怎么做秘制红烧肉好吃

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  秘制红烧肉怎么做

  1准备带皮五花肉一块2将五花肉入锅中冷水煮开取出（去毛切块更容易操作），洗干净，切成小块3再准备一锅冷水，将五花肉放入锅中，和水一起煮开撇去浮末，将肉捞出沥干4干净的炒锅，放入5ml左右的油，下葱段和生姜爆香 5放入五花肉煸炒，不断煸炒，放入10ml料酒，去腥味，再加入30g左右的冰糖（上海口味）炒至冰糖融化，肉稍带焦糖色6将肉倒入压力锅中，加入20ml左右的生抽，小半碗水7压10分钟后关火...[ 查看全文 ]

  雄鹰Q794428576

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  秘制红烧肉怎么做最好吃

  标签：秘制红烧肉

  把买回来的五花肉改刀成大小适口的块。 卤料 炒锅微微发热时把肉块倒进去，记住不可倒油。进行煸炒。 ...[ 查看全文 ]

  吾铭笑足

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  怎样做秘制红烧肉最好吃

  秘制红烧肉正宗做法/图解/步骤： 1. 焯好的肉，备用。 2. 中小火，放入冰糖和其它料。 3. 炒出来糖色，加入生抽，老抽，翻炒均匀。 4. 因为酱油炒时间长会苦，所以翻炒均匀后，马上倒入刚才焯肉的汤水，滚开的汤水，一定要一次加够量。根据自己口味放入适当盐，中火炖30分钟左右。 5. 最后大火收汁两三分钟，加一点儿味精提味，最后放上一些核桃仁，大功告成。...[ 查看全文 ]

  coco不叫可可

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  秘制红烧肉的做法

  标签：秘制红烧肉

  把猪肉洗净后放入锅中，倒入清水没过猪肉后，开大火煮15分钟出血沫后,捞出放凉。 把放凉后的猪肉切成小块。 锅中加入少量的油下入姜片煸香，再下入猪肉...[ 查看全文 ]

  雪花飞舞77金牛

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  怎样做秘制红烧肉才好吃

  标签：秘制红烧肉

  秘制红烧肉 1. 选择新鲜的五花肉 切成正方形 肉皮不要丢掉 2. 把肉切成2厘米左右的正方形 3. 把切好的五花肉放在盘子里 少放些盐还有一小瓶盖的白酒抓匀 腌制15分钟 葱 蒜 辣椒切好 准备好白糖和八角 4. 15分钟后 锅中倒入少许的油 将肉倒入锅中 大概翻一下外表看不露生就可以了 然后将肉称出 5. 锅中倒入油 不需要太多比平时炒菜少一些 待油烧热 放入准备好...[ 查看全文 ]

  小熙潮屋总仓

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  秘制红烧肉怎样做才好吃

  标签：秘制红烧肉 菜谱 食谱 美食 家常菜谱 菜的做法

  秘制红烧肉 1.五花肉洗净去毛切小块，放在开水里汆烫，然后倒出，冲冷水至完全冷却 2.烧开水，然后再将小块的五花肉放入开水里汆烫，然后倒出冲冷水至完全冷却 ...[ 查看全文 ]

  edc陈晨

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  秘制红烧肉炖土豆怎么做最好吃

  秘制红烧肉炖土豆的做法 步骤1.五花肉洗净切成1里米厚的块 步骤2.放入煎锅里面煎 步骤3.煎成两面黄即可 步骤4.生姜切片 步骤5.炒锅热油放入姜片炒出香味 步骤6.放入煎好的五花肉翻炒一下 步骤7.放入料酒 步骤8.放入秘制红烧汁炒均匀 步骤9.放适量清水大火烧...[ 查看全文 ]

  康巴拉歌舞厅

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  怎样做秘制飘香红烧肉最好吃

  秘制飘香红烧肉正宗做法/图解/步骤： 1. 材料备齐。用料酒将切好的五花肉腌制十五分钟。然后将五花肉冷水下锅直至水开肉变色，撇去浮沫（不可烧的时间过长，肉易老）捞出肉。 2. 油锅烧热，下入冰糖转小火至冰糖全部融化（冰糖溶化会变色哦并不是糊了），下入肉块翻炒至表面轻微上色，盛出。油锅倒入葱姜及香料翻炒出香味，下肉，加入2:1的老抽和生抽，少量蚝油（也可不放），...[ 查看全文 ]

  liujiuyu1986

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  秘制红烧肉如何做好吃

  标签：秘制红烧肉 菜谱 食谱 美食 家常菜谱 菜的做法

  秘制红烧肉 1.准备好所有的食材 2.锅中油烧热加入姜片炒香。 www.tulaoshi.com 3.倒入洗净切块的五花肉翻炒 4.炒至五花...[ 查看全文 ]

  InLoveEnd

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  秘制砂锅红烧肉怎样做才好吃

  标签：菜谱 食谱 美食 家常菜谱 菜的做法

  秘制砂锅红烧肉 1.五花肉洗净，连皮切成2厘米见方的块。 2.然后把五花肉用开水焯一下，捞出。 3.炒锅倒油烧至温热，放入葱姜炝出香味。 ...[ 查看全文 ]

