【什锦海鲜烩】那些年吃过的美味传统闽菜的做法

【什锦海鲜烩】那些年吃过的美味传统闽菜的做法的相关文章

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  什锦海鲜烩的吃法

  标签：海鲜水产 海鲜

  什锦海鲜烩 1、鲜带子肉、虾仁上浆腌渍，滑嫩油； 2、蘑菇、芦笋、韭菜分别切成丁状和条状，焯水； 3、姜葱汁酒爆锅，注入上汤、调料烧沸后放入各种主配料烩制，勾芡，下香油、胡椒粉，装入烩碟内即成。 海鲜什锦烧 1、第一步：洗净八爪鱼，切成3厘米左右小块。 2、腐竹、木耳提前泡发（最好是凉水），芹菜、青红椒洗净切块。 3、第二步：先放入少许底油3g左右，放入葱姜炒香！放入芹菜、木耳腐...[ 查看全文 ]

  季小夏测

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  什锦海鲜烩怎么做

  什锦海鲜烩 1、鲜带子肉、虾仁上浆腌渍，滑嫩油； 2、蘑菇、芦笋、韭菜分别切成丁状和条状，焯水； 3、姜葱汁酒爆锅，注入上汤、调料烧沸后放入各种主配料烩制，勾芡，下香油、胡椒粉，装入烩碟内即成。 海鲜什锦烧 1、第一步：洗净八爪鱼，切成3厘米左右小块。 2、腐竹、木耳提前泡发（最好是凉水），芹菜、青红椒洗净切块。 3、第二步：先放入少许底油3g左右，放入葱姜炒香！放入芹菜、木耳腐...[ 查看全文 ]

  lixiaojunxuwz

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  【传统闽菜荔枝肉】妈妈的拿手菜的家常做法

  标签：荔枝肉

  里脊肉切中等大小的块、加入盐、鸡蛋和地瓜粉抓匀 腌制半个小时 将蒜剁蓉 ...[ 查看全文 ]

  1晓倩

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  什锦海鲜烩怎么做好吃

  标签：茎叶蔬菜

  什锦海鲜烩 1、鲜带子肉、虾仁上浆腌渍，滑嫩油； 2、蘑菇、芦笋、韭菜分别切成丁状和条状，焯水； 3、姜葱汁酒爆锅，注入上汤、调料烧沸后放入各种主配料烩制，勾芡，下香油、胡椒粉，装入烩碟内即成。 海鲜什锦烧 1、第一步：洗净八爪鱼，切成3厘米左右小块。 2、腐竹、木耳提前泡发（最好是凉水），芹菜、青红椒洗净切块。 3、第二步：先放入少许底油3g左右，放入葱姜炒香！放入芹菜、木耳腐...[ 查看全文 ]

  qq826225104

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  烩什锦的家常做法

  标签：海鲜水产 海鲜

  烩什锦 1.所有材料A洗净处理毕后，放入滚水中汆烫、再捞起过凉，备用。 2.热锅，放入少量油，爆香蒜末，再加入绍兴酒、鸡汤，接着放入所有作法1的材料，待滚加入调味料A拌匀，再以太白粉水勾芡即可。 烩什锦豆腐丸子 1、豆腐取一小块就可以了，豆腐捣成泥状后量会显得很多，这样的一盘豆腐丸子我只用了三分之一块豆腐，将豆腐洗净后在沸水中焯一下取出；黄瓜、胡萝卜洗净后切菱形片；口蘑洗净切片...[ 查看全文 ]

  Dreamer302

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  什锦海鲜盅的做法

  什锦海鲜盅的做法与步骤 1. 买回的什锦蛤类加点盐浸泡吐沙（我这个更方便，买之前商家已经帮忙处理过了）；洗净，放入炖盅中，切一小片的姜片进去（帮忙去腥而且驱寒，但不要太多啊，那样会抢了海鲜的鲜味）；加入适量的水（另外别再放盐巴了，海鲜本身是有咸味的），入隔水电炖锅，盖盖，炖个大半个小时就好 2. 成品~~ 什锦海鲜盅大讲堂 1、一...[ 查看全文 ]

  cwn1li9tkyp

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  什锦海鲜粥的做法

  什锦海鲜粥 1. 食材：鱿鱼干、虾米、泰国什锦海鲜和泰国香米。 2. 将泰国香米洗净，用清水浸泡30分钟后，放入砂锅中。 3. 将鱿鱼干和虾米洗净，鱿鱼干用厨房剪刀剪丝...[ 查看全文 ]

