小炒鸭胗怎么做

小炒鸭胗怎么做的相关文章

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  小炒鸭胗如何做好吃

  标签：小炒鸭胗 菜谱 食谱 美食 家常菜谱 菜的做法

  小炒鸭胗 1.锅内放入适量清水，加入一小匙料酒，烧开，下入处理干净的鸭胗，焯烫约半分钟后捞出 2.捞出的鸭胗晾晾后切成片 3.放入碗中，加入盐，淀粉，胡...[ 查看全文 ]

  村头小喇叭

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  蒜苗凉拌鸭胗怎么做

  标签：腌咸蔬菜

  蒜苗凉拌鸭胗 1.鸭胗洗净放入沸水中汆烫约1分钟后备用。 2.蒜苗、酸菜、辣椒切片备用。 3.热一锅，放入酸菜片汆烫一下后捞出备用。 4.作法3中放入作法1的鸭胗煮约10分钟，捞出待凉后切片备用。 5.所有调味料加上蒜末拌匀后，即可淋于作法4的鸭胗，放入冰箱冷藏约1小时后，待食用时取出搭配着姜丝食用。 蒜苗拌鸭胗 1、洗净蒜苗、辣椒，蒜苗切去头尾，切成丁，辣椒去蒂和籽，切成丁；姜去皮切成...[ 查看全文 ]

  wenzizz1102

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  蒜苔鸭胗怎么做

  标签：家常菜 蒜苔鸭胗

  蒜苔炒腊肉 1.1腊肉切片，干尖椒剪好备用 2.2蒜苔掐去尾部，切成一寸长左右的段，洗净滤干水分 3.1倒入蒜苔，开大火，不停的翻炒，如果家里用的是比较薄皮的精铁锅之类的，请改...[ 查看全文 ]

  烤肉G眼绿

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  正宗小炒蒜苔鸭胗的做法

  标签：小炒蒜苔鸭胗

  1洗净蔬菜类，把蒜薹掐好。生姜和香葱切好备用。2坐锅上火把锅烧热，生姜和大蒜倒入锅内倒入调和油爆香。3倒入鸭胗爆炒变色。4倒入蒜薹翻炒。 5倒入胡椒粉翻炒3下。6倒入盐巴。7倒入生抽翻炒几下入味一下。8倒入味精翻炒几下。 烹饪技巧：新鲜的鸭胗外表呈紫红色或红色，表面富有弹性和光泽，质地厚实；不新鲜的鸭胗为黑红色，表面无弹性和光泽，肉质松软。家庭中如果购买冷冻鸭胗，可直接放冰...[ 查看全文 ]

  愿为春来归

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  怎么做凉拌鸭胗好吃

  标签：凉拌鸭胗

  凉拌鸭胗 鸭胗500g、 八角、桂皮、花椒、干红椒、香叶、葱段、姜、 把鸭胗用清水洗净去除筋膜和杂质 ...[ 查看全文 ]

  小益岗

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  辣爆鸭胗怎么做

  标签：辣爆鸭胗

  小炒鸭胗 1. 选择新鲜的鸭胗，新鲜的鸭胗外表呈紫红色或红色，表面富有弹性和光泽，质地厚实；不新鲜的鸭胗为黑红色，表面无弹性和光泽，肉质松软。 2. 鸭胗清洗干净后，锅内放入适量清水，加入一小钥料酒，烧开，下入处理干净的鸡胗，烫开约半分钟后捞出。 3. 捞出的鸡胗晒过冷水凉后切成片，放入碗中，加入盐，淀粉，胡椒粉耗油，拌匀腌制15分钟。 4. 主料青尖辣椒切滚...[ 查看全文 ]

