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牛肉用黑胡椒,盐,一点老抽,料酒腌制半小时以上,然后加一些水淀粉抓匀入味。起热锅,凉油,下入牛肉粒滑炒断生变色。
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2016-03-17
杏鲍菇黑胡椒牛肉粒~老丁的私房菜怎么做最好吃
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杏鲍菇黑胡椒牛肉粒
标签:
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杏鲍菇,牛肉,胡萝卜切粒,二条青切小段备用 牛肉用黑胡椒,盐,一点老抽,料酒腌制半小时以上,然后加一些水淀粉抓匀入味。起热锅,凉油,下入牛肉粒滑炒断生变色。 炒好的牛肉粒盛出备用。 锅洗净,再起热锅凉油,先加入杏鲍菇粒翻炒,至边缘略微变色。 加入胡萝卜和辣椒段翻炒,再加入牛肉粒一起翻炒。然后加入一点老抽调色,加入盐,黑胡椒,味精。...
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如何做黑胡椒爆炒牛肉杏鲍菇
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怎么做黑胡椒牛肉好吃
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准备材料。洋葱1小块、青椒1个、红椒1个、大蒜1瓣、生姜适量、牛肉200克、 牛肉清洗干净切小片,放在大碗中,加适量黄酒、黑胡椒粉、生姜丝、盐、清水拌均匀。加入玉米淀粉1小勺、小苏打1小勺拌匀腌制15分钟。腌好的牛肉加1小勺色拉油拌匀。 ...
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