  卖小萌拽比

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  什锦海鲜捞饭的做法

  标签：家常菜 什锦海鲜捞饭

  30分钟快手餐剩饭变美味-西班牙海鲜焗饭（3人份）的做法步骤 1. 材料准备 2. 芦笋、青豆、玉米粒都要先汆水，锅里加盐、植物油。捞出后用冷开水冲洗放凉。 3. 黄油融化，放入培根，炒香。 4. 依次加入胡萝卜，翻炒后倒入青豆和玉米粒，加入意面酱和一半的番茄酱。 5. 加米饭炒匀后，加盐，关火，加100g芝士和奶油拌匀。 6. 装盘，饭最底下，铺满芝士，放上芦笋粒，番茄、凤梨...[ 查看全文 ]

  xiaocui618

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  什锦海鲜的家常做法

  标签：什锦海鲜 海鲜水产 海鲜

  什锦海鲜 1.红椒切片，西兰花切成小朵，梗切成片（浪费可耻，不能扔掉），放入锅中焯1分钟，取出过冷水浸凉备用 2.去壳虾子、鱿鱼卷焯熟备用 3.热过凉油，加入姜蒜末翻炒一下，加入红椒片翻炒，然后加入其他所有食材，调入蚝油、料酒、盐翻炒一下，勾芡出锅。（因为所有食材都事先焯熟了，所以略微炒一下入味就可以了） 小诀窍 提示：西兰花不要煮时间太长，否则会很面，影响口感 摩天轮什锦海鲜...[ 查看全文 ]

  xqfbuu

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  那些年拒绝顺产的原因

  标签：怀孕

  从原始社会人类就一直采用的顺产的生产方式。剖腹产的由来只是为那些难产的孕妈咪提供的。但是在现代社会确有越来越多的人选择剖腹产，因为他们害怕顺产的疼痛，害怕顺产后遗症。其实哪些说法都没有经过科学的验证的，并不能表示什么。 顺产不会影响产后生活 大部分人都认为女性在生产过后是有差异的。产后阴道松弛只是个人的感觉。一般来说只有经过多吃分娩或分娩产程过长的女性容易阴道松弛。一般第...[ 查看全文 ]

  才子才女才气

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  吃过就会爱上番茄烩金针菇的做法

  吃过就会爱上--番茄烩金针菇 1. 准备原材料，番茄2个（大概250克）、金针菇200克。 2. 番茄用小量盐搽洗外皮，清水冲洗干净后切成1厘米小片。 3. 金针菇切去头，拨散...[ 查看全文 ]

  可靠的毒疼

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  什锦烩海参的家常做法

  标签：海鲜水产 海鲜

  什锦烩海参 1、泡发海参买回后要先清洗内臟，切成小块过热水汆大约六至八分钟后捞起过冰水备用。 2、香菇与云耳用温水泡发后去蒂备用，芦筍斜切成段，炸豆腐切成片，红萝卜切斜片。 3、热油锅，先爆香姜片，再下冬菇与云耳爆炒，赞酒走边，下高汤滚后蓋蓋微焖大约八分钟倒出备用。 4、再热油锅，放几片姜爆香，下海参爆炒继而下芦荀与红萝卜片爆炒片刻，下料酒再炒三分钟，回锅豆腐片、冬菇、云耳与高...[ 查看全文 ]

  a953247689

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  正宗海鲜烩豆腐的做法

  1虾仁洗净去筋，切成小段，放入少量黄酒，少许蛋清抓匀，下锅前放少许淀粉拌匀，青椒切丁备用2起油锅，炒虾仁至变色盛起，炒好的虾仁会出很多水，也一起盛在碗里3再放入少许油，煸炒青椒，飘出香味后盛起4下豆腐，用勺子适当捣碎，放入之前炒好的虾仁和虾仁炒出来的汤水5加入青椒丁，撒上少许盐，加入适量水淀粉勾芡，使之变浓稠6取适量榨菜切碎，切末放入，炒匀，撒上葱花，即可出锅 烹饪技巧：1....[ 查看全文 ]

