湖南扣肉

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  湖南猪肉脯

  标签：家常菜 湖南猪肉脯

  湖南猪肉脯 湖南猪肉脯是一道以瘦猪肉为主材的甜咸味湖南菜肴名。也许你到现在还认为做菜是一件简单的事情吧!那你就大错特错了!湖南猪肉脯小教程，就为让你知道，什么才是美食噢!图老师美食菜谱湖南猪肉脯也会定期跟新噢，敬请期待! 猪肉脯的做法（烤箱做蜜汁猪肉脯）的做法步骤 1. 用绞肉机将猪肉搅拌至细腻 2. 在猪肉馅内加入白糖 ...[ 查看全文 ]

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  湖南小炒肉

  标签：家常菜 湖南小炒肉

  湖南小炒肉 湖南风味的小炒肉香辣爽口,肉质鲜嫩,肉香浓郁,用来下酒下饭都是很好的菜。 肉质鲜嫩,香辣爽口。 制作材料 主料:五花肉 辅料:美人椒、杭椒、葱、姜、蒜 调料:蒸鱼豉油、酱油、料酒、香油、蚝油、味精肉质鲜嫩,香辣爽口。图老师美食菜谱频道总是给大家带来了很好的美食做法有木有!同样小编今天也带来湖南小炒肉教程，一定要学起来，不要忘记点喜欢支持小编噢! 辣椒炒肉（湖南小炒肉）的做法...[ 查看全文 ]

  yukunfengx2

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  湖南圆子粑

  标签：家常菜 湖南圆子粑

  湖南圆子粑 圆子粑是湖南话,翻译过来就是肉丸子,我们的家乡话“丸”音同“圆”。圆子,寓意着团圆。 一般都是用土猪肉与优质的糯米为原料,讲究一些的会再添加少量的香菇与荸荠。爱生活，爱美食，不要犹豫，小编带来的湖南圆子粑教程也是非常值得学习的美食菜谱教程噢!赶紧买齐材料，跟着小编一起来做吧! 湖南益阳蒿子粑粑的做法步骤 1. 三月河边的蒿子叶共灰常嫩啊...[ 查看全文 ]

  wjq快乐使者

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  梅菜扣肉怎么做 莲蓬扣肉的做法

  标签：家常菜 粤菜 蒸菜

  梅菜扣肉颜色红亮，味道醇香，肥而不腻，梅菜吸收了肉多余的油脂，十分下饭。相信这道菜是所有嗜肉者的大爱吧~~呵呵。今天这道梅菜扣肉造型很特别，就像一朵莲蓬一样，既好吃又好看哦。 1.准备好所需食材。 2.莲子和梅干菜事先用清水泡发。 3.五花肉冷水下锅，锅中加入葱、姜、八角、香...[ 查看全文 ]

  露西

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  走油豆豉扣肉

  标签：家常菜 走油豆豉扣肉

  走油豆豉扣肉 各位看过中华小当家么?那就是一部小厨养成记啊!学习走油豆豉扣肉，虽然看似简单，但是实际上说不定会给各位童鞋带来意外的收获噢! 豆豉石斑片（豆油伯缸底酱油）的做法步骤 1. 将葱切丝，辣椒切丝，冬粉泡水，石斑切片备用。 2. 先将石斑片放入锅中后加入豆豉，酱油、2碗水开火后，盖上锅盖闷熟，大约闷5~7分钟tips.不沾平底锅可不加油冷锅...[ 查看全文 ]

  梅哲儿

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  梅菜扣肉的家常做法 梅菜扣肉怎么做

  标签：家常菜 粤菜 蒸菜

  梅菜扣肉肉质软烂，口感滑溜，肥而不腻，梅菜吸收了肉汤之后味道浓郁芳香，是道十分下饭的菜。下面就跟图老师一起来学梅菜扣肉的家常做法吧。 1.准备好所需食材。 2.梅干菜加水泡软后洗净沥干水分。 3.五花肉刮洗干净冷水下锅，加入葱姜大火烧开，煮至八成熟后捞出，擦净表面水分，趁热抹上酱油。 ...[ 查看全文 ]

