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红烧日本豆腐怎么做最好吃
红烧日本豆腐
日本豆腐从中间切开,拿起两端把豆腐倒出来,切成小段。
瘦肉切片或者切丝,放少许油腌制。
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2016-03-17
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红烧日本豆腐
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红烧日本豆腐 1、将日本豆腐小心拆开包装,切成2厘米左右的片状; 2、将辣椒葱切段,备用; 3、将日本豆腐裹上蛋清粘上生粉过油略炸,成金黄色捞出,备用; 用剩的生粉加水、味精调成水淀粉备用。 4、锅内倒入少许油,将葱姜爆香,然后把辣椒葱白倒入,略炒,放入肉丝、虾米,炒熟; 5、最后把炸过的豆腐倒入,放入盐、蚝油、少许生抽调味,小心翻动,否则会破碎影响观感; 6、倒入水淀粉,大...
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