秘制酒香红烧肉怎么做

秘制酒香红烧肉怎么做的相关文章

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  秘制红烧肉怎么做

  1准备带皮五花肉一块2将五花肉入锅中冷水煮开取出（去毛切块更容易操作），洗干净，切成小块3再准备一锅冷水，将五花肉放入锅中，和水一起煮开撇去浮末，将肉捞出沥干4干净的炒锅，放入5ml左右的油，下葱段和生姜爆香 5放入五花肉煸炒，不断煸炒，放入10ml料酒，去腥味，再加入30g左右的冰糖（上海口味）炒至冰糖融化，肉稍带焦糖色6将肉倒入压力锅中，加入20ml左右的生抽，小半碗水7压10分钟后关火...[ 查看全文 ]

  雄鹰Q794428576

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  怎么做秘制红烧肉好吃

  标签：秘制红烧肉

  秘制红烧肉 五花肉洗净3厘米见方的块。 葱切段，姜切片。 热锅下油，放入冰糖。 ...[ 查看全文 ]

  酒风之歌

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  川味秘制红烧肉怎么做

  川味秘制红烧肉 1. 把肉焯水 加入花椒 可以祛腥 2. 大约十分钟 肉的皮是提前烧过的 3. 切小块 用油翻炒 并加入少许料酒 4. 料酒的量大致如图 翻炒出肉香味然后起锅备用 5. 炒糖 ...[ 查看全文 ]

  夏若雪xue111

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  秘制红烧肉怎么做最好吃

  标签：秘制红烧肉

  把买回来的五花肉改刀成大小适口的块。 卤料 炒锅微微发热时把肉块倒进去，记住不可倒油。进行煸炒。 ...[ 查看全文 ]

  吾铭笑足

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  秘制红烧肉的做法

  标签：秘制红烧肉

  把猪肉洗净后放入锅中，倒入清水没过猪肉后，开大火煮15分钟出血沫后,捞出放凉。 把放凉后的猪肉切成小块。 锅中加入少量的油下入姜片煸香，再下入猪肉...[ 查看全文 ]

  雪花飞舞77金牛

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  酒香红烧肉怎么做

  标签：口味食谱

  酒香红烧肉 1.猪肉洗净后切成块，大小根据自己的喜好。 2.锅烧热后，放入猪肉炒干水分，煸出油。（怕长胖的MM一定要将肉块中的油煸出一大半来，这样才不腻。煸好的肉看上去基本瘦身1/3，也不要煸太久，不然会肉的口感会粗糙。）这款红烧肉因为煸出油的多，所以不腻不闷，多吃两块也没关系。 3.将锅中多余的油倒出，放糖炒出颜色，加肉块炒香。 4.倒入老抽上色后加淹没肉的水，放盐、五香粉、八角、料...[ 查看全文 ]

  幻城漠心

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  怎样做秘制红烧肉最好吃

  秘制红烧肉正宗做法/图解/步骤： 1. 焯好的肉，备用。 2. 中小火，放入冰糖和其它料。 3. 炒出来糖色，加入生抽，老抽，翻炒均匀。 4. 因为酱油炒时间长会苦，所以翻炒均匀后，马上倒入刚才焯肉的汤水，滚开的汤水，一定要一次加够量。根据自己口味放入适当盐，中火炖30分钟左右。 5. 最后大火收汁两三分钟，加一点儿味精提味，最后放上一些核桃仁，大功告成。...[ 查看全文 ]

  coco不叫可可

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  怎样做秘制红烧肉才好吃

  标签：秘制红烧肉

  秘制红烧肉 1. 选择新鲜的五花肉 切成正方形 肉皮不要丢掉 2. 把肉切成2厘米左右的正方形 3. 把切好的五花肉放在盘子里 少放些盐还有一小瓶盖的白酒抓匀 腌制15分钟 葱 蒜 辣椒切好 准备好白糖和八角 4. 15分钟后 锅中倒入少许的油 将肉倒入锅中 大概翻一下外表看不露生就可以了 然后将肉称出 5. 锅中倒入油 不需要太多比平时炒菜少一些 待油烧热 放入准备好...[ 查看全文 ]

  小熙潮屋总仓

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  秘制红烧肉怎样做才好吃

  标签：秘制红烧肉 菜谱 食谱 美食 家常菜谱 菜的做法

  秘制红烧肉 1.五花肉洗净去毛切小块，放在开水里汆烫，然后倒出，冲冷水至完全冷却 2.烧开水，然后再将小块的五花肉放入开水里汆烫，然后倒出冲冷水至完全冷却 ...[ 查看全文 ]

  edc陈晨

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  秘制红烧肉的家常做法

  标签：秘制红烧肉

  秘制红烧肉 1. 豆筋棍用水泡软和，姜拍松、葱切段，待用 2. 五花肉洗净，锋速三刮毛，切麻将块待用 3. 对开后切成3.5厘米长的节子，再上过蒸一下捞出 ...[ 查看全文 ]

