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正宗烤虾球的做法
正宗烤虾球的做法
烤虾球
1. 将虾清洗干净,去除虾线,放入料酒,盐,姜片海鲜酱油腌制十五分钟
2. 将熏肉火腿切丁,青椒切丁,加入少许淀粉及水,搅拌,可适当添加鸡精调味
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2016-03-09
正宗烤虾球的做法
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正宗彩蔬烤虾球的做法
1虾仁剥出后,用刀从虾的背部切开不切断,剔除虾线,洗净备用。2西芹,红椒,黄椒洗净后切成大小相当的块状。3将处理好虾仁,蔬菜一起放在大碗中,加入压碎的蒜蓉,香草,黑椒加入盐。4加入油和柠檬汁。 5拌匀,盖保鲜膜放入冰箱里腌制入味。6腌好的虾仁取出后,加入面包屑,拌匀。7用竹签将虾仁和蔬菜交替着串成串,放在刷了油的锡纸上。8放入预热好200度的烤箱中,烤15-20分钟左右,出炉再撒上少许...
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烤虾球如何做好吃
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土豆去皮切块上锅蒸熟,蒸熟后用勺子压成土豆泥 压好的土豆泥加入盐和白胡椒拌匀揉圆备用 虾洗净去头去壳留尾挑沙线,尾部壳不要剥掉,放入少量的料酒和...
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宫保虾球的正宗家常做法
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1. 对虾去头、去壳留尾部,开背挑出泥肠,洗净待用; 2. 生姜去皮,切成片;大蒜去皮,切成片;葱白劈开,切成葱花;干红辣椒去蒂,切成小段; 3. 虾仁依次加入1大匙绍兴花雕酒、1/2小匙食盐、白胡椒粉、绿豆淀粉1大匙(=3小匙)和鸡蛋清用手抓匀,盖上保鲜膜,放入冰箱冷藏室腌制20分钟; 4. 炒锅加食用油,放入腰果中火炸至微微变...
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泰国茶香咖喱虾球正宗做法/图解/步骤: 1. 买好的青虾,用清水淘洗两遍,去掉虾头和虾壳,保留虾尾。 2. 去掉虾壳和虾头的虾肉,挑去虾线,在虾背上开一刀,厨房纸擦干水,用料酒腌制10分钟。 3. 虾头剪去虾剑、虾须,装碗备用。 4. 洋葱、甜椒切小块,西红柿对半切开,切合适大小块备用。 5. 腌制好的虾肉倒掉料酒,取适量鸡蛋液抓匀。 6. 锅里放适量黄油,小火等黄油化开后,...
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避风塘龙虾虾球(豆果优食汇)正宗做法/图解/步骤: 1. 主食材,野生海捕龙虾尾。 2. 龙虾去壳,加胡椒粉,盐,以及蛋清腌制十分钟 3. 其他配料:蒜末,红辣椒末,花椒粒 4. 腌制过的虾球入油锅炒制,至其卷成球即可。 5. 虾球盛出待用。 6. 蒜,花椒,辣椒放入油锅炒出香味 7. 加入面包糠稍微炒下。 8. 加入虾球,翻炒两分钟出锅。忘拍照啦... 9. 出锅,大快朵颐! 分类...
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翡翠虾球的做法与步骤 1. 大虾去头、去壳,保留尾部,用刀从虾背中间切开,去除肠泥;将处理好的大虾放入碗中,倒入料酒、盐、胡椒粉和生粉腌制一会儿。 2. 大蒜切成末备用;西兰花浸泡洗净掰成小朵,用开水(放点盐和油)汆烫一下,捞出放入冷水中浸泡。 3. 起油锅,爆香蒜末,放入虾仁翻炒至变色。 4. 倒入沥干...
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