正宗湖南蛋的做法

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  湖南蛋

  标签：家常菜 湖南蛋

  湖南蛋的做法大全 做法:炒口味:香辣味做法:炒口味:香辣味水煮蛋2个,豆豉1大匙,红辣椒2个,大蒜2粒,葱花2大匙,酱油1大匙,盐、黑胡椒粉适量,色拉油2大匙。1、鸡蛋煮熟2、煮熟的鸡蛋剥壳、切成块,葱、蒜、朝天椒均切碎3、烧热倒油,下蒜末和朝天椒爆出香味4、下葱花和豆豉翻炒5、淋入少许酱油,倒入鸡蛋块6、小心翻炒,使鸡蛋块与调味料混合...我们每天的日常除了工作，就是在吃饭睡觉中度过了吧!所以作为日常3大块...[ 查看全文 ]

  砗磲加工

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  湖南蛋的做法【图解】

  标签：家常菜 湖南蛋

  湖南蛋的做法步骤 1. 鸡蛋洗干净冷水入锅煮，大火煮8分钟，拿出来马上用凉水冲，去皮切片备用 2. 葱切碎，蒜切碎，指天椒切碎备用 3. 热锅热油，放入蒜和指天椒炒香，加入葱花和豆鼓接着炒，喜欢吃生一点的可以大火爆香，喜欢熟一点的中火慢慢炒香 4. 加少许盐调味，放入切片的鸡蛋，晃锅，让鸡蛋裹上葱油即可。 怀念特辑1：湖南蛋炒饭——我的食堂夜宵的做法步骤 1. 当然要准...[ 查看全文 ]

  超级softsugar

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  湖南蛋怎样做最好吃

  标签：湖南蛋 菜系

  湖南蛋 1.豆豉提前用清水浸泡约十分钟 2.葱、蒜、辣椒分别切碎 3.泡软的豆豉洗净待用 4.煮好的鸡蛋浸入冷水中降温 5.降温后的白水蛋剥壳、切片 6.锅烧热，放油，油热后放入蒜、辣椒碎爆香 7.闻到香味后放入豆豉 8.再加入葱碎，翻炒半分钟 9.放入白水蛋，晃动锅使蛋均匀裹油 10.加少许盐，翻炒均匀即可 湖南风味菜：咸蛋黄烧茄子 1.茄子切条状，青红椒切小块，香葱切碎，姜蒜磨成蓉。(这道...[ 查看全文 ]

  叫我张嘻嘻

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  湖南蛋如何做好吃

  标签：湖南蛋 菜谱 食谱 美食 家常菜谱 菜的做法

  湖南蛋 1.鸡蛋洗干净冷水入锅煮，大火煮8分钟，拿出来马上用凉水冲，去皮切片备用 2.葱切碎，蒜切碎，指天椒切碎备用 3.热锅热油，放入蒜和指天椒炒香，加入葱花和豆鼓接着炒，喜欢吃生一点...[ 查看全文 ]

  year未来很长

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  正宗湖南剁辣椒的做法

  正宗湖南剁辣椒 步骤 1.挑选新鲜辣椒，有一点破损的辣椒都不能用！不能用！不能用！（重要的事情说三遍）因为清洗时会进入生水，导致后期剁辣椒快速腐败变质。 2.洗净的辣椒晾干，不能有生水（我用风扇吹吹，辣椒比我的待遇都好哈） 3.晾干的辣椒切小剁碎 4.放盐，每十斤辣椒放入一斤食盐，搅拌均匀 5.拌好的辣椒装进坛子里，表面再撒一层薄盐，防止变质 6.坛口密封，阴凉干燥处放置半...[ 查看全文 ]

