山珍烩海鲜的家常做法

山珍烩海鲜的家常做法的相关文章

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  山珍烩海鲜怎样做最好吃

  标签：海鲜水产 海鲜

  山珍烩海鲜 1.鱿鱼切花刀(太薄花刀不成功)清水箭笋斜刀切段(超市有卖)，鱼肚(泡发的猪肉皮)切成菱形块，猪肉切成大薄片用盐 料酒腌上十分钟上浆。 2.黄瓜把切成小圆片，胡萝卜切成花片，摆成下面的造型。 3.然后装饰盘子。 4.起锅少量热油爆香葱、姜，放入鱿鱼在锅起翻炒几下打卷后盛出。 5.锅洗净在上火爆香葱、姜把肉片炒至颜色发白出锅。 6.在起锅放入少量油，还是爆香葱、姜放入鱼肚 清水箭笋 ...[ 查看全文 ]

  可靠的cobhc

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  蚝油烩海鲜杂的家常做法

  标签：海鲜水产 海鲜

  蚝油烩海鲜杂 1..鱿鱼、虾仁、鲜贝洗净，鱿鱼改切小块； 2.竹笋、香茹、胡萝卜、大蒜切片，香葱切段； 3.小碗内放入除清汤、盐以外的所有调味料，拌匀； 4.锅内倒清水，加入料酒、少许盐，水开后划入鱿鱼、虾仁、鲜贝，快速焯一下，变色即可捞出； 5.锅内倒油，加蒜片炒香后放香茹、竹笋、胡萝卜煸炒，倒入清汤再转大火烧开，放焯过水的海鲜杂翻炒一下； 6.待锅内只剩一半汤汁时，加入调味料烩炒一...[ 查看全文 ]

  泰旭德源

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  吊锅山珍猪皮的家常做法

  标签：猪肉

  吊锅山珍猪皮 1、将野山珍清洗干净，并用鸡汤小火煨30分钟，连汤倒入吊锅内。 2、鲜猪皮烙去毛，刮洗漂净后改刀成长方块。 3、把猪皮放沸水中焯5分钟漂掉血污，放入野山珍锅内，放姜 玉兰片、葱段、胡椒粉小火煲1个小时至猪皮软糯，放鸡精、盐调味，带火上桌即成。 小诀窍 特点 口感清爽，汤鲜味美，营养丰富。 吊锅蟹肉翅 (1)水发翅针放姜汁15g焯水后盛入码斗，加二汤150g、鸡粉2g蒸30分钟...[ 查看全文 ]

  whzuo1998

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  什锦海鲜烩的吃法

  标签：海鲜水产 海鲜

  什锦海鲜烩 1、鲜带子肉、虾仁上浆腌渍，滑嫩油； 2、蘑菇、芦笋、韭菜分别切成丁状和条状，焯水； 3、姜葱汁酒爆锅，注入上汤、调料烧沸后放入各种主配料烩制，勾芡，下香油、胡椒粉，装入烩碟内即成。 海鲜什锦烧 1、第一步：洗净八爪鱼，切成3厘米左右小块。 2、腐竹、木耳提前泡发（最好是凉水），芹菜、青红椒洗净切块。 3、第二步：先放入少许底油3g左右，放入葱姜炒香！放入芹菜、木耳腐...[ 查看全文 ]

  季小夏测

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  山珍海味芥菜汤的家常做法

  标签：鱼

  山珍海味芥菜汤 1.芥菜心切片，猪肉切条状，香菇对半切片，姜切片备用 2.锅中倒入适量的水煮滚，加入扁鱼、开阳、猪肉条、大蒜、香菇和姜煮至汤滚，再放入芥菜心，加入盐调味继续煮5-6分钟即可完成 大芥菜番薯汤 1、猪扇骨切件，清洗干净。 2、猪扇骨加清水先熬上一个半小时。 3、芥菜清洗切断，姜用刀拍一下，番薯去皮切滚刀块，然后把这些材料再加到骨头汤里继续熬半小时，放盐调味即可饮用。 ...[ 查看全文 ]

  hsaz241436

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  魔芋海鲜烩的吃法

  标签：根茎蔬菜

  魔芋海鲜烩 1.虾仁和鱿鱼圈用黄酒、生姜粉腌渍一小会儿； 2.魔芋片用凉水冲冲； 3.黑木耳泡好撕成小朵（不加也可以，随意）； 4.锅里热油，倒入这些材料翻炒； 5.最后勾芡、调味、装出来，吃！ 海鲜烩饭 1.鲜虾去头，去尾及须，挑去虾肠，只取虾仁，冲洗干净后放入容器内，加入盐，料酒，胡椒粉腌渍备用。 2.墨鱼肉洗净后切小丁；净鱼肉洗净切丁；鸡腿去骨，切丁备用。 3.香菇洗净后切小丁；...[ 查看全文 ]

  xedjohyp911352

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  意式烩海鲜的吃法

  中式烩意粉 1. 将鸡蛋打发，入油锅炒好，盛出。不必放盐 2. 将培根切片，入锅中焙干水份至微黄，盛出。就在炒蛋锅中炒，不用再加油 3. 与此同时，将意粉煮软，大约要8分钟左右时间，过冷水冲凉，滤干水分，然后拌入少许食用油，以免面条粘连。将番茄去皮切丁，番茄去皮头顶轻划十字，放入煮面的滚水中浸一分钟，捞出后皮一揭即下。秋葵切片，姜切丝 4. 炒锅放油，中火炒...[ 查看全文 ]