  liudc111

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  正宗什锦海鲜拼盘的做法

  标签：什锦海鲜拼盘 海鲜

  备好什锦海鲜一份。 加入烤制秘酱。 拌至食材挂味后，再摆放在烤盘里。 ...[ 查看全文 ]

  comingcoming

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  什锦海鲜寿司的家常做法

  什锦寿司饭 1. 此道菜材料众多,请务必注意看我的材料汇总.配料:甜煮香菇:香菇20朵左右, 日式酱油一大勺,味淋一大勺,糖一勺,盐适量 手工玉子烧:鸡蛋8-9个,鲷鱼肉一两,青虾肉一两,盐少许，糖适量，鸡粉少许,淀粉适量,味淋适量 昆布腌鲷鱼:鲷鱼200克,昆布一片,盐少许,醋少许 糖醋藕:藕三到四片,糖少许,醋少许 腌三文鱼:三文鱼200克,酱油少许,日本酒少许 生食:三文鱼、甜虾、鲷鱼、鲑鱼籽...[ 查看全文 ]

  墨文人

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  什锦海鲜丼的家常做法

  标签：口味食谱

  什锦海鲜丼 1.将醋汁材料混合，用小火煮至糖溶化，再和2碗白饭一起混拌均匀，待凉备用。 2.将作法1完成的醋饭放在大碗中，上面舖上海苔丝，再将鱼片材料均匀舖上，淋上海胆酱，最后再把芥末用手捏成一座小山，放在中间即完成。上面也可装饰少许巴西里，增加美观。 海鲜什锦烧 1、第一步：洗净八爪鱼，切成3厘米左右小块。 2、腐竹、木耳提前泡发（最好是凉水），芹菜、青红椒洗净切块。 3、第二...[ 查看全文 ]

  华英雄13706

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  什锦海鲜捞饭的家常做法

  标签：什锦海鲜捞饭 海鲜水产 海鲜

  什锦海鲜捞饭 1.准备材料：粉丝是临时决定放的，哈哈，有点充当鱼翅的感觉~ 2.先把剩饭放锅里添水煮~然后放入猪肚，虾仁和干贝一起煮 3.然后放入粉丝和少许调料包~ 4.最后加入蔬菜~ 5.还有很重要的鱼露，一定不要忘记加~还有少许盐. 6.小火煮大概10分钟就可以了，如果汤干了的话可以少加些水继续煮~ 海鲜什锦烧 1、第一步：洗净八爪鱼，切成3厘米左右小块。 2、腐竹、木耳提前泡发（最好是凉...[ 查看全文 ]

  xd_扬帆起航

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  山珍烩海鲜的家常做法

  标签：面食

  山珍烩海鲜 1.鱿鱼切花刀(太薄花刀不成功)清水箭笋斜刀切段(超市有卖)，鱼肚(泡发的猪肉皮)切成菱形块，猪肉切成大薄片用盐 料酒腌上十分钟上浆。 2.黄瓜把切成小圆片，胡萝卜切成花片，摆成下面的造型。 3.然后装饰盘子。 4.起锅少量热油爆香葱、姜，放入鱿鱼在锅起翻炒几下打卷后盛出。 5.锅洗净在上火爆香葱、姜把肉片炒至颜色发白出锅。 6.在起锅放入少量油，还是爆香葱、姜放入鱼肚 清水箭笋 ...[ 查看全文 ]

  韩流小铺821

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  正宗【闽菜】极品南瓜香的做法

  【闽菜 先把南瓜洗净。 从一头切开，挖空制成南瓜盅。 香菇提前泡发，洗净。 ...[ 查看全文 ]

  assassin05v

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  烩什锦豆腐丸子的家常做法

  标签：根茎蔬菜

  烩什锦豆腐丸子 1、豆腐取一小块就可以了，豆腐捣成泥状后量会显得很多，这样的一盘豆腐丸子我只用了三分之一块豆腐，将豆腐洗净后在沸水中焯一下取出；黄瓜、胡萝卜洗净后切菱形片；口蘑洗净切片；荸荠洗净去皮切末；香菇洗净切末。 2、将焯好的豆腐控干水分后捣成泥状，建议用手操作，这样很快就能将豆腐泥做好，而且豆腐泥比较细腻，不会有太大的颗粒存在，将捣好的豆腐泥用纱布包起来，拧干水分，然...[ 查看全文 ]

  amyquxing

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