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蒜泥秋葵的做法
蒜泥秋葵的做法
蒜泥秋葵
1. 秋葵洗好切半,下锅烫1分钟后过凉开氺摆盘,淋入生抽
2. 热锅倒油烧至8成熟后下蒜泥炸至金黄色淋上即可...
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2016-03-17
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蒜泥秋葵
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怎样做蒜泥秋葵最好吃
蒜泥秋葵正宗做法/图解/步骤: 1. 开水焯一下 2. 焯一下放入冰水激一下 3. 秋葵对切码放蒜泥热油生抽 搜索蒜泥秋葵做法大全
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蒜泥菠菜鸡蛋 嫩菠菜带根择洗干净。 锅里坐水,水冒气泡时放入洗好的菠菜。 烫至菠菜变色,变软后...
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五花肉放入水中,加入葱段,姜片,八角,盐,开火煮开后再继续煮,煮至用筷子扎透烂即可。马上放入凉水的碗中激一下,这样更好吃。 肉先切成大块。 把肉...
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1. 带皮猪肉先用水煮一熟,水里配以料酒、姜片、葱头,煮出的肉更香糯一些,待煮熟后仍然放肉汤里焖十分钟,然后放冰水里浸泡待用。 2. 猪肉切薄片,黄瓜用刨刀刨成薄片,将猪肉片卷起。 3. 姜、蒜剁成泥,然后将红尖椒切碎,放入蒜泥中,渗一点肉汤,再将生抽、醋、白砂糖、花椒面、油辣子、葱花加入,汇成调料。 4. 最后将调料汁...
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蒜泥茄子的做法
蒜泥茄子是一道山东省的汉族传统名菜,属于鲁菜系。以蒜泥和茄子为主要食材的家常菜。柔软香润,味鲜咸微带蒜香,是夏令时菜。 1茄子洗净去皮,切成骰子丁。大蒜用蒜臼捣成蒜泥,加盐、香醋、香油兑成调味汁。鸡蛋、面粉、淀粉、油和成糊,将茄子挂糊。 2鸡蛋、面粉、淀粉、油和成糊,将茄子挂糊。温油炸金黄色,浇上调味汁拌匀。 烹饪技巧:喜欢吃辣的朋友可以在调味汁中加红油
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雨下的单车
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正宗香椿蒜泥&香椿蒜泥面&香椿蒜泥意面的做法
香椿蒜泥&香椿蒜泥面&香椿蒜泥意面 1. 香椿洗净过热水焯烫50秒钟,至变绿。蒜去皮。蒜臼子里放盐,加切碎的香椿与大蒜,砸成泥即可。 2. 面条煮熟,大约5分钟。捞出过一遍凉开水制成温面(也可以不过水,直接拌,做成热面),加香椿蒜泥,醋,香油,或者自己...
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俺叫高建海
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黄秋葵的做法黄秋葵的吃法 黄秋葵炒鸡蛋
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常吃黄秋葵能够增强肾功能, 一起来学黄秋葵的做法吧。 1.准备好食材,黄秋葵和蘑菇都洗净。 2.蘑菇和黄秋葵都切片,鸡蛋加少许盐和黄酒打散,放入黄秋葵片拌匀。 3.炒锅放油,油热后倒入鸡蛋液翻炒成块,下入蘑菇片炒至断生,调入少许盐炒匀即可。
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沙拉丶鱼子酱
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正宗蒜泥白肉的做法
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1白肉洗净后,加一块拍烂的老姜,煮熟捞起来;2待凉至常温,切成薄片,尽可能地薄;3切好的肉待用;4锅中烧沸水,下剥好的苦笋,煮半分钟左右就捞出来; 5切薄片切丝都可以;6笋摆入盘中,周边依次摆上切好的肉片;7蒜剁细;8加入红油辣椒、白糖、盐、酱油,拌均匀,浇在肉片上,撒上葱花就可以了。
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黄秋葵怎么吃?黄秋葵的做法
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黄秋葵又称为秋葵,这是一种营养价值高的保健蔬菜,家常做法很多,大家爱吃秋葵,最常见的做法有凉拌,辣炒,红烧或者是将秋葵开汤。秋葵的吃法多种多样,喜欢美食的亲可以在家进行多种尝试。 黄秋葵怎么吃?黄秋葵的做法 黄秋葵怎么吃 黄秋葵又叫做秋葵,咖啡黄葵,俗名羊角豆、潺茄,这种蔬菜的营养价值很高,很多人好奇黄秋葵怎么吃,其实它的做法很多,喜欢美食的亲可以多了解下。最...