  钢铁兽I

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  正宗湖南小炒肉的做法图解

  标签：正宗湖南小炒肉

  正宗浏阳蒸腊肉 1. 选用乡里腊肉中的五花肉部分肥瘦相间处，将腊肉表面彻底洗净。 2. 把肉切片，大小适中，不宜太小。 3. 再将腊肉放入锅中煮沸，用过滤勺将水沥干。 4. 放入辣椒和豆豉，不要放盐，腊肉本身有咸味。 5. 再加入适量茶油或植物油，放入蒸锅中，蒸大约20分钟到30分钟即可。 青椒炒腊肉 1. 将腊肉洗净，切成大块，放到锅里用冷水煮...[ 查看全文 ]

  fiona10271121

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  湖南蛋怎么做最好吃

  标签：湖南蛋

  湖南蛋 1. 鸡蛋洗干净冷水入锅煮，大火煮8分钟，拿出来马上用凉水冲，去皮切片备用 2. 葱切碎，蒜切碎，指天椒切碎备用 3. 热锅热油，放入蒜和指天椒炒香，加入葱花和豆鼓接着炒，喜欢吃生一点的可以大火爆香，喜欢熟一点的中火慢慢炒香 ...[ 查看全文 ]

  拥护习和李

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  正宗湖南剁椒的做法图解

  标签：正宗湖南剁椒

  正宗浏阳蒸腊肉 1. 选用乡里腊肉中的五花肉部分肥瘦相间处，将腊肉表面彻底洗净。 2. 把肉切片，大小适中，不宜太小。 3. 再将腊肉放入锅中煮沸，用过滤勺将水沥干。 4. 放入辣椒和豆豉，不要放盐，腊肉本身有咸味。 5. 再加入适量茶油或植物油，放入蒸锅中，蒸大约20分钟到30分钟即可。 剁椒萝卜条 1. 萝卜洗干净切片，或者切成大块，然后...[ 查看全文 ]

  方嗲嗲

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  湖南米粉的做法

  湖南米粉 这个是手工粉，相对其他粉来说比较厚实 切成自己喜欢的粗细，刀沾水会比较好切。 排骨绰水。 ...[ 查看全文 ]

  端木霄1

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  超级下饭湖南蛋如何做好吃

  标签：菜谱 食谱 美食 家常菜谱 菜的做法

  超级下饭湖南蛋 1.豆豉提前用清水浸泡约十分钟。 2.葱、蒜、辣椒分别切碎。 3.泡软的豆豉洗净待用。 ...[ 查看全文 ]

  善良的暖暖幸福

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  正宗湖南特制无骨腊肉的做法

  标签：腊肉

  湖南特制无骨腊肉怎么做最好吃怎么做湖南特制无骨腊肉好吃 豉汁排骨腊肉煲仔饭 豉汁排骨腊肉煲仔饭 —— 用电饭煲也能蒸出带锅巴的煲仔饭 很喜欢吃煲仔饭，饭店里的豉汁排骨煲仔和辣味煲仔总是难以取舍，干脆在家做了豉汁排骨加腊肉的煲仔饭，两种味道一网打尽，对于美食，我承认，我有些贪心哦。 家里没有砂锅怎么办？没有了焦香的浸满肉汁的锅巴可是一大损失啊！没关系，用电饭煲一样做出带...[ 查看全文 ]

  滴血汉子

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  正宗韭菜豆干炒湖南腊肉的做法

  标签：腊肉

  芹菜豆干炒鱿鱼须 还记得小时候我是不喜欢吃芹菜的， 后来忘记从什么时候开始，突然开始喜欢吃芹菜，而且有两种做法是最最喜喜欢的，一种是芹菜粉，第二种就是做香辣味炒菜的时候把芹菜做配菜。 老李受我的影响，也喜欢上第二种吃法，还记得前一段时间，家附近的农贸市场芹菜都粗粗大大的（绝对不是西芹），而老李和我都喜欢细点的芹菜，于是好久都没买芹菜吃。有天去市场，买了鸡胗和鱿鱼，打...[ 查看全文 ]

  开普勒行星

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  湖南小炒肉的做法

  标签：湖南小炒肉

  湖南小炒肉 小青椒顶刀切圈，蒜切片备用 五花肉切成薄片待用 锅中烧油（平时炒菜的一半就可以了）至八成热时倒入切好的五花肉片，煸炒出多余的油脂，倒出多余的油脂。...[ 查看全文 ]

  dachang018

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  正宗湖南年夜饭必备：肉蛋卷的做法

  湖南年夜饭必备：肉蛋卷 1. 蛋打匀，加少许生粉，打匀。肉馅加葱姜蒜胡椒香油生抽生粉，搅上劲备用。 2. 蛋摊皮，备用，注意不要过熟，否则易碎。 3. 抹上肉馅，不要太厚，尽量均匀，慢慢来。 4. 蛋卷好，外包锡纸，...[ 查看全文 ]

