首页
美食
育儿
手工
生活
美妆
美容
设计
电脑
综合
首页
相关文章
【图解】湖南圆子粑的做法
【图解】湖南圆子粑的做法
解密湖南米粉文化~老长沙的餐桌必备的做法步骤
1. 这个是手工粉,相对其他粉来说比较厚实
2. 切成自己喜欢的粗细,刀沾水会比较好切。
3. 排骨绰水。
[ 查看全文 ]
2015-06-24
标签:
家常菜
湖南圆子粑
【图解】湖南圆子粑的做法
的相关文章
湖南圆子粑
标签:
家常菜
湖南圆子粑
湖南圆子粑 圆子粑是湖南话,翻译过来就是肉丸子,我们的家乡话“丸”音同“圆”。圆子,寓意着团圆。 一般都是用土猪肉与优质的糯米为原料,讲究一些的会再添加少量的香菇与荸荠。爱生活,爱美食,不要犹豫,小编带来的湖南圆子粑教程也是非常值得学习的美食菜谱教程噢!赶紧买齐材料,跟着小编一起来做吧! 湖南益阳蒿子粑粑的做法步骤 1. 三月河边的蒿子叶共灰常嫩啊...
[ 查看全文 ]
wjq快乐使者
266
1
湖南圆子粑怎么做
标签:
家常菜
湖南圆子粑
蒿粑 1.1捞出挤干水,剁碎。 2.2青蒿洗净并用加了碱的开水焯水并过凉。 3.1加入青蒿两倍的糯米粉。 4.2加入白...
[ 查看全文 ]
青春11无悔水瓶
81
1
【图解】小炒湖南腊肉的做法
标签:
家常菜
小炒湖南腊肉
小炒湖南腊肉的做法步骤 1. 腊肉清洗表面浮尘,入清水中浸泡2小时去盐待用 2. 腊肉蒙保鲜膜,入蒸锅中大火蒸20分钟 3. 腊肉切片待用 4. 青杭椒切圈,姜蒜切米,干辣椒剪段待用 5. 坐锅起油,下姜蒜米、干辣椒段炒香 6. 下青杭椒圈,翻炒1分钟 7. 下腊肉片,翻炒3分钟 8. 淋蒸鱼豉油,翻炒均匀,起锅即可 解密湖南米粉文化~老长沙的餐桌必备的做法步骤 1....
[ 查看全文 ]
找Q911349435辰
67
1
湖南猪肉脯的做法【图文】
标签:
家常菜
湖南猪肉脯
自制猪肉脯的做法步骤 1. 肉馅剁碎,然后把调味料全部放入,搅拌均匀 2. 盖上保鲜膜,压平扎实 3. 烤箱180度预热,180度烤15分钟 4. 拿出来后,正反面都抹上蜂蜜,再次放入烤箱180度烤15分钟 5. 大功告成 自制猪肉脯的做法步骤 1. 里脊肉切开,把白色筋膜全部去除干净; 2. 先切薄片; 3. 再剁成肉泥; 4. 加入盐、白糖、黑胡椒粉搅拌均匀; 5. 再加...
[ 查看全文 ]
猫猫吧
69
1
钵子湖南土豆仔的做法
标签:
家常菜
钵子湖南土豆仔
剁椒土豆片的做法步骤 1. 土豆洗净去皮。 2. 切片备用,不用特别薄。 3. 泡入凉水防止变黑。 4. 锅里少许底油,爆香切片的大蒜。 5. 再放入剁椒也略炒炒。 6. 放入土豆片,稍微翻炒。 7. 加清水,放入老抽。 8. 中火煮两至三分钟即可。汤汁不用收得特别干的。 橄榄油香煎小土豆的做法步骤 1. 橄榄油和小土豆 2. 小土豆洗净后放入开水中煮大概15分钟...
[ 查看全文 ]
不懂女人心168
74
1
湖南蛋
标签:
家常菜
湖南蛋
湖南蛋的做法大全 做法:炒口味:香辣味做法:炒口味:香辣味水煮蛋2个,豆豉1大匙,红辣椒2个,大蒜2粒,葱花2大匙,酱油1大匙,盐、黑胡椒粉适量,色拉油2大匙。1、鸡蛋煮熟2、煮熟的鸡蛋剥壳、切成块,葱、蒜、朝天椒均切碎3、烧热倒油,下蒜末和朝天椒爆出香味4、下葱花和豆豉翻炒5、淋入少许酱油,倒入鸡蛋块6、小心翻炒,使鸡蛋块与调味料混合...我们每天的日常除了工作,就是在吃饭睡觉中度过了吧!所以作为日常3大块...
[ 查看全文 ]
砗磲加工
105
1
湖南扣肉
标签:
家常菜
湖南扣肉
湖南扣肉 湖南扣肉含有丰富的营养价值,适量食肉可以补充 优质蛋白质和必需的脂肪酸,并提供 血红素(有机铁)和促进铁吸收的 半胱氨酸,改善 缺铁性贫血。扣肉下面的配菜可按自己的喜好来选择,比如梅菜、芋头、干豆角等。将五花肉修整成四方形的大块,洗净,用小夹子夹净肉皮上的残毛将肉放入锅中,加入适量的清水,放入大葱段、姜片、米酒、盐...我送你湖南扣肉教程,让你每天都能享受美食无忧。小编觉得美食永远不...