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蒜泥蒸鱼片的做法
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酒香蒜泥蒸虾 虾和蒜蓉是非常完美的搭配,为了更加入味和提升香气,我把米酒和蒜头打成泥,再加些调味料,浇在虾肉上蒸熟,香气扑鼻。如果你在家宴客,试试这道菜,保证是轻轻松松做出一道让人惊叹的美味。 酒香蒜泥蒸虾 材料:鲜虾10-15只、粉丝1小把、蒜头7-8瓣、米酒小半碗、蚝油1汤匙、鱼露1汤匙、酱油1茶匙、葱花适量。 酒香蒜泥蒸虾的做法 1、把粉丝放入滚水里烫至完全变软,...
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蒜泥西兰花 1. 西兰花洗净,掰成小朵块。 2. 蒜头取4一5辨,剁成蒜泥。 3. 锅置火上放油,把蒜泥炒香。 ...
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蒜泥咸肉的做法与步骤 1. 准备材料备用,咸肉洗净,切薄片 2. 切好的肉片摆盘,盘内倒入适量的料酒,放入蒸锅内,蒸15分钟,至熟 3. 胡萝卜洗净,切圆片,用牙签做成花朵状 4. 蒸好的咸肉,取出后倒掉盘内的水,以胡萝卜花装饰 5. 撒上适量的细香葱花,大蒜去皮,洗净后剁碎 ...
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蒜泥蒸鱼的家常做法
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蒜泥蒸鱼 1.蒜头剥膜洗净切末;姜洗净切末;辣椒洗净去籽切末备用。 2.清除鱼的鱼鳞、鱼鳃、内脏,鱼背部划箭头状,过水汆烫后再清洗一次,摆盘备用。 3.炒锅中加1大匙沙拉油,以中火烧热至120℃油温,将作法1的材料放入炒熟后,加入所有调味料煮开,淋在作法2的鱼上,覆盖保鲜膜,入蒸笼以大火蒸15分钟即可。 泰式蒜蓉蒸鱼 1、把鱼清理干净,滴干水。 2、把蒜和辣椒剁碎,酸柑挤出汁。如果用冷...
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蒜泥白肉 (1)将五花肉洗净,如果体积太大,可以先切半。 (2)将五花肉放入锅中,即可加入冷水,水量必须盖过五花肉。 (3)用大火煮沸后,转中火煮约8∼10分钟。 (4)将筷子戳入五花肉中,再出时猪肉不会流出血水即可(需依肉片厚薄度增减时间)。 (5)将煮熟的肉取出待微凉后,切薄片排入盘中。 (6)将大蒜洗净切末与其他调味料一起搅拌均匀成调味沾酱。 蒜泥白肉 1. 将肥瘦相连的猪五花肉刮洗干净,...
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蒜泥猪耳的做法
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蒜泥猪耳 1. 蒜拍碎扒皮 2. 蒜头加盐砸成蒜泥 3. 蒜泥加入酱油,陈醋,香油后搅拌 ...
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蒜泥肘子的做法图解
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转角遇到另个角
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【图解】蒜泥茄子的做法
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蒜泥茄子的做法步骤 1. 将茄子连皮切成长条状。 2. 锅内烧开水,茄条放入盘内,加锅盖大火蒸8分钟左右。 3. 香菜切碎,大蒜去皮剁成蓉。 4. 蒸好的茄子,加入蒜泥,香菜碎,香油,生抽,醋、盐,味精拌匀即可。 麻汁蒜泥茄子的做法步骤 1. 茄子去皮切条,配菜木耳切丝,麻酱用适量开水稀释,蒜泥适量 2. 将茄子和木耳焯水 3. 捞起沥干水放入容器中备用 4. 麻汁和蒜泥倒入 ...
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蒜泥白肉的做法步骤 1. 锅中加入清水,放入葱姜,蒜瓣和洗净的五花肉。 2. 加入料酒大火煮开。 3. 然后关小火焖煮至五花肉熟透。 4. 辅料调成酱汁 5. 把切好的白肉摆盘,然后浇入料汁,可浸泡其中让其入味。 蒜泥白肉的做法步骤 1. 五花肉带皮洗净,放入沸水中汆烫一下,捞起沥干水;葱切成段,姜切成片。 2. 烧开半锅水,放入葱段、姜片、花椒和五花肉,加盖以中火...
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秋葵的做法:葱香秋葵 主料:秋葵350克 调料:大葱20克,生抽8克 制作方法: 1、将秋葵洗干净,放入沸水中烫熟,捞出; 2、将秋葵放入凉水中冲凉,捞出切段; 3、大葱洗净切花备用; 4、秋葵段盛入盘中,撒下葱花,淋入生抽拌匀即可。 秋葵的做法:白灼黄秋葵 黄秋葵用盐搓揉去绒毛,清洗后放入开水中煮3分钟,捞出过凉,顺长剖开,一切为二,放在盘中。黄秋葵上浇...
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