首页
美食
育儿
手工
生活
美妆
美容
设计
电脑
综合
首页
相关文章
荠菜虾仁豆腐羹的家常做法
荠菜虾仁豆腐羹的家常做法
荠菜虾仁豆腐羹
1. 虾仁先用牙签把内脏挑去。一定要沥干水分,或可以用厨房用纸来吸干,越干越好,这样炒出来饿虾仁不会变小。
2. 加少许盐,料酒,白胡椒,蛋清,搅拌均匀,最后拌入少许生粉。
[ 查看全文 ]
2016-03-17
荠菜虾仁豆腐羹的家常做法
的相关文章
荠菜肉末豆腐羹的家常做法
标签:
荠菜
荠菜的做法
荠菜肉末豆腐羹 步骤 1.肉丝或肉末先用少量黄酒、盐、生粉腌过;下油锅划散至变色 2.荠菜洗净,不用滤得太干,连叶子上的水一起入锅同肉末翻炒 3.豆腐在盒内切块,连同盒子里的汁水一起下锅 4.这样基本上水分就够了,不用另外加水,即使要加也是非常少量的一点点,略炖煮后加盐味精调味即可起锅 ...
[ 查看全文 ]
我是败度八主
2
1
荠菜蘑菇豆腐羹的家常做法
标签:
荠菜蘑菇豆腐羹
双菇荠菜豆腐羹 1. 草菇、口蘑分别清洗干净,去根部较脏部分,分别切片备用 2. 肉丝用料酒、淀粉、胡椒粉稍微腌制后,用油炒熟备用 3. 豆腐切成小块备用 4. 荠菜清洗后切碎备用 5. 锅内倒油,将双菇进行煸炒片刻 6. 加水、豆腐、肉丝煮开,小火5-8分钟左右 7. 加盐调味后,倒入水淀粉勾芡 8. 最后撒上荠菜叶,煮开后关火即...
[ 查看全文 ]
老张君子
3
1
虾仁豆腐羹的家常做法
标签:
虾仁豆腐羹
虾
虾仁豆腐羹 1、豆腐搅打成泥状,干香菇泡发。 2、鸡蛋打入豆腐泥中,搅拌均匀。 3、虾仁切丁,泡发的香菇切成丁,倒入豆腐泥中。 4、调入盐、料酒、胡椒粉,彻底搅拌均匀。 5、将豆腐泥盛入碗中,放入蒸锅中大火蒸约10分钟。 6、出锅后在表面撒少许香葱碎,滴几滴香油。 小诀窍 豆腐可选择嫩豆腐,也可选择北豆腐。嫩豆腐口感细腻嫩滑,北豆腐则营养更为丰富,可根据需要进行选择。 微波雪菜...
[ 查看全文 ]
凯旋思念枯叶蝶
13
1
田园虾仁豆腐羹的家常做法
标签:
田园虾仁豆腐羹
田园虾仁豆腐羹 1. 鲜虾洗净挑出虾线,去头去壳去脚,从背部改刀切开至只留头尾连接; 2. 内脂豆腐或南豆腐切小块泡一会盐水滤干; 3. 胡萝卜切小粒和青豆少许,焯水...
[ 查看全文 ]
xinruyuan16
8
1
虾仁豆腐羹的做法
标签:
虾仁豆腐羹
虾仁豆腐羹 1.准备好食材:豆腐、虾仁、豆粒、大蒜、姜、香菜。 2.豆腐冲洗之后切小块、大蒜切段、姜切片、虾仁从背部切开取出黑线,放入小碗用少许盐、胡椒粉腌制,再放入适量生粉搅拌均匀备用。 ...
[ 查看全文 ]
白衬衫111
4
1
荠菜山药羹的家常做法
标签:
根茎蔬菜
荠菜山药羹 1荠菜择去黄叶洗净,用沸水汆烫后过冷水切碎; 2山药去皮后切丁; 3高汤倒入锅里烧开,倒入山药丁煮约2-3分钟; 4加入荠菜烧开,加盐调味,淋入水淀粉勾薄芡即可。 小诀窍 1山药去皮后需立即浸泡在盐水中,以防止氧化发黑; 2新鲜山药切开时会有黏液,极易滑刀伤手,可以先用清水加少许醋洗,这样可减少黏液。 枸杞脊骨淮山药木耳汤 1.大骨头过水之后冷水放够,加入姜片和红枣...
