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正宗啤酒炖鸡翅的做法
正宗啤酒炖鸡翅的做法
啤酒炖鸡翅
1. 烧一锅热水,鸡翅放入焯一下立即捞出,过凉水冲一下。 2. 鸡翅用小刀划开,放少许味极鲜酱油和少许料酒腌制五分钟 3. 热锅放油,下葱姜炝锅后放入鸡翅稍煎一下,煎制表皮成金黄色 4. 倒入啤酒、味极鲜、老抽,中火炖至汤变稠,大火收汁。
5. 成品,啤酒炖出的鸡翅很嫩!...
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2016-03-17
正宗啤酒炖鸡翅的做法
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炖鸡翅鸡翅中含有大量可强健血管及皮肤的成胶原及弹性蛋白质,对于血管、皮肤及内脏颇具效果。翅膀内所含大量的维生素A,远超过青椒。炖鸡翅肉质鲜嫩,美味可口。 1鸡翅切成块,用开水加葱段焯一遍,捞出控干水,锅里放油把姜片煸香。 2倒入焯好的鸡翅,加老抽,料酒,盐,糖炒几下,加入没过鸡翅的水焖20分钟,汤汁收紧就可以出锅。 烹饪技巧:做这个菜时做些糖可以提鲜
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鸡翅要选择翅中的部分,洗净后,在内测化2刀。放葱和姜片、花椒、大料、料酒腌制2小时。 锅中放油,油温6成热时放入鸡翅。 煎到两面都是金黄色的时候可...
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土豆烧鸡翅 土豆,即将成为水稻、小麦、玉米之外的我国第四大主粮作物,土豆越来越被人们所重视,但其实土豆一直是我们在日常生活中很重要的地位,它特别耐存储,对于我们上班一族来说,一周只买一、两次菜,家里放点土豆、洋葱等是常事,下班回家,随意搭配一下,就能成为一道很美味的菜。 土豆被称为“十全十美”的营养产品,富含膳食纤维,脂肪含量低,有利于控制体重增长、预防高血压、高胆...
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所有材料洗净备用 锅里放水烧开,下鸡翅尖焯2分钟 把焯好的翅尖洗净沥水 ...
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一梦十年终不醒
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小公鸡切成块状用料酒,盐腌制一下。 土豆切成滚刀块。 锅中放油(多炒菜时多点)烧热,加入鸡块。 ...
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怎么做炖鸡翅好吃 炖鸡翅 材料 鸡翅.葱.姜.蒜.花椒.大料.盐.酒.酱油.醋 做法 1、鸡翅洗净,焯水,控干。 2、把葱.姜.蒜.花椒.大料.盐.酒.醋.酱油放入小碗中调好汁。 3、锅中放油,油稍微热一点放入白糖,等到白糖融化,起泡倒入鸡翅煸炒片刻,倒入碗汁。炒出香味,放入开水(水要没过鸡翅),开过后改小火炖至汤汁黏稠,出锅即可。 土豆炖鸡翅 汁会越焖越浓稠,越焖越有味...
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正宗蚝油啤酒鸡翅根的做法
蚝油啤酒鸡翅根 1. 将鸡翅根用冷水洗净浸泡半个小时,然后用葱丝、姜丝、酱油、料酒腌制10分钟。 2. 锅中到油,油温五成热时下入腌制好的鸡翅根,大火翻炒至变色,在倒入蚝油和啤酒没过鸡翅根。放入一个大料,小火炖半个小时,待汤汁收浓加入适量盐即可。
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caigeng79
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啤酒鸡翅 啤酒鸡翅 材料:翅中10个,蒜10个左右、啤酒1罐(500g)、盐3g、生抽几滴 啤酒鸡翅的做法 1、锅中加少许油,烧热后,将去过皮洗干净的蒜放入锅中,小火慢慢翻炒 2、等蒜炒至两面变金黄色,并闻到蒜香味时倒入鸡翅一起翻炒 3、中火慢慢翻炒至两面金黄色时,倒时啤酒(酒量已沫过鸡翅为准) 4、盖上锅盖,小火慢慢煮5分钟左右,加入盐再继续慢慢煮,待汤汁收得...
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鸡翅含有多量可强健血管及皮肤的成胶原及弹性蛋白等,对于血管、皮肤及内脏颇具效果。 啤酒鸡翅的做法-啤酒鸡翅的营养价值 啤酒鸡翅的做法 原料:鸡中翅8只、啤酒半瓶。 配料:生抽2汤匙、生姜几片、白糖1汤匙、盐少量、胡椒粉少量。 啤酒鸭的主要操作步骤如下: 1、首先准备好各种配料之后,先要将鸡翅划开一小道口,这样美味就完全进入到鸡翅中了,然后将锅中倒入冷说,...
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正宗啤酒黑椒鸡翅的做法
啤酒黑椒鸡翅 1. 这是准备好的鸡翅,在鸡翅上划上几刀,容易入味到。悄悄的告诉大家,我这鸡翅是烧烤剩下的,之前有背奥尔良烤肉酱腌制过,就算及时冲掉了味道,但或多或少还是有一些些底味的。但是大家不必也去腌制一下再做哦,我说这话,貌似有点画蛇添足了。 2. 开火热锅,放入少许底...
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香菇炖鸡翅正宗做法/图解/步骤: 1. 鸡翅根剁开用水焯掉血沫,之后捞起沥干。 2. 热锅凉油将鸡肉下锅翻炒,放入姜丝,葱丝,五香粉、生抽、糖、醋翻炒。 3. 放入香菇、土豆翻炒之后加热水、盐、放枸杞炖大约20分钟。 4. 关火前加香菜~
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土豆炖鸡翅(快手零失败) 1. 把鸡翅正反割两道口子,放到碗里加入少许酱油和料酒腌制15~30分钟<br><br>一早起来腌鸡翅,迷迷糊糊忘记拍照了_(:з」∠)_ 热锅下油,将葱姜蒜、干辣椒爆香后加入鸡翅中火煎炒。 把准备好的花椒、八角放进锅里,将鸡翅炒到变色之后,就可以加...
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