  京哈我iu

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  秘制砂锅红烧肉如何做好吃

  标签：菜谱 食谱 美食 家常菜谱 菜的做法

  秘制砂锅红烧肉 1.五花肉洗净，连皮切成2厘米见方的块。 2.然后把五花肉用开水焯一下，捞出。 3.炒锅倒油烧至温热，放入葱姜炝出香味。 ...[ 查看全文 ]

  李小三日

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  秘制砂锅红烧肉的做法图解

  红烧肉烧扁豆 1. 主辅料：红烧肉、扁豆，扁豆摘洗干净，葱切碎。 2. 起锅热油，爆香葱花。 3. 放入扁豆。 4. 反复煸炒，炒至扁豆变色。 5. 放入红烧肉。 6. 翻炒均匀。 7. 加适量水，盐。 8. 烧制5分钟左右，期间要翻炒，使其均匀熟透。 9. 烧至扁豆熟透，旺火收汁。 10. 出锅装盘，即可上桌。 ...[ 查看全文 ]

  名品货栈

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  经典家常 秘制红烧肉的做法

  标签：家常菜

  1.五花肉切块，用清水浸泡洗净，过水焯，锅内放1大汤匙料酒、1个八角、2段大葱、2片姜片，大火烧开，将浮 沫撇去。 2.将焯过的五花肉捞出沥水控干，在锅中倒入少许油，小火煸炒五花肉，煸到表面有些焦黄。 3.锅中放入2大汤匙生抽、1大汤匙老抽、和1大汤匙料酒，翻炒均匀，再加入一听...[ 查看全文 ]

  丶 Fairy Tail ❤

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  川味秘制红烧肉的做法步骤

  标签：香辣手撕鸡

  1. 把肉焯水 加入花椒 可以祛腥 2. 大约十分钟 肉的皮是提前烧过的 3. 切小块 用油翻炒 并加入少许料酒 4. 料酒的量大致如图 翻炒出肉香味然后起锅备用 5. 炒糖 6. 至微微泛黄后 开小火 7. 炒至金黄色 这个时候已无大气泡了 有焦糖味就差不多了 8. 加去爆好的...[ 查看全文 ]

  ZelosM

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  秘制不用糖色红烧肉的做法

  秘制不用糖色红烧肉正宗做法/图解/步骤： 1. 把肉切块然后放水里抄一下。由于家里来人比较急忘记拍照啦。这是已经炒好放在平底锅里煎肉皮的图片，把所有肉皮朝下小火把皮煎一下，吃起来的时候口感会更好。 2. 然后放上冰糖炒一会，再放上大料陈皮香叶葱姜蒜煸炒一会。 3. 放上料酒，味达美，老抽再炒一小会，然后倒入凉水多到点，因为由于顿的时间长所以多倒点水。 4. 然后倒入砂锅 ...[ 查看全文 ]

  与影子爱人

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  秘汁红烧肉怎么做好吃

  茄汁红烧肉 1. 主辅料：五花肉、西红柿、葱姜 2. 把五花肉切大块 3. 把西红柿、葱姜切碎 4. 锅中加水放入五花肉，中小火烧开，煮1分钟捞出冲洗干净，备用 5. 起锅热油，爆香葱姜 6. 放入西红柿粒煸炒 7. 加适量水烧开，小火煮5分钟左右加入蚝油 8. 加入老抽酱油 9. 放入备用的五花肉块 1...[ 查看全文 ]

  葬魂赤衣·穨

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  独家秘制超赞简易版红烧肉怎么做最好吃

  标签：简易版红烧肉

  挑选五花肉，洗净，切成厘米见方的块 蒜拍扁、姜切片，准备好冰糖、八角 热锅放油，下入冰糖不断搅动炒至融化 ...[ 查看全文 ]

  錯覺Angela

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  醇香谗人---秘制红烧肉的家常做法

  标签：秘制红烧肉 家常菜

  锅置火上加足量水、葱姜、料酒烧沸，下入五花肉绰水定型。 将五花肉切成方形肉块。 锅置火上适量油烧热，将五花肉块煸至微黄。 ...[ 查看全文 ]

  喜洋洋战神

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  怎么做红烧肉 红烧肉的做法

  标签：家常菜

  这就是做好的红烧肉。   1.将五花肉切成小块。 2.炒锅烧热后放入五花肉，小心翻面，直到有油爆出来，将五花肉盛出，油留下备用。 3.将洋葱、姜蒜、辣椒放入锅中。   4.翻炒几分钟，直至洋葱变软。 5.加入五花肉、香茅、桂皮翻炒。 6.加入生抽、鱼露、适量红糖、黑胡椒不断地翻炒。   7.往锅中倒入适量...[ 查看全文 ]

  无言歌ヽ

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  怎么做秘制叉烧肉好吃

  烤肉前，烤箱预热，烤盘铺上锡纸，把肉放上去。 烤箱210度20-25分钟。取出两面刷蜂蜜，在放烤箱上层230度3-5分钟，起到上色。 南乳汁：叉烧酱：蜂蜜比例...[ 查看全文 ]

  付进新

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