[ 查看全文 ]
masionshine
274
1
湖南腊肉
标签:
家常菜
湖南腊肉
湖南腊肉的做法大全 腊肉是指肉经腌制后再经过烘烤(或日光下曝晒)的过程所成的加工品。腊肉的防腐能力强,能延长保存时间,并增添特有的风味,这是与咸肉的主要区别。过去腊肉都是在农历腊月(12月)加工,故称腊肉中文名:湖南腊肉主要食材:猪肉特点:色彩红亮1.备料:取皮薄肥瘦适度的鲜肉或冻肉刮去表皮肉垢污,切...各位看过中华小当家么?那就是一部小厨养成记啊!学习湖南腊肉,虽然看似简单,但是实际上说不定会给...
[ 查看全文 ]
公益救助站
101
1
叶儿粑的正宗家常做法
标签:
川菜
叶儿粑
1. 糯米粉置于一大碗中,缓缓注入温水; 2. 边倒边用一根筷子搅拌,直至达到自己满意的干稀程度; 3. 用手揉合成团,包上保鲜膜备用; 馅料 1. 另取一大碗,将花生碾碎置于碗中,加入白芝麻; 2. 然后加入白糖和猪油; 3. 用橡皮刮刀拌匀即成馅料。 叶儿耙 1. 将糯米面...
[ 查看全文 ]
xing兴安石
109
1
双脆锅粑
标签:
家常菜
双脆锅粑
双脆锅粑 下面小编就要介绍徽菜双脆锅耙的做法。怎么做才好吃。饭锅粑150克,猪肚头约100克,鸡肫2个,熟笋50 克,火腿,水发香菇各25克,葱段、姜块各10克,绍酒10克,精盐3克,油600克,鸡清汤750克,碱水10克。双脆锅粑教程是一篇不错的美食教程噢!让你成为大厨从此又进了一步!图老师美食菜谱频道建议没事也多去逛逛,有意想不到的收获噢! 双椒小脆(双椒鸡胗)的做法步骤 1. 鸡胗洗干净。切小块。用料酒腌...
[ 查看全文 ]
tianzhaobin111
52
1
湖南猪肉脯
标签:
家常菜
湖南猪肉脯
湖南猪肉脯 湖南猪肉脯是一道以瘦猪肉为主材的甜咸味湖南菜肴名。也许你到现在还认为做菜是一件简单的事情吧!那你就大错特错了!湖南猪肉脯小教程,就为让你知道,什么才是美食噢!图老师美食菜谱湖南猪肉脯也会定期跟新噢,敬请期待! 猪肉脯的做法(烤箱做蜜汁猪肉脯)的做法步骤 1. 用绞肉机将猪肉搅拌至细腻 2. 在猪肉馅内加入白糖 ...
[ 查看全文 ]
799493329
78
1
湖南小炒肉
标签:
家常菜
湖南小炒肉
湖南小炒肉 湖南风味的小炒肉香辣爽口,肉质鲜嫩,肉香浓郁,用来下酒下饭都是很好的菜。 肉质鲜嫩,香辣爽口。 制作材料 主料:五花肉 辅料:美人椒、杭椒、葱、姜、蒜 调料:蒸鱼豉油、酱油、料酒、香油、蚝油、味精肉质鲜嫩,香辣爽口。图老师美食菜谱频道总是给大家带来了很好的美食做法有木有!同样小编今天也带来湖南小炒肉教程,一定要学起来,不要忘记点喜欢支持小编噢! 辣椒炒肉(湖南小炒肉)的做法...
[ 查看全文 ]
yukunfengx2
98
1
湘西血粑鸭
标签:
家常菜
湘西血粑鸭
湘西血粑鸭的做法大全 血粑鸭,湖南湘西凤凰特产,是一种将鸭血和糯米和鸭血融合在一起,等待凝固后,切成小块小块的方块,然后用茶油煎熟,和鸭肉等一起爆炒的美食。每当去凤凰旅游的旅客,除了觉得凤凰景色难忘之外,凤凰的美食血粑鸭同样也令人难忘。总之,这是一个极具代表性的地方美食。民以食为天,吃简直是太重要了!所以身为吃货的小编我教各位吃货同伴湘西血粑鸭教程,绝对值回票价噢!图老师美食菜谱频道里面...
[ 查看全文 ]
见不到的苍穹
71
1
蒜薹湖南腊肉
标签:
家常菜
蒜薹湖南腊肉
蒜薹湖南腊肉 腊肉200克、蒜苔150克、红椒2个、辣椒青2个、色拉油适量、鲜贝露适量、姜汁适量、大葱适量、白糖2勺腊肉200克、蒜苔150克、红椒2个、辣椒青2个、色拉油适量、鲜贝露适量、姜汁适量、大葱适量、白糖2勺准备一份腊肉青红辣椒洗净备用蒜薹和大葱洗净备用玖顺生姜汁备用将腊肉用热水洗净外皮将腊肉切薄片备用将青红椒切长片备用将蒜薹切...史上最全的蒜薹湖南腊肉,相信对大家学习这道经典的湘菜有...