  幸福小女人3328

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  香糟鸭胗怎么做

  标签：猪肉

  香糟鸭胗 1.鸭胗洗净血水，入沸水煮透后去表面的膜。 2.锅换水，放入生姜、料酒和打结的葱，把鸭胗放入同煮约45分钟。 3.取出鸭胗，过冰水，凉后切片，浸入糟卤放冰箱半小时。 4.青椒切丝烫熟放盘中垫底，放上卤好的鸭胗，撒芝麻即可。 孜然爆鸭胗 1.．鸭胗用清水洗净 2.．锅中烧水，水开后放入鸭胗 3.．焯烫两分钟，捞出鸭胗，再次过清水洗去浮沫 4.．洗净的鸭胗切片 5.．青、红尖椒、葱、...[ 查看全文 ]

  dousfirs

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  小炒鸡胗怎么做最好吃

  标签：小炒鸡胗 鸡胗

  小炒鸡胗怎么做最好吃怎么做小炒鸡胗好吃 农家小炒鸡 在老家的时候，爷爷喜欢这么炒鸡，因为是柴鸡，吃起来肉质紧弹但不老，爷爷经常会再配上杯小酒，看着我们拿着个骨头啃来啃去不舍得扔掉。其实，这是一种最简单也很省时间的做法，现在自已会做了，也是经常做，老公和儿子都非常喜欢吃。 以前乡下人大多都会自已做豆豉，很多肉菜加些豆豉都会很出味。尤其是在炒鸡时加些，不仅去腥，这种独特的...[ 查看全文 ]

  zh死的感觉

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  鸭胗怎么做好吃 鸭胗家常做法图解教程

  标签：川菜 鸭胗

  1. 很多人不知道二荆条是哪种辣椒，还有仔姜。我们先看图认识一下。 2. 二荆条切约0.5cm的小段，仔姜也切差不多大小的丁。泡椒，大蒜和小米辣剁碎备用。豆瓣酱也要剁碎一点。（因为我是用自己家做的豆瓣酱，非常细，所以没有这一步。在外面买的郫县豆瓣，最好要再剁细一些喔） 3. 鸭胗洗干净后切薄片备用。 4. 山奈和八角用刀慢慢切碎，...[ 查看全文 ]

  请骗我钱的给我

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  双椒爆鸭胗怎么做

  标签：双椒爆鸭胗

  准备好原材料； 将半个柠檬挤汁出来腌制鸭胗； 准备好碗汁：酱油、醋、蚝油、盐、糖、淀粉、胡椒粉和盐， 搅拌均匀备用； ...[ 查看全文 ]

  成熟未满马

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  怎么做辣糟鸭胗好吃

  辣糟鸭胗 1. 鸭胗撕掉表面油质和黄色表皮，用清水多洗几遍，彻底冲洗干净，其他配料备用； 2. 在鸭胗鼓起来的那一面，用多乐可快刀划“十”字刀花，底部不要划断，加入适量的料酒抓捏腌制一会； ...[ 查看全文 ]

  快樂影子love

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  怎么做小炒鸡胗好吃

  标签：小炒鸡胗 鸡胗

  农家小炒鸡 在老家的时候，爷爷喜欢这么炒鸡，因为是柴鸡，吃起来肉质紧弹但不老，爷爷经常会再配上杯小酒，看着我们拿着个骨头啃来啃去不舍得扔掉。其实，这是一种最简单也很省时间的做法，现在自已会做了，也是经常做，老公和儿子都非常喜欢吃。 以前乡下人大多都会自已做豆豉，很多肉菜加些豆豉都会很出味。尤其是在炒鸡时加些，不仅去腥，这种独特的酱香味非常诱人，也很下饭！当然，如今的...[ 查看全文 ]

  胡思夢

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  小炒鸡胗

  标签：家常菜 小炒鸡胗

  小炒鸡胗 小编有一个梦想，就是每天给大家都来美食的享受。今天小炒鸡胗教程，也是小编精选教程噢!不要犹豫，赶紧收藏吧! 青椒小炒鸡胗的做法步骤 1. 鸡胗切片，用水冲洗干净后用料酒腌制去腥 2. 青辣椒切斜刀片，葱切段，姜切片。红辣椒掰成段。 3. 锅里放油烧至6成热放入葱、姜、蒜、花椒、红辣椒翻炒出香味 4. 放入鸡胗翻炒变色后加入...[ 查看全文 ]

  滕州李宗瑞

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  怎么做黑木耳拌鸭胗好吃

  标签：黑木耳拌鸭胗

  1将鸭胗用盐搓洗干净 2把鸭胗切成花刀 3木耳用清水泡发，撕成小朵，洗净杂质备用 4锅中加适量清水烧沸，入泡发好的木耳焯水 5快速焯水后捞出 6锅中水烧开，放入姜片、花椒煮沸2-3分钟 7放入切好的鸭胗焯水，至鸭胗熟 8捞出沥干水份 9将木耳、鸭胗放入大碗中备用 10将适量生抽倒入碗中，用压蒜泥器压出蒜泥放入碗中 11放入泰...[ 查看全文 ]

