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正宗刀拍黄瓜的做法
正宗刀拍黄瓜的做法
刀拍黄瓜
1. 黄瓜洗净,切去两端,切成段。
2. 装进保鲜袋里,用刀拍碎成一块块。当然不是用旁边这把刀拍的,要用菜刀,这刀一直放在旁边所以是不是入镜。
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2016-03-17
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刀拍黄瓜
正宗刀拍黄瓜的做法
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刀拍黄瓜 1. 黄瓜切成这样的一小段 2. 用刀这样拍黄瓜(也可以以整条黄瓜这样子的拍) 3. 一碗拍好的黄瓜,加入少许的盐晃动,在加入少许的蒜泥,醋,生抽,香油等调味料拌匀即可 家常菜-拍黄瓜 1. 黄瓜洗净,切段,然后逐个拍破;蒜去皮,剁成蓉或丁;(喜欢吃辣的可以加一些干辣椒,切碎)。 2. 把黄瓜和蒜蓉及其他调料一起拌匀。 3. 装盘即可...
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刀拍黄瓜 1、黄瓜去皮剖成两片,用菜刀拍用菜刀拍碎,姜蒜切成碎末待用。 2、将黄瓜置于盘中,撒上酱油、醋、食盐、姜丝、蒜葺待用。 3、锅内食油中放入花椒烧热,趁热淋到黄瓜及佐料上。 拍黄瓜 1、花生事先炒熟,白芝麻当然也要炒熟。 2、黄瓜用刀背拍碎后切寸断,蒜压泥。 3、香油热了放入辣椒和蒜泥爆香;然后黄瓜加入生抽、醋、盐、糖、葱花、香菜和前面爆香的辣蒜油一起拌匀即可。 4、最...
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刀拍黄瓜 1. 黄瓜用淘米水稍加浸泡,特别脏的地方用食盐搓擦一下,浸泡后的黄瓜用流动水冲洗干净放入保鲜袋中; 2. 用菜刀(或椰锤)将黄瓜拍裂后再切成段状,放入大碗中备用; 3. 蒜瓣冲洗干净,也用刀拍碎,去皮后稍微斩剁一下放入调味碗中; ...
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怎样做刀拍黄瓜最好吃
刀拍黄瓜正宗做法/图解/步骤: 1. 1,黄瓜削皮,刀拍。2,锅里放油炒香辣椒放凉。3.把黄瓜放入辣椒油里,加盐鸡精,醋,香油,蒜泥,生抽搅拌均匀即可! 搜索刀拍黄瓜做法大全
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刀拍黄瓜 1.黄瓜表面抹少许盐,搓洗干净,再用凉白开冲洗后晾干 2.洗好的黄瓜平放在案板上,用刀背拍碎,再用手掰成小块 3.装进大碗里,加盐,拌匀腌10分钟左右 ...
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ningjin88
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刀拍黄瓜怎样做才好吃
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正宗拍黄瓜的做法
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将黄瓜拍碎切断后,加入适量盐,一勺糖,一勺醋,腌制30分钟; 热油锅,放入花椒爆香,将花椒剔除,放入姜、蒜、小米椒,加入生抽爆香; 倒掉黄瓜腌制出...
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cldjovdza
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正宗凉拌黄瓜(拍黄瓜)的做法
凉拌黄瓜(拍黄瓜) 第一步是干嘛了吧?当然是把黄瓜拍好,至于去不去皮这点大家自己决定就好了。 将拍好的黄瓜放入一碗内,加入盐,拌好。将盛有黄瓜的大碗装入保鲜袋,然后放入冰箱,冷藏两小时,此步为码黄瓜。 两个小时后,将黄瓜取出,这个时候碗内会...