[ 查看全文 ]
775495845
65
1
湖南糖醋排骨家常做法
标签:
糖醋排骨
湖南糖醋排骨
排骨
糖醋
醋
湖南糖醋排骨家常做法 主料:猪排骨(大排)5000克 调料:盐70克,白砂糖500克,味精10克,辣椒粉15克,醋25克 原料选择:选用去掉肋硬骨,留肋骨尖的猪子排骨 糖醋排骨的做法 选精肋条 拜托老板切成约4-5cm长的小段 带回家洗净之后放入冷水里 另添加1块拍碎的生姜去腥 开火煮 &...
[ 查看全文 ]
szd438
262
1
藕粉圆子
标签:
家常菜
藕粉圆子
藕粉圆子 藕粉圆子是盐阜(盐城建湖)地区具有地方特色的食品,已有200多年的历史。传统的汤圆都以糯米粉作原料,而藉粉圆的制作可谓独具匠心,除以藕粉做外皮外,其馅心也很精美,是将腌渍过的糖板油丁,加光桃酥,以及金桔饼、核桃仁、花生仁等多种果料混合制成。藕粉圆既可作为时令小吃,亦可作为筵席佳肴...图老师美食菜谱频道的小编又来了噢!藕粉圆子教程也是小编精心准备教给大家的教程,图老师美食菜谱从不会让...
[ 查看全文 ]
CaRnivaLfree
128
1
徽州圆子
标签:
家常菜
徽州圆子
徽州圆子 徽州圆子 配料:炒米500克,鸡蛋1只,熟 猪肥膘肉100克, 金桔20克,生猪肥膘肉100克, 糖桂花1茶匙,白糖300克,蜜枣25克, 青红丝、香油、 青梅、生粉各适量。 徽州圆子 制作方法: ①将熟猪肥膘肉、金桔、蜜枣、青梅分别切成 绿豆大的丁,放在碗内,加入白糖(200克)、糖桂花拌匀,做成比杏核稍大...各位看过中华小当家么?那就是一部小厨养成记啊!学习徽州圆子,虽然看似简单,但是实际上说不定会给各位童鞋带...
[ 查看全文 ]
爱空姐你懂
91
1
刺猬圆子
标签:
家常菜
刺猬圆子
刺猬圆子 【菜名】 刺猬圆子 【所属菜系】 江苏菜 【特点】 色泽乳白,形似刺猬,外糯里嫩,香甜可口。 【原料】 猪五花肉500克, 糯米150克,光 荸荠100克,料酒100克,湿淀粉50克,盐、味精各5克,葱、 姜汁15克。 【制作过程】 (1) 把荸荠、猪肉切成如 绿豆粒大小,然后稍剁数刀,使荸荠和肉混合均匀后盛入碗中。美食的奥秘在于你永远不知道它的边界在哪里!刺猬圆子也是美食代表菜谱之一,在图老师美食菜谱里面只会有...
[ 查看全文 ]
熊熊小伙伴
112
1
珍珠圆子
标签:
家常菜
珍珠圆子
珍珠圆子 珍珠圆子是湖北菜中的著名小吃。圆子蒸熟后,外面粘的整粒糯米发光油亮,形似珍珠,因而得名。 菜谱名称:珍珠圆子所属菜系:湖北菜菜谱功效:贫血调理消化不良健脾开胃调理菜谱名称:珍珠圆子所属菜系:湖北菜菜谱功效:贫血调理消化不良健脾开胃调理主料:猪肉(瘦)(400克)猪肉(肥)(100克)...各位看过中华小当家么?那就是一部小厨养成记啊!学习珍珠圆子,虽然看似简单,但是实际上说不定会给各位童鞋带来意外...
[ 查看全文 ]
开心520201
175
1
蒸圆子
标签:
家常菜
蒸圆子
蒸圆子 陈醋,黑胡椒,香油,盐,糖,淀粉1.糯米、红米置于冰箱浸泡过夜并沥干水分备用(至少浸泡炒锅3小时);2.虾仁、鲜干贝、小白菜、葱姜蒜;3.所有材料剁小、切碎;4.加入适量的生抽、陈醋、黑胡椒、香油、盐、糖、淀粉搅拌上劲成海鲜馅;5.将海鲜馅用手挤成团,放在糯米上,呈“V”型轻轻晃动,使圆子均匀的裹上米粒。6.装盘放在蒸锅里大...做菜可是一门学问,不光只是能够吃就行了的!蒸圆子是小编精心挑选的美食菜谱...
[ 查看全文 ]
earth丶执念
96
1
上一页
35613
35614
35615
35616
35617
35618
35619
35620
35621
下一页
手机页面
收藏网站
回到头部