  露西

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  秋季食谱 猴头扣肉的做法

  标签：家常菜

  浓郁的色泽是不是令你胃口大增呢？接下来就跟着图老师一起来学习这道猴头扣肉的做法吧！   第一步：准备好所需的食材和配料。     第二步：用清水将梅菜泡开，猴头菇泡开后切成片。   第三步：起锅将水煮沸，放入新鲜的五花肉。加入姜葱，大料，调入适量的料酒和盐。待五花肉煮至七成熟后捞出。 ...[ 查看全文 ]

  笑得，比阳光灿烂。。。

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  美味的湖南炒粉 香菇肉丝炒米粉的做法

  标签：湘菜 小吃

  以前读书的时候最喜欢吃炒饭、炒粉了。尤其是炒粉，爽滑可口，配菜丰富，炒出来味道香的啊。炒这个的诀窍就是油一定不能舍不得放啊，要不然炒的时候会粘锅，也没有那么香、那么爽滑。一起来怀念读书时的味道吧。 1.米粉提前一个晚上泡发。 2.香菇洗净切片。 3.瘦肉、白菜切丝。 4.鸡蛋...[ 查看全文 ]

  露西

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  梅菜蒸扣肉的正宗家常做法

  标签：川菜 家常菜 梅菜蒸扣肉

  1. 五花肉选择肥瘦均匀的新鲜肉，下冷水锅，水开20分钟左右，捞出沥水，均匀切薄片 2. 梅菜重新干净待用 3. 取调料一一放入 4. 将肉皮朝下叠放在碗中，将上图调料（生抽，老抽）均匀淋在肉上，摆放好冰糖 5. 梅菜铺均匀在肉上，均匀淋上料酒 6. 上锅蒸2小时，（大火开后转小火蒸制），出锅后...[ 查看全文 ]

  天下第一姓zhao

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  芽菜扣肉—冬季暖身的做法步骤

  1. 所需食材：五花肉和芽菜 2. 将肉洗净放入冷水锅中，再加入料酒、姜片和香葱结，煮开后20分钟出锅（肉汤别倒掉） 3. 小碗中放入一勺蜂蜜 4. 一勺老抽，将其搅拌均匀 5. 肉出锅后趁热将调料均匀抹在五花肉和肉皮上 6. 将其晾干，再用厨房吸油纸把水份吸干，防油溅 7. 锅中倒油，开中小火 8. 油温3层热时放入五花肉中小火煎炸（肉放进去就得赶紧盖上锅盖） 9. 炸...[ 查看全文 ]

  L.小介~

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  肥而不腻 教你梅菜扣肉的做法

  标签：家常菜

  1.在锅里面放水，五花肉冷水入锅，煮到刚刚熟就可以了。 2.把煮好的五花肉捞出来，切成几大块，滤干水。 3.用牙签把肉皮扎一遍，然后涂上老抽和蜜糖。   4.锅里加油，烧到8成熟。肉皮要朝下炸熟。 5.五花肉要炸至表面金黄。 6.炸好之后用冷水泡凉。   7.把放凉的肉切片，要厚一点。 8.把切好的肉...[ 查看全文 ]

  小耳朵 D_hy。

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  湖南钓友在铁山水库钓获52斤大青鱼

  标签：钓鱼

  坐落在湖南省岳阳市的铁山水库(水库钓鱼技巧很重要)，以其环境优美，库汊众多，鱼类丰富成为附近几县、市钓友向往的好钓场，除了丰富的鲫、鲤、草、鳊鱼外，还有大青鱼，可惜库区管理处规定不准打爆炸钩，只准钓单钩所以上大鱼者寥寥无几，断竿折线都经常出现。今年5月26日，天气阴到多云，偏北风2级，气温20~26度，早晨5点多出发。我和钓友张星星来到水库边，向当地老乡借了一支小木筏，两人荡向小港老钓...[ 查看全文 ]

  greatghoul

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  惠州传统家常菜梅菜扣肉的做法教程 肥而不腻

  标签：家常菜

  梅菜扣肉这道惠州的传统特色家常菜，在全国各地都是备受欢迎的，尤其是这道菜油而不腻，时候各种年龄阶段的人食用，下面小编就来教教大家怎么做这道菜！   准备好材料，将五花肉取出、梅菜用水浸泡三至五分钟，用碗装好各种辅料。  接下来将准备好的五花肉刮干净，放到锅中煮至八分熟，然后切成小刀口抹上生抽、老抽、花雕，放上少许盐，放上一个小...[ 查看全文 ]

  夜语聆听

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