湖南米粉的做法

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  怎样做湖南米粉最好吃

  湖南米粉正宗做法/图解/步骤： 1. 先將豬骨頭熬成湯備用，海帶切絲，肉切沬，將熬好的骨頭湯倒入鍋內燒開，下米粉，海帶，肉沬直接用漏勺燙熟即可，然後加盐、生抽、雞精、胡椒、毫油装碗出鍋，撒上蔥花即可！ 搜索湖南米粉做法大全分类： 主食|米粉|午餐[ 查看全文 ]

  hcm韩春明

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  美味的湖南炒粉 香菇肉丝炒米粉的做法

  标签：湘菜 小吃

  以前读书的时候最喜欢吃炒饭、炒粉了。尤其是炒粉，爽滑可口，配菜丰富，炒出来味道香的啊。炒这个的诀窍就是油一定不能舍不得放啊，要不然炒的时候会粘锅，也没有那么香、那么爽滑。一起来怀念读书时的味道吧。 1.米粉提前一个晚上泡发。 2.香菇洗净切片。 3.瘦肉、白菜切丝。 4.鸡蛋...[ 查看全文 ]

  露西

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  湖南蛋的做法【图解】

  标签：家常菜 湖南蛋

  湖南蛋的做法步骤 1. 鸡蛋洗干净冷水入锅煮，大火煮8分钟，拿出来马上用凉水冲，去皮切片备用 2. 葱切碎，蒜切碎，指天椒切碎备用 3. 热锅热油，放入蒜和指天椒炒香，加入葱花和豆鼓接着炒，喜欢吃生一点的可以大火爆香，喜欢熟一点的中火慢慢炒香 4. 加少许盐调味，放入切片的鸡蛋，晃锅，让鸡蛋裹上葱油即可。 怀念特辑1：湖南蛋炒饭——我的食堂夜宵的做法步骤 1. 当然要准...[ 查看全文 ]

  超级softsugar

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  怎样做一碗湖南米粉详解（杂酱篇）最好吃

  一碗湖南米粉详解（杂酱篇）正宗做法/图解/步骤： 1. 先在碗底放好调料盐、鸡精、生抽等 2. 再煮汤，汤用的是鸡蛋汤，一般牛骨汤更鲜美，汤的把握看个人口味。一般粉店汤用的是猪骨汤，或者有些直接用白开水，然后注重码子和调料的口味（也就是重口味一些）。 3. 水煮开后放入湿米粉，烫1~2分钟就可以了。扁粉比圆粉更软一些，不要煮太久哦~雪碧是株洲人，一般吃的米粉除...[ 查看全文 ]

  云泽妈妈

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  湖南剁椒的做法【图文】

  标签：家常菜 湖南剁椒

  湖南剁椒的做法步骤 1. 辣椒洗净，晾干 2. 切碎 3. 大蒜切碎 4. 加盐，鸡精拌匀 5. 装入容器内密封半个月即可 湖南剁椒的做法步骤 1. 辣椒、姜洗净晾干。 2. 辣椒切碎、不用太碎。 3. 姜切好和辣椒搅拌一起，放盐。 4. 装罐密封、最好用玻璃瓶或瓷罐，没有塑料瓶也可以。我用了保鲜膜、不进空气、想吃就挖点出来吃,炒菜放些也好吃，做起来简单。 自...[ 查看全文 ]

  王稳岩

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  【图解】湖南圆子粑的做法

  标签：家常菜 湖南圆子粑

  解密湖南米粉文化～老长沙的餐桌必备的做法步骤 1. 这个是手工粉，相对其他粉来说比较厚实 2. 切成自己喜欢的粗细，刀沾水会比较好切。 3. 排骨绰水。 4. 姜切片，加一点盐和排骨一起炖一锅汤。 5. 汤沥出另放。 6. 碗里放少许盐，老抽，挖一小陀猪油。 7. 倒入骨汤。 8. 另起锅下粉，动作要快，基本上就是开水里过一道。这种米粉特别容易熟，也特别容易就煮烂了。 ...[ 查看全文 ]

  景山看见过曼联

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  湖南猪肉脯的做法【图文】

  标签：家常菜 湖南猪肉脯

  自制猪肉脯的做法步骤 1. 肉馅剁碎，然后把调味料全部放入，搅拌均匀 2. 盖上保鲜膜，压平扎实 3. 烤箱180度预热，180度烤15分钟 4. 拿出来后，正反面都抹上蜂蜜，再次放入烤箱180度烤15分钟 5. 大功告成 自制猪肉脯的做法步骤 1. 里脊肉切开，把白色筋膜全部去除干净； 2. 先切薄片； 3. 再剁成肉泥； 4. 加入盐、白糖、黑胡椒粉搅拌均匀； 5. 再加...[ 查看全文 ]