  DaRaynice

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  菠萝炒鸭胗怎么做最好吃

  菠萝炒鸭胗的做法 步骤1.鸭胗(肫)、菠萝在买时店老板已经帮切花了，回家用盐抓一抓，有清水冲洗几遍，糖、醋、生粉调成浆待用; 步骤2.起锅大火热油后放入菠萝翻炒均匀，捞出装盘待用; 步骤3.刚炒菠萝的油锅再加热，放入鸭胗(肫)翻炒至变颜色;.把加热过的菠萝一起放入炒锅里...[ 查看全文 ]

  cao6543

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  辣爆鸭胗怎么做最好吃

  标签：辣爆鸭胗 家常菜

  鸭胗洗净，提前用清水浸泡2小时以上，中间换水 ，直到水清； 顺鸭胗较短的一边，顶刀打深花刀，不要切断； 换方向，切成片（如图3） ...[ 查看全文 ]

  早上好宋先生

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  麻辣鸭胗签怎么做好吃

  标签：猪肉

  麻辣鸭胗签 1.鸭胗先以刀划开后，去除中心黄色部分，洗凈备用。 2.将作法1的鸭胗放入滚水中略汆烫后捞起。 3.取锅，加入麻辣汤底煮至滚沸，再放入作法2的鸭胗，改转小火卤约25分钟即可熄火，捞起备用。 4.食用前，放入加热后的麻辣汤底中，煮约10秒即可捞起切片。 麻辣鸡胗串 1.鸡胗先以刀划开后，去除中心黄色部分，泡入加了葱和姜片的水中洗凈备用。 2.将作法1的鸡胗放入滚水中略汆烫后捞起，...[ 查看全文 ]

  靓靓的猪66

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  蒜苗凉拌鸭胗怎么做好吃

  标签：猪肉

  蒜苗凉拌鸭胗 1.鸭胗洗净放入沸水中汆烫约1分钟后备用。 2.蒜苗、酸菜、辣椒切片备用。 3.热一锅，放入酸菜片汆烫一下后捞出备用。 4.作法3中放入作法1的鸭胗煮约10分钟，捞出待凉后切片备用。 5.所有调味料加上蒜末拌匀后，即可淋于作法4的鸭胗，放入冰箱冷藏约1小时后，待食用时取出搭配着姜丝食用。 蒜苗拌鸭胗 1、洗净蒜苗、辣椒，蒜苗切去头尾，切成丁，辣椒去蒂和籽，切成丁；姜去皮切成...[ 查看全文 ]

  hynr1988

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  黑木耳拌鸭胗怎么做最好吃

  标签：黑木耳拌鸭胗

  黑木耳拌鸭胗的做法 步骤1.将鸭胗用盐搓洗干净 步骤2.把鸭胗切成花刀 步骤3.木耳用清水泡发，撕成小朵，洗净杂质备用 步骤4.锅中加适量清水烧沸，入泡发好的木耳焯水 步骤5.快速焯水后捞出 步骤6.锅中水烧开，放入姜片、花椒煮沸2-3分钟 步骤7.放入切好的鸭胗焯水，...[ 查看全文 ]

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  葱香鸭胗

  标签：家常菜 葱香鸭胗

  葱香鸭胗 葱香鸭胗鸭肫300克猪油适量盐适量蒜适量生姜适量葱适量料酒适量辣椒油适量麻油适量1.鸭肫(即鸭胃,鸭胗)清洗干净,切少许姜片备用。2.锅内放适量的水,放一些盐、放入姜片,放入鸭胗。3.倒入适量的料酒。也许你到现在还认为做菜是一件简单的事情吧!那你就大错特错了!葱香鸭胗小教程，就为让你知道，什么才是美食噢!图老师美食菜谱葱香鸭胗也会定期跟新噢，敬请期待! 盐焗鸭胗（鸭肾）的做法步骤...[ 查看全文 ]

  97小斤斤

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