拌鸡丝的吃法

拌鸡丝的吃法的相关文章

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  黄瓜拌鸡丝的吃法

  标签：猪肉

  黄瓜拌鸡丝 1.锅里放冷水，放入鸡胸肉，大火烧开，加葱姜片，八角，转中火煮10分钟再关火焖10分钟。捞出，放凉，撕丝 2.锅里热油，放入花椒，爆香后关火，捞出。蒜砸成蒜泥或切蒜末 3.黄瓜切丝，红椒切丝，加鸡丝，花椒油，蒜（末），盐，醋，蚝油，辣椒油拌匀即可 银芽黄瓜拌鸡丝 1.半块鸡胸肉再按纹理撕成块，放入冷水锅中加入少许料酒大火煮开转中火煮5分钟 2.至成熟捞出 3.将鸡胸肉顺着纹路...[ 查看全文 ]

  cfa9079387

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  鸡丝拌春笋的吃法

  标签：鸡丝拌春笋

  柚子粒拌丝瓜 1. 主辅料：丝瓜、柚子。 2. 柚子去皮、取粒。 3. 丝瓜去皮、洗净、切条。 4. 锅烧开水，放入丝瓜条焯熟。 5. 捞出后，放入一半柚子粒。 6. 加盐、白糖拌匀，腌渍10分钟入味。 7. 把腌渍好的丝瓜条摆入盘中，放上另一半柚子粒。拌匀即可食用。 丝瓜鸡汤面 1. 主辅料：丝瓜、鸡汤调料、龙...[ 查看全文 ]

  秦秦秦奋在路上

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  黄瓜粉皮拌鸡丝的吃法

  标签：口味食谱

  黄瓜粉皮拌鸡丝 1.鸡脯肉去皮去筋洗净，切成细丝。黄瓜，粉皮分别洗净切成丝(黄瓜和粉皮不要切得太细)，将鸡丝用蛋清，盐，湿淀粉，味精浆匀。 2.锅上中火，加油烧热，将鸡丝放入锅内用筷子慢慢地划散至熟(约两三分钟)，倒入漏勺滤去油。 3.将粉皮放在开水里烫一下，再用冷开水过一过，然后将粉皮放在盘底，粉皮上面放鸡丝，鸡丝上面放黄瓜丝，再浇上一丝用香醋，酱油，味精，麻油调成的味汁即可，上桌...[ 查看全文 ]

  年少梦未了丶灬

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  香椿拌鸡丝

  标签：家常菜 香椿拌鸡丝

  香椿拌鸡丝 菜谱名称 香椿拌鸡丝所属菜系 其它菜系所属类型 健康菜谱主料:鸡胸脯肉250克辅料:香椿25克,鸡蛋清30克,调料:花生油30克,香油5克,盐2克,味精1克,白砂糖1克,料酒5克,淀粉(玉米)5克特色: 色泽淡黄葱绿,鲜嫩咸香。菜谱名称 香椿拌鸡丝所属菜系 其它菜系所属类型 健康菜谱主料:鸡胸脯肉250克辅料:香椿25克,鸡蛋清30克,调...爱生活，爱美食，不要犹豫，小编带来的香椿拌鸡丝教程也是非常值得学习的美食...[ 查看全文 ]

  静水流深8866

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  鸡丝拌木耳的做法

  鸡丝拌木耳 1.鸡胸肉洗净，用沸水焯熟 2. 木耳洗净后，撕片，也用开水煮两分钟 3.黄瓜切丝 ...[ 查看全文 ]

  fly蒲公英886

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  西芹拌鸡丝

  标签：家常菜 西芹拌鸡丝

  西芹拌鸡丝 西芹拌鸡丝是一道美食,主要原料有西芹去皮(也可以不去),切丝,鸡肉配料:白糖,白醋,盐,味精,香油。 ·配 料:鸡肉、芹菜 ·操 作: 1、西芹去皮,切丝。鸡肉切粗丝,不要太细,然后把肉上浆2、水开后,放点油和盐,好,水开了,把芹菜丝倒进去,大约20秒后,就可以捞出来,放冰水里过凉。小编想用一道美食跟各位吃货们教个朋友噢!西芹拌鸡丝是一道美食精品食谱，没吃过这道的，你真的不算吃货噢!赶紧学起来做给...[ 查看全文 ]

  石樓村裡的男人

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  莴笋拌鸡丝的做法图解

  莴笋拌鸡丝 1. 鸡脯肉煮熟 2. 把鸡脯肉撕成鸡丝 3. 把莴笋去皮 4. 切成丝 5. 放入碗里加盐腌制一会 6. 看到出水后倒掉水，再用冷开水冲洗一下，挤干水分备用 7. 取一空盘放入莴笋丝和鸡丝，还有葱和红辣椒 8. 用生抽、砂糖、香醋调一个汁淋在莴笋丝和鸡丝上 9. 用小锅加热香油淋在葱花上 10. 吃的时...[ 查看全文 ]