  猫猫吧

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  湖南剁辣椒的家常做法

  香辣剁椒炒年糕 1. 豆瓣酱备用 2. 年糕切成薄片油锅烧热 3. 放入年糕片快炒 4. 炒至年糕片微微变软，把豆瓣酱倒进去，在倒入适量水 5. 烧至年糕变软，放适量葱花和盐 6. 烧至入味即可出锅 自制开胃剁辣椒 1. 红辣椒洗净，晾干，用剪刀剪成片 2. 放入绞肉机 3. 用筷子压紧把辣椒搅成末 4. 放适量盐...[ 查看全文 ]

  zengsai887

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  钵子湖南土豆仔的做法

  标签：家常菜 钵子湖南土豆仔

  剁椒土豆片的做法步骤 1. 土豆洗净去皮。 2. 切片备用，不用特别薄。 3. 泡入凉水防止变黑。 4. 锅里少许底油，爆香切片的大蒜。 5. 再放入剁椒也略炒炒。 6. 放入土豆片，稍微翻炒。 7. 加清水，放入老抽。 8. 中火煮两至三分钟即可。汤汁不用收得特别干的。 橄榄油香煎小土豆的做法步骤 1. 橄榄油和小土豆 2. 小土豆洗净后放入开水中煮大概15分钟...[ 查看全文 ]

  不懂女人心168

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  湖南蛋

  标签：家常菜 湖南蛋

  湖南蛋的做法大全 做法:炒口味:香辣味做法:炒口味:香辣味水煮蛋2个,豆豉1大匙,红辣椒2个,大蒜2粒,葱花2大匙,酱油1大匙,盐、黑胡椒粉适量,色拉油2大匙。1、鸡蛋煮熟2、煮熟的鸡蛋剥壳、切成块,葱、蒜、朝天椒均切碎3、烧热倒油,下蒜末和朝天椒爆出香味4、下葱花和豆豉翻炒5、淋入少许酱油,倒入鸡蛋块6、小心翻炒,使鸡蛋块与调味料混合...我们每天的日常除了工作，就是在吃饭睡觉中度过了吧!所以作为日常3大块...[ 查看全文 ]

  砗磲加工

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  【图文】湖南邵阳年菜的做法

  标签：家常菜 湖南邵阳年菜

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  邓周发

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  【图解】小炒湖南腊肉的做法

  标签：家常菜 小炒湖南腊肉

  小炒湖南腊肉的做法步骤 1. 腊肉清洗表面浮尘，入清水中浸泡2小时去盐待用 2. 腊肉蒙保鲜膜，入蒸锅中大火蒸20分钟 3. 腊肉切片待用 4. 青杭椒切圈，姜蒜切米，干辣椒剪段待用 5. 坐锅起油，下姜蒜米、干辣椒段炒香 6. 下青杭椒圈，翻炒1分钟 7. 下腊肉片，翻炒3分钟 8. 淋蒸鱼豉油，翻炒均匀，起锅即可 解密湖南米粉文化～老长沙的餐桌必备的做法步骤 1....[ 查看全文 ]

  找Q911349435辰

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  湖南扣肉

  标签：家常菜 湖南扣肉

  湖南扣肉 湖南扣肉含有丰富的营养价值,适量食肉可以补充 优质蛋白质和必需的脂肪酸,并提供 血红素(有机铁)和促进铁吸收的 半胱氨酸,改善 缺铁性贫血。扣肉下面的配菜可按自己的喜好来选择,比如梅菜、芋头、干豆角等。将五花肉修整成四方形的大块,洗净,用小夹子夹净肉皮上的残毛将肉放入锅中,加入适量的清水,放入大葱段、姜片、米酒、盐...我送你湖南扣肉教程，让你每天都能享受美食无忧。小编觉得美食永远不...[ 查看全文 ]

  masionshine

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  湖南腊肉

  标签：家常菜 湖南腊肉

  湖南腊肉的做法大全 腊肉是指肉经腌制后再经过烘烤(或日光下曝晒)的过程所成的加工品。腊肉的防腐能力强,能延长保存时间,并增添特有的风味,这是与咸肉的主要区别。过去腊肉都是在农历腊月(12月)加工,故称腊肉中文名:湖南腊肉主要食材:猪肉特点:色彩红亮1.备料:取皮薄肥瘦适度的鲜肉或冻肉刮去表皮肉垢污,切...各位看过中华小当家么?那就是一部小厨养成记啊!学习湖南腊肉，虽然看似简单，但是实际上说不定会给...[ 查看全文 ]

