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正宗土豆虾球的做法
正宗土豆虾球的做法
土豆虾球
1. 把土豆切块放入料理机、加少许盐这样可以入味
2. 土豆打成泥!这一步也可以用蒸土豆的方式、然后用手捣成泥
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2016-03-17
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土豆虾球
正宗土豆虾球的做法
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正宗黄金土豆虾球的做法
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黄金土豆虾球
土豆去皮切块上锅蒸熟,蒸熟后用勺子压成土豆泥 压好的土豆泥加入盐和白胡椒拌匀揉圆备用 虾洗净去头去壳留尾挑沙线,尾部壳不要剥掉,放入少量的料酒和...
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_Q757856333惨
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正宗土豆泥鲜虾球的做法
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土豆泥鲜虾球
土豆泥鲜虾球 将鲜虾去头去泥线剥出虾肉,保留虾尾备用 把鲜虾在案板上剁成虾蓉 土豆洗净,整粒放入微波炉中,盖上可用于微波的保鲜膜,转8分钟左右;取出,剥去皮,...
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sndnaps
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土豆泥虾球的家常做法
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土豆泥虾球
虾
土豆泥虾球 1、土豆洗净,去皮,上锅蒸。 2、虾仁洗净备用。 3、将蒸好的土豆压成泥(可放入盆里捣碎或用擀面杖碾压),根据个人口味加入适量盐等调味料。 4、待土豆泥微凉(热的时候会粘手),将虾仁包入土豆泥中,捏成球状。 5、再均匀沾上淀粉,放入油锅中炸至金黄,捞出,控干油后装盘即可。 小诀窍 外酥里嫩,特别香。年轻的朋友也可根据个人口味淋上番茄或黑胡椒酱。因为土豆凉了会回生,...
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雷锋也流氓
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正宗荔枝虾球的做法
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荔枝虾球
荔枝虾球的做法与步骤 1. 准备好食材;荔枝去皮,去核。 2. 大虾去头、去皮 、去尾成虾仁;在虾背切一刀,去除虾线,冲洗干净。 3. 虾仁中加入盐、料酒、胡椒粉、淀粉腌制10分钟;锅中注入油,爆香姜丝。 4. 下入腌制好的虾仁,煸炒均匀。 5. 倒入荔枝快速翻炒均匀,加入鸡精调味即可...
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正宗荠菜虾球的做法
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荠菜虾球
荠菜清洗干净,在开水里烫一下,然后在凉水里冷却。捞出挤干水分。 在斩板上斩碎。 绞肉加盐和鸡精、葱姜及适量的水搅拌上劲,把斩好的荠菜拌入,拌成荠...
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梦想世界1990
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正宗炸虾球的做法
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炸虾球
炸虾球 1. 食材:虾仁。解冻。 2. 食材:油条切块备用。 3. 虾仁冼净斩末。放葱末、料酒、面粉一小勺、生粉、一只鸡蛋的蛋清、鸡精、少量盐调匀上劲。(佐料跟据个人口...
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最爱遗忘那美好
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正宗水晶虾球的做法
水晶虾球 1. 虾洗干净后,去虾头、虾皮,净虾肉用1茶勺生粉、1/2茶勺盐、少许蒜腌15分钟左右; 2. 将经过腌制的虾肉放到锅中开水氽熟; 3. 桂圆去壳,用剪刀在果核周...
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活宝小柒1
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正宗烤虾球的做法
烤虾球 1. 将虾清洗干净,去除虾线,放入料酒,盐,姜片海鲜酱油腌制十五分钟 2. 将熏肉火腿切丁,青椒切丁,加入少许淀粉及水,搅拌,可适当添加鸡精调味 3. 将腌好...
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王尛貝夜狂
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宫保土豆虾球的吃法
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宫保土豆虾球
按照食材与调料准备好菜品所需主料及辅料; 土豆洗净、切厚片,虾去掉虾头和虾线; 锅中烧水,水开后放入虾焯烫; ...
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吴大拿456
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正宗芝麻虾球的做法
芝麻虾球的做法与步骤 1. 将买回来的虾去壳去掉虾肠然后用刀背压扁剁成虾蓉之后用少许盐和胡椒粉拌均匀 2. 准备白芝麻(不小心混杂一些黑芝麻) 3. 将虾蓉挤成一个圆球然后均匀的裹上芝麻 4. 小煮锅热油中度将虾蓉芝麻球放入用泡浸的方法将虾球炸熟然后大火烧开油几秒钟捞起虾球 5. ...