  1203晨空飞絮

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  薄荷柠檬拌鸡丝的做法

  标签：柠檬 薄荷 鸡

  薄荷柠檬拌鸡丝正宗做法/步骤： 将鸡胸肉放入汤锅中，加入适量水，没过鸡肉，放入姜片，葱段，料酒一起煮至15分钟左右鸡肉熟 煮好的鸡胸肉捞出晾凉，撕成细丝 准备辅料，柠檬切片，(留小半个备用最后挤汁),薄荷叶洗净后切碎，红绿尖椒切丁，蒜瓣，姜片葱段都切碎 先将柠檬片以及薄荷叶放入鸡丝中 锅内置入适量食用油，烧热后撒入花椒，葱姜蒜末爆香 待香味爆出后，加入红绿青椒碎，适量的生抽，盐...[ 查看全文 ]

  夜幕降临xue

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  鸡丝羹的吃法

  鸡丝羹 1、鸡肉去皮切丝，加腌料腌15分钟后，泡油盛起备用。 2、香菇浸发，冼净切丝，金针菇切去蒂部，切成3cm长，冼净沥去水份。 3、烧热1汤匙油，加入香菇、姜片和葱炒香后，赞酒及加入高汤煮20分钟。 4、加入金针菇和调料，倒入芡汁勾芡。 5、倒入蛋液搅成蛋花即成。 小诀窍 吃前加入少许浙醋更佳。 南瓜鸡丝羹 1.南瓜去皮切成块，入蒸锅蒸至软烂，取出。 2.南瓜放入打浆机中，加入淡...[ 查看全文 ]

  牵手小鬼

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  凉拌鸡丝的吃法

  标签：凉拌鸡丝 猪肉

  凉拌鸡丝 )鸡胸肉烫熟，放入冷水中泡一下，用手将肉撕成丝状。 (2)小黄瓜切片，蒜白切丝以盐水腌过备用。 (3)鸡丝淋上调味料，再加上蒜白丝搅拌均匀，最后将小黄瓜摆在旁边，再撒上香油即是一道清凉爽口之开胃好菜。 凉拌鸡丝 1.鸡胸肉放入汤锅，倒入适量的开水，以小火煮约5分钟取出放凉，以手剥成丝备用。 2.小黄瓜、胡萝卜切丝，凉粉切粗条状备用。 3.将调味料A的芝麻酱放入盆中，以温开水调...[ 查看全文 ]

  陌生人河北人

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  鸡丝凉粉的吃法

  标签：鸡丝凉粉 面食

  鸡丝凉粉 (1)将鸡胸肉用水煮熟，约需15∼20分钟，捞起待凉后，用手撕成细条状。小黄瓜洗净沥干切成细丝备用。凉粉也切成约5公分宽度备用。 (2)将调味料(1)先拌匀，再将作法(1)的所有材料一起放入搅拌均匀，盛盘后再撒上花生粉即可上桌食用。 鸡丝凉粉 1.将小黄瓜、红辣椒洗净后切丝备用。 2.将鸡胸肉用滚水煮10分钟，捞出放凉后，用手将肉撕成丝备用。 3.把凉粉切成1公分宽条状后，放在盘子上当...[ 查看全文 ]

  差_半步

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  炒鸡丝的吃法

  标签：猪肉

  炒鸡丝 1、鸡脯肉洗净剔去筋膜，片成片后再切成长丝，加蛋清、精盐、水淀粉拌匀入味。 2、胡萝卜切成细丝，青、红椒去蒂籽后切丝备用。 3、炒锅放油，烧至五成热，下鸡丝划开，八成熟时捞出。 4、锅内留油，放胡萝卜丝、青、红椒丝稍微煸一下，再放进鸡丝，加精盐、料酒、味精调味后盛出装盘即可。 厨艺升级 鸡肉补虚及营养成分高，对妇女朋友生理期不适或产后、病后的保养都很有补益作用。 鸡脯肉...[ 查看全文 ]

  yanweisheng9

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  鸡丝拉皮的吃法

  标签：瓜果蔬菜

  鸡丝拉皮 1.鸡胸肉放入沸水中煮熟，放凉剥丝；凉粉皮切丝，以冷开水沖过，备用。 2.小黄瓜洗净刨丝，浸泡冷水后沥干；葱切丝，备用。 3.所有调味料混合调匀备用。 4.取一盘，依顺序叠上作法1的凉粉皮、作法2的小黄瓜丝、葱丝、鸡丝。 5.再淋上作法3的调味料即可。 鸡丝拉皮 1．鸡胸肉洗净，放入沸水煮熟，捞出、待凉撕成细丝；凉粉皮泡入冷开水中浸软，捞出，切宽条；小黄瓜去头尾，红辣椒去蒂...[ 查看全文 ]

