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水煮鸡蛋的吃法
水煮鸡蛋
1. 1、用水煮熟鸡蛋,将蛋壳剥了在将鸡蛋切4瓣。2、将蒜米切碎、葱花切小段撒在鸡蛋上,在淋酱油,在把花生油放锅里烧开淋在鸡蛋上即可。
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2016-03-17
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水煮鸡蛋
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韭菜煮鸡蛋 1. 韭菜择干净,清洗,然后切成段 2. 锅内热油,到入韭菜翻炒 3. 待韭菜炒软 4. 加水,没过韭菜 5. 鸡蛋搅拌均匀 6. 将鸡蛋均匀倒入锅内 7. 加上一小块猪油,均匀撒上细盐 8. 然后将韭菜翻过来煮一会就可以了 9. 装碗,上菜 白煮蛋 1. 将鸡蛋洗净 2. 放入自动断电热水壶内,...
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大闸蟹用淡盐水浸泡一下, 用刷子洗净,沥干. 锅里放入小半碗水,加姜,葱,黄酒,一点油, ...
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水煮牛蛙 1.先将牛蛙洗剥赶紧,剁好; 2.牛蛙再用香辣粉拌匀,腌放15分钟; 3.把牛蛙放热油锅内煸炒至玉白色盛出; 4.继续放油,然后放葱、姜、蒜头、尖红辣椒、香辣粉炒出香味; 5.加一大碗水,再放入煸好的牛蛙; 6.依次放料酒、盐、酱油,等快熟时; 7.放入生菜叶,加点鸡精即可出锅。 水煮牛蛙 1、将宰杀好并去皮的净牛蛙斩洗净血水,斩块,用适量盐、白胡椒粉和高度白酒,切点姜末抓匀腌...
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jayrinlen
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无油版----水煮毛豆 毛豆剪去两头,洗净 倒入锅内,翻炒,不放油加入少许花椒翻炒 加入八角,翻炒...
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shaniu0912
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水煮鸡蛋的家常做法
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何首乌煮鸡蛋 菜名: 何首乌煮鸡蛋 菜系及功效:家常菜谱 特点 :补肝肾,益精血,抗早衰。适用于血虚体弱、头晕眼花、须发早白、未老先衰、遗精、脱发以及血虚便秘等症。 原料 :何首乌100克,鸡蛋2个,葱、生姜、食盐、料酒、味精、猪油各适量。 何首乌煮鸡蛋的做法 1.将何首乌洗净,切成长3.3厘米、宽1.6厘米的块;把鸡蛋、何首乌放入铝锅内,加水适量,再放入葱、生姜、食盐、料酒...
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kangyayun167
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自逍遥0
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水煮河蟹 1. 将河蟹稍清洗后放入煮锅中,注入没过螃蟹的清水 2. 加入葱、姜、蒜、盐和料酒后加盖大火煮沸 3. 转中火煮20分钟即可
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青洋鞋店
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水煮豆腐 1. 豆腐切长条焯水 2. 加少许盐,煮成蜂窝状 3. 盛出 4. 蒜捣成泥,放入酱油1勺 5. 香油1勺 6. 调好的酱汁 7. 开吃 水煮豆腐 1. 准备食材,豆腐一块,佐餐火腿一块,豆芽适量,蒜苔少许,蒜、干红辣椒、香葱各少许 2. 豆腐切片、火腿切片、蒜苔切段、蒜切末、干红辣椒切段,香葱切末 3. ...
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水煮酸辣黑鱼的吃法
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水煮鱼片 1.将青鱼肉洗净,用刀斜批成大薄片,放入碗内,加蛋清,精盐,葱姜汁,味精,干淀粉拌和上浆,入冰箱冷藏半小时; 2.炒锅内放入清水煮沸,倒入鱼片划散,片刻后捞出沥干水分,装入盆中,上桌时跟一小碟美极牌辣椒酱,即可沾着食用。 小诀窍 食物相克: 青鱼:青鱼忌与李子同食;青鱼忌用牛、羊油煎炸;不可与荆芥、白术、苍术同食。 鸡蛋清:鸡蛋清不能与糖精、豆浆、兔肉同食。 水煮...
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水煮肉片的家常做法
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水煮肉片(纯原创) 1、猪肉切薄片,用淀粉、酱油、胡椒粉、一个蛋清和少许盐,腌制半小时。 2、豆芽和金针菇炒熟,铺在一个较大的盆子里。 3、烧热油,放入辣椒、花椒、豆瓣酱、老干妈辣椒酱、蒜瓣等调料,炒出香味后加入适量水。不喜欢吃麻的可以少放些花椒调味。 4、待水烧开后,把腌制的肉片倒入水中,2-3分钟肉片熟后,加盐关火。 5、把煮好的肉片倒入铺着豆芽的碗中,撒入切好的葱花。 6、锅...
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水煮鸭血 步骤 1. 准备好原料,鸭血切厚片,葱切葱花,姜和蒜切末,辣椒剪小断儿。 2. 黄豆芽入加入少许盐的清水中煮至软捞出。 3. 将鸭血片放入沸水锅中煮2分钟,捞出沥干水。 4. 锅中放油,5成热时放入郫县豆瓣酱和葱姜蒜炒,小火炒香。 5. 锅中加入清水烧开。 6. 倒入黄豆芽略煮1分钟。 7. 盛出铺在容器底部。 8. 再将鸭血放入锅中,用筷子拨散,加入少许盐调味,煮2-3分钟...
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你的名字真简单
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家常水煮肉 1. 原料图如图所示。 2. 白菜切段。豆芽洗净。 3. 里脊肉切片用盐,黑胡椒,蛋清,腌渍20分钟后拌入淀粉静置备用。 ...
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水煮花玉米的吃法
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水煮水果玉米 1. 玉米剥皮 2. 洗净后入锅煮40分钟左右 煮甜玉米 1. 准备好新鲜玉米,去壳 2. 玉米去掉须,清洗一下 3. 锅加水 4. 放入玉米 5. 煮上20分钟 6. 中间翻动一下 7. 夹出 8. 上桌 盐水玉米 1. 玉米剥去外皮和须 2. 冲洗干净 3. 把玉米放进高压锅中,...
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水煮鸡片 1.鸡腿肉切薄片(有时候自家吃我就切条了),放少许生抽、料酒、淀粉腌会儿,放两小勺油拌匀; 2.白菜切三角形大片(其实小青菜配着更好看,我这里比较难买,个人认为白菜味道很好吃); 3.酱是自己随便配的:黄豆酱两勺、豆腐乳一块、再加点豆腐乳汁、老干妈少许,不怕辣的多来点啊;有时候懒省事,就用自己储备的秘制酱汁; 4.炒锅放油,炒香酱; 5.然后加水,水开后把白菜放进去烫熟;盛...
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水煮鱼的家常做法
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水煮鱼 http://www.zhudc.cn/huncai/09x1.html 1、草鱼一条,去鳞去内脏清洗干净备用。 2、去头取尾和中间的鳍。 3、将鱼直立起来,用刀在背部划开,方便取鱼肉。 4、将鱼肉和鱼骨分离。 5、用刀逐片将鱼肉片成薄薄的鱼片。 6、鱼骨斩块备用。 7、鱼头对开备用。 8、准备大蒜、麻椒、花椒、大茴和各类干红辣椒。 9、葱打结备用。 10、黄豆芽洗净备用。 11、鱼片加入少许料酒、食盐、一个蛋清...
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