  爱心思成

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  海鲜酱烩大虾的吃法

  标签：虾

  海鲜酱烩大虾 1.虾剪去须洗净备用。蒜瓣用刀拍碎 2.过加油烧热放蒜瓣碎炒香，放虾入锅炒变色加海鲜酱、辣椒酱、蒸鱼豉油继续煸炒，加少许水，改大火炒至汤汁收干即可 红烩海鲜酱 1、取一小锅子，将所有材料调匀放入； 2、用小火煮沸即可。什锦海鲜或肉类沾酱或炒酱均可。 小诀窍 烩海鲜时将材料切好汆烫后沥干，放入红烩海鲜酱拌炒入味即可。 蕃茄酱带壳大虾 1、C + D +E下锅爆香。 2...[ 查看全文 ]

  louk1987

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  海鲜白果烩肉皮的吃法

  标签：猪肉

  海鲜白果烩肉皮 1、先将油发肉皮放入容器，加入沸水浸泡30分钟，再改刀成5厘米见方的块状。虾仁洗净，鱿鱼改上菊花花刀，海参泡发后切2厘米见方的丁。 2、锅中放油烧至六成热时，入虾仁、鱿鱼块、海参丁、白果小火滑油2分钟至变色时出锅滤油。 3、锅中留底油，烧至五成热时，下姜片、葱段大火煸炒出香味，加入鲜汤，入肉皮、虾仁、鱿鱼、海参、白果、青红椒块大火烧开，再投入盐、味精，淋生粉勾芡即可...[ 查看全文 ]

  heart沃肥5

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  闯王山珍煲

  标签：家常菜 闯王山珍煲

  闯王山珍煲 适量相传闯王李自成兵败流落莽山,在此削发为僧,改观音寺为回龙寺,以寄托其莽山再起恢复龙位的抱负。在此居住期间常上山采集菌笋野菜合烹食之,以养精蓄锐,此菜在民间流传至今。此菜选用莽山野菌、山芋头、野生小笋配以骨肉汤熬制而成,口感丰富,汤汁鲜美无比。美食可不是单纯的只是把菜做熟才叫做美食噢!闯王山珍煲教程用心学，会让大家知道什么才是真正的美食噢! 山珍海味一锅端：花菇鲜虾...[ 查看全文 ]

  bawozhi3277

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  滑子菇烩海鲜

  标签：家常菜 滑子菇烩海鲜

  滑子菇烩海鲜 原料: 滑子菇300克, 海螺肉100克, 扇贝2个,虾仁100克盐、料酒、 小葱白、水淀粉、食用碱面各5克,鸡精8克,胡椒粉、 姜汁、 白醋各3克,色拉油500克(实耗30克)。 制法: 1、滑子菇用清水泡去盐分,焯水备用。扇贝去壳,取净肉,切片。滑子菇烩海鲜教程是一篇不错的美食教程噢!让你成为大厨从此又进了一步!图老师美食菜谱频道建议没事也多去逛逛，有意想不到的收获噢! 滑子菇烩海鲜的做法步骤 ...[ 查看全文 ]

  趁年轻great

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  芦笋海鲜菇烩鲍鱼的吃法

  芦笋海鲜菇烩鲍鱼 1、小鲍鱼，洗净片成薄片；海鲜菇和芦笋洗净切段。 2、锅内加入油，依次放入芦笋海鲜菇和鲍鱼片，略翻炒一下，加料酒，开小火烧煮一下。 3、待海鲜菇变软，放入蚝油，盐，生姜粉调味，即可出锅。 小诀窍 喜欢其他的菌类也可以替换。 芦笋可以去皮，更嫩些，口感更好。 鲜菇芦笋小炒 1、准备材料。 2、将芦笋切段，香菇切片，黄彩椒切丝。 3、沸水中滴几滴油加少许盐，将...[ 查看全文 ]

  独秀雨灵

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  日本豆腐海鲜蔬菜烩的吃法

  标签：豆制品

  日本豆腐海鲜蔬菜烩 1.首先，把日本豆腐切片，摆到盘子上，放到微波炉中加热2-3分钟，去水备用。 2.然后，我们开始做上面的浇汁。把虾、胡萝卜、黄瓜、玉米分别过热水到7分熟。将焯过水的蔬菜放到凉水里面过下水，可以保持口感。 3.接着，起锅，放少许油，放姜扁炒，放入胡萝卜黄瓜玉米，放入番茄酱，少许糖，盐，加入虾仁，木耳。放入少许鸡精、香油。 4.最后，把这些酱汁倒在热好的日本豆腐上。就OK...[ 查看全文 ]