[ 查看全文 ]
i百块都不给我
7
1
荠菜豆腐羹的吃法
标签:
荠菜豆腐羹
猪肉
荠菜豆腐羹 荠菜洗净,用刀切碎。嫩豆腐切成0.5cm粗、4cm长的小条。香菇洗净去蒂,切成细丝。金华火腿切细丝待用。 将猪通脊切成4cm长的细丝,再调入水淀粉(15ml)、绍兴黄酒和盐(1/2茶匙,3g)混合均匀腌制10分钟。 中火烧热锅中的油,待烧至五成热时(将手掌置于炒锅上方,能感到有热气升腾),将腌好的猪肉丝放入翻炒至熟透,随后加入适量的水(约800ml)。 大火烧沸后将嫩豆腐小条、金华火腿丝...
[ 查看全文 ]
青柠茶乐园
5
1
微波雪菜虾仁豆腐羹的家常做法
标签:
虾
微波雪菜虾仁豆腐羹 1. 雪里红洗净切碎;虾仁拌入蒜末、胡椒粉、玉米粉、沙拉油备用。 2. 豆腐切成小丁,与虾仁同置深盘中,淋上调料(酱油10克、糖5克、水20克、色拉油10克拌匀),再将雪里红铺撒虾仁、豆腐上,加入盐及1杯高汤,覆胶膜,以80%电力煮5分钟。 3. 取出后去胶膜,加入玉米粉10克、水10克轻轻拌匀,覆胶膜,再以80%电力2分钟烹煮,最后撒上葱花即可。 微波豆腐蛋羹 1.鸡蛋磕入碗中...
[ 查看全文 ]
欲梦回当年0
2
1
正宗虾仁豆腐羹的做法
标签:
虾仁豆腐羹
1原料备齐,虾仁去除沙线清洗干净,豆腐选用嫩豆腐 2 将虾仁放入搅拌机打成泥,加入豆腐一起打几秒钟即可 3 虾仁豆腐泥倒入盆中,加1只蛋清,少许盐和少许五香粉充分搅拌均匀 4 锅里放入温水,用小勺挖虾仁豆腐泥到水中,动作要轻柔 5 虾仁豆腐泥全部制成丸后,开小火加热到微微沸腾 6 加入玉米粒,红椒粒,香葱,加少许盐和鸡精调味,最后用湿淀粉勾芡待汤汁变成羹状即可关火了
[ 查看全文 ]
烟火dance
1
1
虾仁豆腐羹的吃法
标签:
虾仁豆腐羹
虾仁豆腐羹 1. 准备好原材料; 2. 鲜虾去壳后用虾背二、三节处挑出虾鲜; 3. 虾仁中加入盐、淀粉和料酒姜丝搅拌均匀腌制一下; 4. 烧锅水,加入浓汤宝煮开; 5. 水烧开后下入豆...
[ 查看全文 ]
寂寞的刺猬6
3
1
荠菜豆腐羹怎么做
标签:
荠菜豆腐羹
豆制品
荠菜豆腐羹 荠菜洗净,用刀切碎。嫩豆腐切成0.5cm粗、4cm长的小条。香菇洗净去蒂,切成细丝。金华火腿切细丝待用。 将猪通脊切成4cm长的细丝,再调入水淀粉(15ml)、绍兴黄酒和盐(1/2茶匙,3g)混合均匀腌制10分钟。 中火烧热锅中的油,待烧至五成热时(将手掌置于炒锅上方,能感到有热气升腾),将腌好的猪肉丝放入翻炒至熟透,随后加入适量的水(约800ml)。 大火烧沸后将嫩豆腐小条、金华火腿丝...
[ 查看全文 ]
张公子4
2
1
竹笋虾仁羹的家常做法
标签:
根茎蔬菜
竹笋虾仁羹 (1)将斑节虾去壳、去肠泥,洗净擦干,加入鱼浆拌打至出筋。 (2)烧半锅水,将虾仁鱼浆用手一个个挤入滚水中煮熟成虾仁羹备用。 (3)竹笋切丝烫熟,香菇洗净去蒂切丝备用。 (4)烧滚两碗清水,放入作法2与作法3的材料,再加入所有调味料再滚沸。以太白粉水芍薄芡,食用前洒上蒜头酥、香菜末即可。 竹笋虾仁羹 1.)将斑节虾去壳、去肠泥,洗净擦干,加入鱼浆拌打至出筋。 2.)烧半锅水,将...
