油。 步骤七:加入糖和少许盐,再加适量的冷水...
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油面筋塞肉 1. 猪肉不要用绞肉机,自己剁的最香,生姜也剁成沫 2. 剁好以后加入生姜末,盐,味精,耗油,搅打上劲 3. 加入一个鸡蛋,不会让肉太干 4. 油面筋用大拇指戳一个洞 5. 然后用筷子将肉塞入油面筋里面,稍微压实塞满 6. 锅里入水煮开后加入油面筋,放入盐和味精,加入一勺鸡汁,一直煮到汤汁有些发白为止 油面筋塞肉 1. 材料...
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油面筋鱿鱼汤的做法 步骤一:食材:油面筋、浸泡好的干鱿鱼头和马蹄。 步骤二:将鱿鱼头焯烫一遍。 步骤三:重新放入汤锅,一次性加足适量的清水,大火煮滚。 步骤四:整锅倒入电炖锅中。 步骤五:放入去皮洗净的马蹄。 步骤六:盖锅盖,通电,...
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油面筋塞肉的做法 步骤一:油面筋 肉糜 步骤二:肉糜加黄酒、葱、姜、盐搅拌均匀 步骤三:把肉糜塞进油面筋里 步骤四:油面筋放入锅内 步骤五:放少许水 步骤六:然后放少许老抽煮5分钟 步骤七:放少许盐煸炒 步骤八:再放少许...
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油面筋炒西兰花怎么做最好吃
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tulaoshi 油面筋炒西兰花的做法 步骤1.西兰花拆成小朵,清水洗净后再淡盐水浸泡10分钟,以充分去除农药残留。.开水焯烫一下,一是口感更好,而是进一步去除农药残留.葱姜蒜和辣椒切碎 步骤2.锅中放油炒香葱姜蒜和辣椒.放入油面筋加适量的水,盖上锅盖把油面筋焖软 步骤3.然后...
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承诺一辈子金牛
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油面筋紫菜汤怎么做最好吃
油面筋紫菜汤的做法 (www.tulaoshi.com) 步骤一:食材:油面筋、紫菜和虾米。 步骤二:将油面筋洗净,放入锅中焯烫一分钟,捞起,待用。 步骤三:将虾米择洗干净,放入预先煮好的猪骨汤中。 步骤四:盖锅盖,大火煮滚。 步骤五:转小火煲30分钟。 ...
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