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法学精灵
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正宗宫保虾球的做法
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花生洗净备用 锅中倒油,开中小火 放入花生进行翻炒,炒至颜色变深即可 ...
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正宗彩椒虾球的做法
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彩椒虾球
备熟的虾仁球一份,彩椒一份,蒜姜片一份。 热锅加油,将蒜姜片下锅爆香。 再将虾球下锅炒至出味。 ...
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乄丶古筝
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正宗豆腐熘虾球的做法
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海鲜
豆腐改刀,1.5厘米的块,油7成热,炸成6面金黄。海虾剥壳,在虾背部改刀,力度在虾的3分之2,去虾线,盐、料酒腌制3分钟,湿淀粉上浆。7成油温炸至金黄。猪妈城市在海边,这个季节海虾当季,猪妈用的是活海虾,活虾的味道超鲜哦,如海虾不当季用新鲜的冷冻虾也可以。 ...
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正宗至尊q虾球的做法
至尊q虾球 1. 虾子洗净去虾头 2. 十只虾切泥,可以做六个虾球 3. 虾泥加淀粉,加盐,鸡精,用虾泥包住虾,弄成球型,裹面包糠,因为手上都是沾呼呼的,没有拍照,用小...
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开着拖拉机寻爱
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正宗芝士虾球的做法
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虾营养丰富,且其肉质松软,易消化,对身体虚弱以及病后需要调养的人是极好的食物。虾中含有丰富的镁,镁对心脏活动具有重要的调节作用,能很好的保护心血管系统,它可减少血液中胆固醇含量,防止动脉硬化,同时还能扩张冠状动脉,有利于预防高血压及心肌梗死。 1虾去壳、虾肠洗净。 2剁成虾泥。 3芝士片切成小片;虾泥中加入盐、黑胡椒、淀粉、色拉油,顺同一方向搅拌至上劲。 ...
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三千里乌云笼月
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宫保虾球的正宗家常做法
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川菜
家常菜
宫保虾球
1. 对虾去头、去壳留尾部,开背挑出泥肠,洗净待用; 2. 生姜去皮,切成片;大蒜去皮,切成片;葱白劈开,切成葱花;干红辣椒去蒂,切成小段; 3. 虾仁依次加入1大匙绍兴花雕酒、1/2小匙食盐、白胡椒粉、绿豆淀粉1大匙(=3小匙)和鸡蛋清用手抓匀,盖上保鲜膜,放入冰箱冷藏室腌制20分钟; 4. 炒锅加食用油,放入腰果中火炸至微微变...
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折火忆夏Ziy
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土豆虾球怎么做
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鲜虾去皮去头,留着虾尾,加胡椒粉,盐,黄酒腌制5分钟。 蒸土豆碾压成泥,加少量的鸡高汤在土豆泥中,增加香味 再加盐、胡椒粉和少量的土豆淀粉, ...
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东墙有风
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正宗黄金芝士虾球的做法
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芝士虾球 学道拉风的宴客菜,随时准备得瑟------ 芝士虾球 原料:鲜虾250克 马苏里拉奶酪150克 鸡蛋半个(放入虾蓉中) 1个半鸡蛋(挂糊用)面粉10克 面包糠100克 白胡椒粉1/2茶匙(3克) 盐1茶匙(5克) 芝士虾球的做法 1、将鲜虾去头去皮,将虾肉剥出,保留虾尾(虾尾部和与尾部链接的那一节皮肉,约2厘米、。 2、去除虾身上的纱线,把鲜虾在案板桑剁成虾蓉,大约10分...
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家常菜谱
菜的做法
土豆虾球 1.土豆对开入微波炉叮5-8分钟 2.趁热压成土豆泥,加入少许色拉油拌匀 3.加入盐和胡椒一起拌匀 ...
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流年花开半夏0
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正宗韭菜鸡蛋爆虾球的做法
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虾洗净去头尾去壳,在虾背上切一刀,不要切断。把沙线挑出来。 调入少许盐、胡椒粉,再加入一个鸡蛋的三分之一的蛋清(不要蛋黄)拌匀腌制十分钟。 剩下...
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