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徽州圆子 配料:炒米500克,鸡蛋1只,熟 猪肥膘肉100克, 金桔20克,生猪肥膘肉100克, 糖桂花1茶匙,白糖300克,蜜枣25克, 青红丝、香油、 青梅、生粉各适量。 徽州圆子 制作方法: ①将熟猪肥膘肉、金桔、蜜枣、青梅分别切成 绿豆大的丁,放在碗内,加入白糖(200克)、糖桂花拌匀,做成比杏核稍大...各位看过中华小当家么?那就是一部小厨养成记啊!学习徽州圆子,虽然看似简单,但是实际上说不定会给各位童鞋带来意外的收获噢!
徽州臭豆腐的做法步骤
1. 准备好臭豆腐一盒,红椒一只
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2015-03-31
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蛋芯徽州丸子 “徽州丸子”是正宗徽菜品种之一。其成品颗粒匀称,色泽闪光,丸子色白味道鲜美入口柔嫩营养丰沛,很适合老人儿童口味。由于黏附在丸子上的糯米透明形如珍珠,也故称珍珠丸子,因其菜肴原广泛流传于徽州地区,是当地的一种常见的民间菜,所以在徽菜谱中称之为徽州丸子。图老师下面就为大家带来这道经典的蛋芯徽州丸子,希望对大家做菜有所帮助。 宝宝辅食之蛋羹丸子的做法步骤 1. 像平时蒸鸡...
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徽州一罐香 徽州一罐香 特色: 汤奇鲜,香味独特,堪称"徽州双绝罐"。徽州一罐香 配料: 主料:毛豆腐10条、腌鲜桂鱼200克、净排骨150克辅料:冬笋片,香菇,火腿片适量调料:高汤,鸡精、盐、料酒徽州一罐香 制作方法: 1、将排骨切成小块,放入锅中用开水烫一下捞出,再把葱、姜、笋、排骨、火腿分别...美食可不是单纯的只是把菜做熟才叫做美食噢!徽州一罐香教程用心学,会让大家知道什么才是真正的美食噢! ...
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金陵圆子 金陵圆子的做法详细介绍 菜系及功效:苏菜 气血双补食谱 补虚养身食谱 营养不良食谱 口味:咸鲜味工艺:烧主料:猪肉(肥瘦)300克 辅料:鸡蛋50克,生菜(团叶)30克,猪蹄筋100克, 虾米10克 调料:盐2克,白砂糖10克,小葱15克,料酒25克,酱油25克,猪油(炼制)60克,味精2克,姜20克,淀粉(蚕豆)10克肉圆酥烂鲜香,蹄筋软糯醇...今天图老师小编分享的是美食菜谱频道的金陵圆子教程。民以食为天,每天吃的健康营养才是...
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荸荠圆子 荸荠圆子是一道美食,材料:荸荠750克 猪板油75克 桔饼25克 青红丝25克 干淀粉100克 湿淀粉25克 鸡蛋清1个 白糖125克 蜂蜜50克 香精少许 花生油500克?约耗50克1荸荠去皮洗净,拍碎后剁成细末,加入干淀粉、鸡蛋清搅拌均匀,即成荸荠泥;猪板油、桔饼、青红丝均剁细,加入白糖100克 和匀,即成馅心。 2取一份荸荠泥,包入一份馅心,...我们每天的日常除了工作,就是在吃饭睡觉中度过了吧!所以作为日常3大...
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挂面圆子 挂面圆子晶莹剔透,味道鲜美,绵软又有筋道,含在口里别无所求,吃完后回味无穷,享受无比。 挂面圆子肉香绵软,滑爽润喉,口感很Q,用筷子夹起拖长行,放下成椭圆形,松垮垮却不会散开。挂面圆子肉香绵软,滑爽润喉,口感很Q,用筷子夹起拖长行,放下成椭圆形,松垮垮却不会散开。今天图老师小编分享的是美食菜谱频道的挂面圆子教程。民以食为天,每天吃的健康营养才是最重要的噢!图老师美食菜谱挂面圆子是属于老...
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琉璃空心圆子 2.把调好的蛋糊从左手虎口处挤出成一个个琉璃弹球大小的丸子(我挤的丑了些了哈)净锅上火,放油烧至三成热,右手持蘸了清水的小汤勺的把丸子送入锅中,随着油温升高,丸子会渐渐浮出油面,且逐步胀大如核桃般,色泽亦转成浅黄色,此时用漏勺捞出,沥油。3.待锅中温度升至六七成热时,再下入丸子复炸,并快速翻动,待丸子内的面糊逐渐...下面就由图老师网为大家提供琉璃空心圆子,顺便祝大家厨艺大涨,秒变厨...
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鲜肉萝卜馅圆子
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鲜肉萝卜馅圆子 白萝卜 160g青椒 适量红椒 适量五花肉馅 适量粉丝 适量木耳 适量春笋 适量香菇 适量蚝油 适量盐 适量味极鲜酱油 适量鸡粉 适量有 适量白萝卜 160g青椒 适量红椒 适量五花肉馅 适量粉丝 适量木耳 适量春笋 适量香菇 适量蚝油 适量盐 适量味极鲜酱油 适量鸡粉 适量有 适量白萝卜切薄片。五花肉馅放入味极鲜酱油、鸡粉、盐拌匀。把香菇、青椒、红椒、...今天图老师小编分享的是美食菜谱频道的鲜...
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花生红豆小圆子甜汤 100克 蒸熟红薯 50克 糯米粉 花生米 红豆 红糖100克 蒸熟红薯 50克 糯米粉 花生米 红豆 红糖 蒸熟红薯100g、糯米粉50g 大致是2:1的比例,基本不需要再加水,如果觉得不能成团的话,用手沾些水揉成团即可。接下来把面团搓成一个个小圆子就可以了。事先煮好一锅花生红豆甜汤,红豆和花生提前浸泡一晚会非常...我们每天的日常除了工作,就是在吃饭睡觉中度过了吧!所以作为日常3大块之一,我觉得...
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