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烤菜年糕怎么做
烤菜年糕怎么做
烤菜年糕
1. 年糕最好一定要宁波年糕,切大块煮起来才过瘾。
2. 天菜心洗净、择好、晾干。 3. 将天菜心切段,适当保留根部,我觉得根部比菜叶好吃,年糕切大块。 4. 锅里放油,油要适当多一点才好吃,倒入天菜心,翻炒。 5. 放糖、盐、酱油,拌匀。 6. 倒水,要没过菜,大火煮开后,继续煮一会儿,...
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2016-03-17
烤菜年糕怎么做
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培根烤大虾 1. 西兰花掰小朵,放淡盐水中浸泡10分钟,洗净备用 2. 挑出虾线,剪掉虾腿虾刺,再次清洗 3. 撒上盐、胡椒粉,加入一大勺葡萄酒腌制15分钟 4. 西兰花洗净控掉水分 5. 取2片培根,中间切断 6. 用半片培根肉卷起大虾 7. 烤盘薄薄的刷上油,码入虾、西兰花和紫薯 8. 200度预热烤箱,上下火中层烤15分钟 9...
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010_涅槃
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低头口勿人尔
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大头菜烤年糕 准备上述材料,大头菜洗净,有特别凹的地方有泥巴需用小刀抠出,大头菜外形参考图片,大头尽量挑选圆带青色的,扁平的不如圆头的粉糯; 手工宁波年糕三五条洗净切大段,一条切2-3段即可,也可用普通年糕代替,图后补; 大头菜切件,参考大小...
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麦菜烤秋刀鱼怎么做最好吃怎么做麦菜烤秋刀鱼好吃 盐烤秋刀鱼 盐烤秋刀鱼 材料:秋刀鱼3条,海盐、黑胡椒、橄榄油、柠檬。装饰用柠檬、秋葵适量。 盐烤秋刀鱼的做法 1、将秋刀鱼去腮和内脏,洗净抹干。如果是很新鲜的秋刀鱼也可以不去内脏的。 2、用刀在秋刀鱼背部划几刀以便入味 3、将鱼用柠檬汁、黑胡椒碎、少许海盐抹匀腌制20分钟 4、将烤箱提前10分钟预热230℃,在烤盘中铺...
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张丽萍334
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年糕加滚水,浸泡3分钟回软 盘内淋一层肉酱 铺上年糕、淋一层肉酱、一层干酪 (重复~直到你喜欢) ...
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「烤箱菜」黄油烤蔬菜 将买进的蔬菜进行处理,这道菜可以烤任何自己喜欢的蔬菜和食材~<br>菌类食材和秋葵可以实现先用滚水焯过,焯个30秒即可。 在烤盘上垫上锡纸,锡纸上淋上少许橄榄油,将处理好的蔬菜一层一层平铺在烤盘上 将传说中的百里香,胡...
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黃芽菜肉絲炒年糕 1、黄芽菜切粗丝; 2、年糕切片,入沸水焯软; 3、肉丝用适量淀粉拌匀腌10分钟; 4、炒锅入油4成热,倒入肉丝煸炒至变色盛出; 5、炒锅擦干另起油,倒入黄芽菜、煸炒; 6、再放入年糕,适量盐调味后大火炒干水分; 7、最后倒入煸炒过的肉丝,炒匀即可出锅。 白菜肉丝炒年糕 1.年糕切成小片,放水里浸泡备用,防止粘连. 2.猪肉切丝,放盐,酱油,料酒,生粉,胡椒粉拌匀....
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奶香紫薯烤年糕的做法 步骤1:备好所需材料,(紫薯泥提前蒸好压泥用奶油和糖拌均放冰箱冷藏) 步骤2:鸡蛋加糖打散搅拌至糖溶化 步骤3:加入色拉油拌均匀 步骤4:再加入牛奶拌均匀 步骤5:再加入糯米粉和泡打粉 步骤6:直接用打蛋器搅拌均匀至没有颗粒的流动状态 步骤...
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味噌豆浆茄子烤菜 步骤 1.茄子切掉蒂,再对半切开,用到沿着茄子边划一圈 2.如图用勺子沿边把茄子肉挖出来 3.剩下的茄子皮放在一边,把芦笋切1cm的块,挖出来的茄子也切块 4.锅里热橄榄油,把芦笋和茄子加进去炒,然后再加入低筋面粉,炒到没有粉感为止 5.再加入豆浆,...
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香酥开胃菜--烤香菇 香菇洗净去蒂备用; 香菇蒂洋葱胡萝卜葱蒜都切细小下油锅炒香; 起锅后加橄榄油盐胡椒粉与面包粉一起拌匀再填入香菇盏表面撒些奶酪碎;
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旧城旧梦旧人归
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年糕玉米粒炒牛肉 1. 洗净食材 2. 牛肉洗净,泡去血水切丁,加入酒,淀粉,盐,蛋清,拌匀腌制10分钟 3. 入5成热油锅滑炒捞出 4. 红椒年糕切丁,玉米掰成粒 5. 过水 6. 捞出 7. 锅中倒油,倒入蚝油略炒,下牛肉,年糕,玉米粒红椒,煸炒均匀。调入少许盐,淀粉,淋上烧热的油出锅 肉沫豆芽炒年糕 1. 材料集合图~ ...
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日式烤年糕 甜咸两吃 1. 把水和糯米粉用刮刀混合成絮状。 2. 上手捏成光团团。此时糯米团比较干。用手一揪就能揪下。 3. 分成50g一个左右的小团。此步骤手上可稍微沾点水防止糯米团散架。 4. 像捏橡皮泥一样捏成圆润...
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锡纸烤羊排 1. 准备好食材 2. 平底锅预热放入锡箔纸,把羊排放入锅内 3. 盖上锅盖小火焖烤半个小时 4. 半个小时后翻面再烤20分钟 5. 撒上茴香,孜然辣椒粉继续烤10分钟 6. 翻面放入茴香孜然辣椒粉再烤10分钟,即可出锅 7. 坐等美味出锅啦 海带排骨汤 1. 将海带切小块并浸入水中 2. 水烧开倒入排骨焯一遍,去掉血丝即可 ...
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蔬菜培根焗饭 有了烤箱,这道美味饭就是既快捷又营养的超级午餐美味。 材料 橄榄50g,竹笋60g,芦笋100g,胡萝卜100g,青椒100g,培根100g,芝士100g,蒜1瓣,盐适量,米饭适量,油适量 做法 把各种蔬菜洗净切成丝,蒜切末备用,米饭盛到盘里,放入微波炉中加热2分钟。 热锅温油炒香蒜末,加入培根和蔬菜一起翻炒一会儿,撒适量盐调味后关火。把炒好的菜铺在热好的米饭上。 芝士刨成丝...
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大闸蟹炒年糕!全靠这道菜混了!怎么做最好吃
准备年糕,这是我从黄山带回来的现制年糕,已经在冰箱里冷冻了好几天了。今天终于派上用场了。 我从中取了4条年糕,切成片。 &nb...
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