  来自星星的店长

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  鸡丝黄瓜的吃法

  标签：鸡丝黄瓜 猪肉

  鸡丝黄瓜 1.坐一小锅清水，放几片姜，几段葱，水开后，放入鸡胸。 2.煮大约五分钟，鸡肉变色，用筷子能很容易插透就是熟了；这个时候可以盖上盖子焖几分钟。 3.黄瓜洗净后切丝，铺在盘子上；将煮好的鸡胸用手撕成条，铺在黄瓜上面；鸡肉很烫，可以先撕成几个大块，再逐个撕成小条。 4.坐锅，倒入比平时炒菜多一点的油，小火放入花椒，待花椒炒出香味后捞出。 5.放一小勺豆瓣酱，炒出红油。加一小勺酱...[ 查看全文 ]

  嘻哈嘻哈爱

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  麻辣鸡丝的吃法

  标签：麻辣鸡丝

  锅放冷水，放鸡大腿、3-4片姜，再开中慢火，煮至鸡血水流出； 准备好汤汁的材料，把草果用刀背拍扁以容易出味； 锅置炉上，放大半锅水，放汤汁材料； ...[ 查看全文 ]

  fasong22

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  黄瓜粉皮拌鸡丝的家常做法

  标签：面食

  黄瓜粉皮拌鸡丝 1.鸡脯肉去皮去筋洗净，切成细丝。黄瓜，粉皮分别洗净切成丝(黄瓜和粉皮不要切得太细)，将鸡丝用蛋清，盐，湿淀粉，味精浆匀。 2.锅上中火，加油烧热，将鸡丝放入锅内用筷子慢慢地划散至熟(约两三分钟)，倒入漏勺滤去油。 3.将粉皮放在开水里烫一下，再用冷开水过一过，然后将粉皮放在盘底，粉皮上面放鸡丝，鸡丝上面放黄瓜丝，再浇上一丝用香醋，酱油，味精，麻油调成的味汁即可，上桌...[ 查看全文 ]

  香槟champagne_

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  海参鸡丝汤的吃法

  标签：茎叶蔬菜

  海参鸡丝汤 1，葱姜（姜用刀拍碎），加入开水，料酒少许，海参放入，泡半小时，可去腥味 2，鸡腿在锅里，加入葱姜，水，烧开，8成熟，取出入冰水。煲汤的砂锅，放水，葱姜，食用油，开火。 3，撕下鸡腿肉成丝状，和鸡骨头一起放入砂锅中熬鸡汤，水开后，海参切丝放入，小火炖60分钟放入黑木耳和蛋白，再炖45分钟，取出鸡骨头，加盐，黑胡椒粉调味，最后放入菜心，5分钟后关火，滴几滴麻油，上桌。 鸡...[ 查看全文 ]

  W等你一个未来

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  腐竹鸡丝的吃法

  标签：腐竹鸡丝 豆制品

  腐竹鸡丝 1.淀粉加水适量调匀成水淀粉备用；水发腐竹洗净，切成5厘米长的段，再切成细丝，放入沸水锅中略烫，捞出挤去水分；鸡肉（鸡脯肉）切成5厘米长的丝，放入盆内，用精盐少许和湿淀粉拌匀，放入沸水锅中快速划散烫熟，捞出沥水；青椒去蒂和籽后，切成丝，放入沸水锅中烫熟。 2.腐竹丝、鸡丝和青椒丝一起放入盆内加入精盐、白糖、味精和香油，拌匀装盘即可。 腐竹闷鸡翅 1.鸡翅洗净后用小刀在...[ 查看全文 ]

  DS男stay

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  咖喱鸡丝的吃法

  咖喱鸡丝 1. 鸡肉切丝！放料酒.香油.黑胡椒.水淀粉搅匀，过油备用！ 2. 洋葱、香菇切丝！锅底倒橄榄油放入蒜片爆香！放入咖哩块放水待咖哩块化了放入鸡丝！最后放少许盐和黑胡椒调味！ 3. 装盘！味道还是不错滴！[ 查看全文 ]

  伦敦雨淋湿鸡西

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  姜爆鸡丝的吃法

  1鸡脯肉切成丝，用料酒，少许盐，胡椒粉腌制入味。（放冰箱里腌制了一上午）2鲜姜和胡萝卜切成丝。3锅中放入适量油，入鸡丝快速翻炒至颜色变白。4加入姜丝和胡萝卜翻炒均匀。5加入一大勺郫县豆瓣酱。6炒匀入味即可关火，放入香菜出锅。 烹饪技巧：1.鸡丝没有切得太细，担心炒制的过程中会断。 2.郫县豆瓣酱本身有咸味，所以没有再加盐。[ 查看全文 ]

  sky怼烎

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