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  正宗湖南小炒肉的做法图解

  标签：正宗湖南小炒肉

  正宗浏阳蒸腊肉 1. 选用乡里腊肉中的五花肉部分肥瘦相间处，将腊肉表面彻底洗净。 2. 把肉切片，大小适中，不宜太小。 3. 再将腊肉放入锅中煮沸，用过滤勺将水沥干。 4. 放入辣椒和豆豉，不要放盐，腊肉本身有咸味。 5. 再加入适量茶油或植物油，放入蒸锅中，蒸大约20分钟到30分钟即可。 青椒炒腊肉 1. 将腊肉洗净，切成大块，放到锅里用冷水煮...[ 查看全文 ]

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  【图文】自制湖南剁椒的做法

  标签：家常菜 自制湖南剁椒

  自制湖南剁椒的做法步骤 1. 将红尖椒洗干净后，用干净布将尖椒表面水擦干并放至通风处近一步干燥，大概两三个小时即可。 2. 将生姜、大蒜去皮。保持食材表面无水备用。 3. 根据个人口味添加。我加的芝麻和花生、豆豉。将芝麻花生炒熟打碎备用.加入芝麻花生令剁椒更香郁。 4. 风干的尖椒、生姜、大蒜剁碎混合花生、芝麻、豆豉搅拌。放盐、点滴香油。 5. 最后准备几个玻璃瓶洗净风干将剁椒装入密封。喜欢...[ 查看全文 ]

  Bosco丶花生豆

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  正宗湖南剁椒的做法图解

  标签：正宗湖南剁椒

  正宗浏阳蒸腊肉 1. 选用乡里腊肉中的五花肉部分肥瘦相间处，将腊肉表面彻底洗净。 2. 把肉切片，大小适中，不宜太小。 3. 再将腊肉放入锅中煮沸，用过滤勺将水沥干。 4. 放入辣椒和豆豉，不要放盐，腊肉本身有咸味。 5. 再加入适量茶油或植物油，放入蒸锅中，蒸大约20分钟到30分钟即可。 剁椒萝卜条 1. 萝卜洗干净切片，或者切成大块，然后...[ 查看全文 ]

  方嗲嗲

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  湖南猪肉脯

  标签：家常菜 湖南猪肉脯

  湖南猪肉脯 湖南猪肉脯是一道以瘦猪肉为主材的甜咸味湖南菜肴名。也许你到现在还认为做菜是一件简单的事情吧!那你就大错特错了!湖南猪肉脯小教程，就为让你知道，什么才是美食噢!图老师美食菜谱湖南猪肉脯也会定期跟新噢，敬请期待! 猪肉脯的做法（烤箱做蜜汁猪肉脯）的做法步骤 1. 用绞肉机将猪肉搅拌至细腻 2. 在猪肉馅内加入白糖 ...[ 查看全文 ]

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  湖南小炒肉

  标签：家常菜 湖南小炒肉

  湖南小炒肉 湖南风味的小炒肉香辣爽口,肉质鲜嫩,肉香浓郁,用来下酒下饭都是很好的菜。 肉质鲜嫩,香辣爽口。 制作材料 主料:五花肉 辅料:美人椒、杭椒、葱、姜、蒜 调料:蒸鱼豉油、酱油、料酒、香油、蚝油、味精肉质鲜嫩,香辣爽口。图老师美食菜谱频道总是给大家带来了很好的美食做法有木有!同样小编今天也带来湖南小炒肉教程，一定要学起来，不要忘记点喜欢支持小编噢! 辣椒炒肉（湖南小炒肉）的做法...[ 查看全文 ]

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  标签：孕妇食谱

  5款入冬美味 宝宝的健康保护膜 不久就要进入冬季了，靓妈咪要及时为宝宝增添衣物，除此之外，宝宝在饮食上也应该做出适当的调整哦！那么宝宝冬天吃什么好呢？图老师小编为靓妈们推荐5款健康美食的做法，帮助宝宝快乐过冬。 入冬美食一：胡萝卜 宝贝生长发育比大人们需要更多的维生素a原，也就是胡萝卜素，胡萝卜素具有保护宝贝呼吸道免受感染、促进视力发育的功效，缺乏维...[ 查看全文 ]

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