[ 查看全文 ]
冰瞳之哀伤
0
1
田园虾仁豆腐羹的吃法
田园虾仁豆腐羹 1. 鲜虾洗净挑出虾线,去头去壳去脚,从背部改刀切开至只留头尾连接; 2. 内脂豆腐或南豆腐切小块泡一会盐水滤干; 3. 胡萝卜切小粒和青豆少许,焯水...
[ 查看全文 ]
CW7R1P
1
1
怎样做虾仁豆腐羹
虾仁豆腐羹4~6岁宝宝适宜正宗做法/步骤: 虾仁洗净,抽去虾肠,沥干水。 嫩豆腐放入滚水中煮三分钟,捞起切小粒。 烧热锅,下油至七成熟,放姜,蒜煸香,放豆腐煮滚,打入鸡蛋。 下虾仁煮熟,勾芡即可。 美味完成哦 小贴士 姜,蒜切末
[ 查看全文 ]
time琉璃泪
6
1
豆腐羹的家常做法
标签:
豆腐
豆腐羹
豆腐羹正宗做法/图解/步骤: 1. 火腿切成末,香葱剁碎,豆腐切小丁; 2. 用开水焯一下捞出,锅中倒油烧热,下葱末炝锅,倒入剁碎的小白菜略炒 3. 倒入水烧开,加盐、鸡精调味,用水淀粉勾芡,待汤汁粘稠,撒入火腿末即可。 小贴士: 想做出正宗的豆腐羹,就看看吧 焯豆腐的时候水里放点盐。豆腐高蛋白,低脂肪,具降血压,降血脂,降胆固醇的功效。是生熟皆可。豆腐高蛋白,低脂肪,具降...
[ 查看全文 ]
辰柒枭琛
8
1
荠菜豆腐羹怎样做才好吃
标签:
荠菜豆腐羹
菜谱
食谱
美食
家常菜谱
菜的做法
荠菜豆腐羹 1.韧豆腐切小丁放入淡盐水中浸泡10分钟。 2.荠菜择洗沥水,备用 3.豆腐丁入沸水锅中汆烫一下,去除豆腥味。 ...
[ 查看全文 ]
星男仔
2
1
荠菜蘑菇豆腐羹如何做好吃
标签:
荠菜蘑菇豆腐羹
菜谱
食谱
美食
家常菜谱
菜的做法
荠菜蘑菇豆腐羹 1.荠菜洗净摘成5公分左右的小段 2.豆腐切成3*3的方块,焯水后备用 3.起油锅,蘑菇用麻油煸炒 Tulaoshi.Com ...
[ 查看全文 ]
玉树传说
18
1
怎么做荠菜豆腐羹好吃
标签:
荠菜
荠菜的做法
荠菜豆腐羹 步骤 1.肉丝洗净,加盐、胡椒粉、味精、料酒,少许糖、生粉上浆15分钟 2.荠菜择去黄叶,洗净,去根,切成末 &n...
[ 查看全文 ]
yigexinyonghu9
3
1
怎样做荠菜豆腐羹才好吃
标签:
荠菜豆腐羹
荠菜豆腐羹 荠菜洗净,用刀切碎。嫩豆腐切成0.5cm粗、4cm长的小条。香菇洗净去蒂,切成细丝。金华火腿切细丝待用。 将猪通脊切成4cm长的细丝,再调入水淀粉(15ml)、绍兴黄酒和盐(1/2茶匙,3g)混合均匀腌制10分钟。 中火烧热锅中的油,待烧至五成热时(将手掌置于炒锅上方,能感到有热气升腾),将腌好的猪肉丝放入翻炒至熟透,随后加入适量的水(约800ml)。 大火烧沸后将嫩豆腐小条、金华火腿丝...
[ 查看全文 ]
大伟坚强
1
1
荠菜豆腐银鱼羹怎么做
双菇荠菜豆腐羹 1. 草菇、口蘑分别清洗干净,去根部较脏部分,分别切片备用 2. 肉丝用料酒、淀粉、胡椒粉稍微腌制后,用油炒熟备用 3. 豆腐切成小块备用 4. 荠菜清洗后切碎备用 5. 锅内倒油,将双菇进行煸炒片刻 6. 加水、豆腐、肉丝煮开,小火5-8分钟左右 7. 加盐调味后,倒入水淀粉勾芡 8. 最后撒上荠菜叶,煮开后关火即...
[ 查看全文 ]
xiaolong016
19
1
上一页
18335
18336
18337
18338
18339
18340
18341
18342
18343
下一页
手机页面
收藏网站
回到头部