  VAL张

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  正宗秘制红烧肉的做法

  标签：秘制红烧肉

  秘制红烧肉 1. 备好材料，五花肉切块，焯水沥干。 2. 少量油热锅，沥干的肉码好在锅里，不断翻炒，至肉表面金黄。（如果锅够大，最好用煎的方法，出油最好。可惜我锅小肉多，只能用炒代煎了。） ...[ 查看全文 ]

  风流踢躺下

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  红糖秘制红烧肉的吃法

  红糖秘制红烧肉 1. 五花肉切小块，洗净，用少许料酒腌制一会儿。 2. 一锅水烧开，放入五花肉，让它沸腾两三分钟，逼出血水浮沫。 3. 猪肉捞出，清水冲洗。锅洗净。热锅下油，先加入红糖，搅拌一下，让红糖融化。 4. ...[ 查看全文 ]

  北京豫蜂集团

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  秘制红烧肉炖土豆怎么做最好吃

  秘制红烧肉炖土豆的做法 步骤1.五花肉洗净切成1里米厚的块 步骤2.放入煎锅里面煎 步骤3.煎成两面黄即可 步骤4.生姜切片 步骤5.炒锅热油放入姜片炒出香味 步骤6.放入煎好的五花肉翻炒一下 步骤7.放入料酒 步骤8.放入秘制红烧汁炒均匀 步骤9.放适量清水大火烧...[ 查看全文 ]

  康巴拉歌舞厅

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  怎样做秘制飘香红烧肉最好吃

  秘制飘香红烧肉正宗做法/图解/步骤： 1. 材料备齐。用料酒将切好的五花肉腌制十五分钟。然后将五花肉冷水下锅直至水开肉变色，撇去浮沫（不可烧的时间过长，肉易老）捞出肉。 2. 油锅烧热，下入冰糖转小火至冰糖全部融化（冰糖溶化会变色哦并不是糊了），下入肉块翻炒至表面轻微上色，盛出。油锅倒入葱姜及香料翻炒出香味，下肉，加入2:1的老抽和生抽，少量蚝油（也可不放），...[ 查看全文 ]

  liujiuyu1986

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  秘制砂锅红烧肉怎样做才好吃

  标签：菜谱 食谱 美食 家常菜谱 菜的做法

  秘制砂锅红烧肉 1.五花肉洗净，连皮切成2厘米见方的块。 2.然后把五花肉用开水焯一下，捞出。 3.炒锅倒油烧至温热，放入葱姜炝出香味。 ...[ 查看全文 ]

  京哈我iu

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  秘制红烧肉如何做好吃

  标签：秘制红烧肉 菜谱 食谱 美食 家常菜谱 菜的做法

  秘制红烧肉 1.准备好所有的食材 2.锅中油烧热加入姜片炒香。 www.tulaoshi.com 3.倒入洗净切块的五花肉翻炒 4.炒至五花...[ 查看全文 ]

  InLoveEnd

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  秘制砂锅红烧肉的做法图解

  红烧肉烧扁豆 1. 主辅料：红烧肉、扁豆，扁豆摘洗干净，葱切碎。 2. 起锅热油，爆香葱花。 3. 放入扁豆。 4. 反复煸炒，炒至扁豆变色。 5. 放入红烧肉。 6. 翻炒均匀。 7. 加适量水，盐。 8. 烧制5分钟左右，期间要翻炒，使其均匀熟透。 9. 烧至扁豆熟透，旺火收汁。 10. 出锅装盘，即可上桌。 ...[ 查看全文 ]

  名品货栈

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  经典家常 秘制红烧肉的做法

  标签：家常菜

  1.五花肉切块，用清水浸泡洗净，过水焯，锅内放1大汤匙料酒、1个八角、2段大葱、2片姜片，大火烧开，将浮 沫撇去。 2.将焯过的五花肉捞出沥水控干，在锅中倒入少许油，小火煸炒五花肉，煸到表面有些焦黄。 3.锅中放入2大汤匙生抽、1大汤匙老抽、和1大汤匙料酒，翻炒均匀，再加入一听...[ 查看全文 ]

  丶 Fairy Tail ❤

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  正宗老上海秘制红烧肉的做法

  老上海秘制红烧肉 1. 五花肉切均匀的小块，准备好大料 2. 锅里放少许油把大料都放在油锅里扁炒出香味再放入切好的五花肉 3. 肉炒到定性后放入红糖，白糖和冰糖再放一...[ 查看全文 ]

  无名小卒1895

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  川味秘制红烧肉的做法步骤

  标签：香辣手撕鸡

  1. 把肉焯水 加入花椒 可以祛腥 2. 大约十分钟 肉的皮是提前烧过的 3. 切小块 用油翻炒 并加入少许料酒 4. 料酒的量大致如图 翻炒出肉香味然后起锅备用 5. 炒糖 6. 至微微泛黄后 开小火 7. 炒至金黄色 这个时候已无大气泡了 有焦糖味就差不多了 8. 加去爆好的...[ 查看全文 ]

  ZelosM

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