  浓情化不开55

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  正宗辣椒炒肉（湖南家常菜）的做法

  辣椒炒肉（湖南家常菜） 1. 选料及加工：猪肉一定是要肥瘦相间，五花肉最佳，横刀切薄片，加少许酱油腌制入味片刻。 2. 选料及加工：长辣椒去蒂，斜刀切成长条。 3. 热锅凉油转小火，几颗大蒜拍碎入锅爆香，放入肉片煸炒，将肉片炒至肥肉部分变成半透明状，逼出五花肉片中的油脂，将肉片盛出待用。 4. 锅内留...[ 查看全文 ]

  木易巾凡22

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  湖南剁椒的做法【图文】

  标签：家常菜 湖南剁椒

  湖南剁椒的做法步骤 1. 辣椒洗净，晾干 2. 切碎 3. 大蒜切碎 4. 加盐，鸡精拌匀 5. 装入容器内密封半个月即可 湖南剁椒的做法步骤 1. 辣椒、姜洗净晾干。 2. 辣椒切碎、不用太碎。 3. 姜切好和辣椒搅拌一起，放盐。 4. 装罐密封、最好用玻璃瓶或瓷罐，没有塑料瓶也可以。我用了保鲜膜、不进空气、想吃就挖点出来吃,炒菜放些也好吃，做起来简单。 自...[ 查看全文 ]

  王稳岩

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  【图解】湖南圆子粑的做法

  标签：家常菜 湖南圆子粑

  解密湖南米粉文化～老长沙的餐桌必备的做法步骤 1. 这个是手工粉，相对其他粉来说比较厚实 2. 切成自己喜欢的粗细，刀沾水会比较好切。 3. 排骨绰水。 4. 姜切片，加一点盐和排骨一起炖一锅汤。 5. 汤沥出另放。 6. 碗里放少许盐，老抽，挖一小陀猪油。 7. 倒入骨汤。 8. 另起锅下粉，动作要快，基本上就是开水里过一道。这种米粉特别容易熟，也特别容易就煮烂了。 ...[ 查看全文 ]

  景山看见过曼联

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  湖南猪肉脯的做法【图文】

  标签：家常菜 湖南猪肉脯

  自制猪肉脯的做法步骤 1. 肉馅剁碎，然后把调味料全部放入，搅拌均匀 2. 盖上保鲜膜，压平扎实 3. 烤箱180度预热，180度烤15分钟 4. 拿出来后，正反面都抹上蜂蜜，再次放入烤箱180度烤15分钟 5. 大功告成 自制猪肉脯的做法步骤 1. 里脊肉切开，把白色筋膜全部去除干净； 2. 先切薄片； 3. 再剁成肉泥； 4. 加入盐、白糖、黑胡椒粉搅拌均匀； 5. 再加...[ 查看全文 ]

  猫猫吧

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  湖南剁辣椒的家常做法

  香辣剁椒炒年糕 1. 豆瓣酱备用 2. 年糕切成薄片油锅烧热 3. 放入年糕片快炒 4. 炒至年糕片微微变软，把豆瓣酱倒进去，在倒入适量水 5. 烧至年糕变软，放适量葱花和盐 6. 烧至入味即可出锅 自制开胃剁辣椒 1. 红辣椒洗净，晾干，用剪刀剪成片 2. 放入绞肉机 3. 用筷子压紧把辣椒搅成末 4. 放适量盐...[ 查看全文 ]

  zengsai887

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  钵子湖南土豆仔的做法

  标签：家常菜 钵子湖南土豆仔

  剁椒土豆片的做法步骤 1. 土豆洗净去皮。 2. 切片备用，不用特别薄。 3. 泡入凉水防止变黑。 4. 锅里少许底油，爆香切片的大蒜。 5. 再放入剁椒也略炒炒。 6. 放入土豆片，稍微翻炒。 7. 加清水，放入老抽。 8. 中火煮两至三分钟即可。汤汁不用收得特别干的。 橄榄油香煎小土豆的做法步骤 1. 橄榄油和小土豆 2. 小土豆洗净后放入开水中煮大概15分钟...[ 查看全文 ]

  不懂女人心168

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