  525546648

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  海鲜煎饼的做法_海鲜煎饼的家常做法

  标签：小吃

  1. 面粉加一枚鸡蛋适量盐和水，用打蛋器拌匀成面糊 2. 鱿鱼须切2CM加盐/胡椒粉/牛肉粉腌十分钟 3. 香葱切长段，辣椒切圈，一枚蛋黄拌匀 4. 腌好的鱿鱼须放入面糊中拌匀 5. 电饼铛预热好后倒入适量食用油，把面糊倒入电饼铛摊开。 6. 然后放上葱段，蟹棒和辣椒圈，最后把蛋黄淋在面糊上 ...[ 查看全文 ]

  李木子淘

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  义大利烩海鲜怎么做

  标签：海鲜水产 海鲜

  义大利烩海鲜 1、将所有的海鲜材料加入调味汁； 2、以中火煮开即可。 义大利烩海鲜调味汁 1.蒜头切片，九层塔切成碎末备用。 2.在锅内加入橄榄油、蒜头片、干葱爆香，再加入白酒、番茄汁、百里香、俄力岗以中火煮开，加入盐、胡椒粉调味，起锅前放入九层塔末即完成。 义大利海鲜烩饭 1.鲷鱼片切成小片；虾仁挑除沙肠；洋葱切丝；青椒切丝备用。 2.热一锅放入1小匙奶油煮至融，加入作法1的虾...[ 查看全文 ]

  mvp小俊

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  什锦海鲜烩怎么做

  什锦海鲜烩 1、鲜带子肉、虾仁上浆腌渍，滑嫩油； 2、蘑菇、芦笋、韭菜分别切成丁状和条状，焯水； 3、姜葱汁酒爆锅，注入上汤、调料烧沸后放入各种主配料烩制，勾芡，下香油、胡椒粉，装入烩碟内即成。 海鲜什锦烧 1、第一步：洗净八爪鱼，切成3厘米左右小块。 2、腐竹、木耳提前泡发（最好是凉水），芹菜、青红椒洗净切块。 3、第二步：先放入少许底油3g左右，放入葱姜炒香！放入芹菜、木耳腐...[ 查看全文 ]

  lixiaojunxuwz

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  烩什锦的家常做法

  标签：海鲜水产 海鲜

  烩什锦 1.所有材料A洗净处理毕后，放入滚水中汆烫、再捞起过凉，备用。 2.热锅，放入少量油，爆香蒜末，再加入绍兴酒、鸡汤，接着放入所有作法1的材料，待滚加入调味料A拌匀，再以太白粉水勾芡即可。 烩什锦豆腐丸子 1、豆腐取一小块就可以了，豆腐捣成泥状后量会显得很多，这样的一盘豆腐丸子我只用了三分之一块豆腐，将豆腐洗净后在沸水中焯一下取出；黄瓜、胡萝卜洗净后切菱形片；口蘑洗净切片...[ 查看全文 ]

  Dreamer302

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  百合莲子烩海鲜的吃法

  百合莲子烩海鲜 (1)百合先用水浸泡30分钟备用。 (2)用2大匙油先爆香葱、姜、蒜，由锅边炝酒后，依序将材料Ｂ放入，再加入百合、莲子及调味料煮开，以太白粉水芶芡即可起锅。 莲子百合 1、干莲子放入水中煮15－20分钟捞出莲子，去掉莲心将莲子。 2、再放入沙锅中，加水烧开转小火炖30分钟。 3、加入鲜百合、冰糖煮五分钟至冰糖融化，关火前放入桂花。 小诀窍 莲子很多人都是先泡后煮，一煮就...[ 查看全文 ]

  88办学生证

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  山珍肉糜包子的吃法

  标签：山珍肉糜包子

  肉糜烤茄子 1. 茄子洗净备用 2. 切两寸段后片开烤盘放锡纸码好烤箱预热200度烤10分钟取出来放凉备用 3. 蒜切沫备用 4. 红椒切小丁备用 5. 青椒切小丁备用 6. 蒜沫过水冲后锅内放油放蒜开火炸金黄备用 7. 葱切沫备用 8. 打肉馅加黄酒虴油酱油香油葱沫盐糖白胡椒 9. 茄子加肉馅撒炸好蒜烤箱200度烤20分钟左右即可 ...[ 查看全文 ]

  双子充实的生活

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  海鲜酱的家常做法

  海鲜酱 碗中放入所有材料搅拌均匀即可。 海鲜酱蒜香炖豆腐 1、姜切成丝，大蒜斜切成小段，分开蒜白和蒜叶；豆腐切成相等的大小块。 2、锅中倒入水，加入1匙盐（盐的量还是根据自己口味的重和淡来放），豆腐切小块后，拿盛豆腐的盘子慢慢倒入锅中，烧开水，煮3分钟。如果怕豆腐易碎，可在大碗中加盐，加开水，把豆腐放在盐水碗中浸泡10分钟，盐水煮或泡是为了让豆腐中的水出来，再做时豆腐更入味...[ 查看全文 ]

  KiSs___筱旭

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