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emma_xx
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刀拍黄瓜怎么做最好吃
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刀拍黄瓜 1. 1.黄瓜洗干净拍碎 2.蒜末+小红辣椒末+少量盐+少量糖+少量油+少量生抽+加炒香的白芝麻+炒熟的花生米拌均匀倒入黄瓜内 3.简单又好吃哟,因为家里没醋,所以没有加醋,爱吃醋的亲们可以加少量醋。
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硪艹你大爺
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怎样做美味刀拍黄瓜最好吃
美味刀拍黄瓜正宗做法/图解/步骤: 1. 准备材料黄瓜两根,大蒜一颗,朝天椒五到六个! 2. 朝天椒切小段 3. 锅里倒油放入小火炒香朝天椒,放凉备用! 4. 大蒜切蒜末备用 5. 黄瓜用刀拍! 6. 拍后的黄瓜切段 7. 将蒜末和黄瓜倒入放凉的辣椒油里面 8. 加盐,鸡精,白糖,白醋,蚝油,香油,搅拌均匀即可! 9. 装盘放冰箱冷藏半小时入味,冰爽...
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惹我懒上你
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正宗清爽拍黄瓜的做法
清爽拍黄瓜 1. 取三根旱黄瓜和几瓣大蒜。洗干净。 2. 切成三段,逐个拍一下。这样是为了更容易拍散。 3. 黄瓜和大蒜都拍好了,蒜先拍后剥皮,这样更省力。 4. 将盐、醋、糖、蒸鱼豉油、老干妈放在一起进行搅拌。 ...
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皮蛋拍黄瓜 步骤 1. 准备皮蛋和黄瓜 2. 准备蒜末 3. 黄瓜洗净后拍碎成段后加入2克盐拌匀静置半小时 4. 皮蛋去泥后洗净去壳切小粒 5. 碗中加入30毫升鲜酱油和一小勺老干妈油辣椒 6. 加入香醋和白糖调匀后再和蒜末拌匀 7. 把黄瓜捞起,加入皮蛋碎,把调料淋上即可
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拍黄瓜的做法-拍黄瓜怎么做?
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黄瓜富含葡萄糖、鼠李糖、半乳糖、甘露糖、木米糖、果糖、咖啡酸、绿原酸、多种游离氨基酸以及挥发油、葫芦素、黄瓜酶等,能补充身体所需的元素,即使是在炎热的夏季,长屋宪院长仍旧建议大家把黄瓜加热后食用,不仅能保留其消肿功效,还能改变其凉性性质。 拍黄瓜的做法-拍黄瓜怎么做? 拍黄瓜的做法 做法一 材料准备:黄瓜、香油、精盐、蒜泥、醋各少许。 具体步骤: 1...
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greatghoul
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拍黄瓜的做法
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拍黄瓜的做法与步骤 1. 黄瓜洗净,用工具随意刮去一些皮;用刀拍扁它,黄瓜脆脆的,很容易哈,不费劲,同时也将蒜粒拍碎;黄瓜切成段放碗里,放入蒜、盐、白糖、米醋,2-3滴芝麻油,混合均匀,拍黄瓜就做成了。 拍黄瓜大讲堂 黄瓜要选用比较嫩的这样味道才会浓。 用淘米水清洗黄瓜是因为淘米水呈弱碱性 ,能洗掉蔬菜表面残留的农药。 黄瓜...
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正宗东北素拍黄瓜正宗做法/图解/步骤: 黄瓜用刀背拍散,香菜切小段,蒜剁碎,加入盐和味精,拌匀装盘即可
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正宗蒜香拍黄瓜的做法
1准备的主料有:黄瓜一根,蒜瓣三颗2先把蒜瓣用刀拍扁,剥去蒜衣,蒜头放入小碗中,用擀面杖的一端把蒜头捣烂3黄瓜洗净,用刀的一片拍松4把拍松的黄瓜切段5把切好的黄瓜放入小碗中,倒入事先捣烂蒜泥6然后依次加入盐、白砂糖、香油、香醋、拌匀即可。喜欢吃辣的朋友可以切几个小辣椒进去
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yangqin974
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拍黄瓜 拍黄瓜是一道家常凉菜,主料是黄瓜,通常根据不同的口感,用各种不同的调料拌制而成。这道菜清凉爽口,适合夏季食用。 食材准备黄瓜、香油、精盐、蒜泥、醋各少许。我们的故事是从图老师美食菜谱频道开始的!小编今天带来拍黄瓜教程,让我们的缘分继续下去吧!要支持小编,支持图老师美食菜谱频道噢! 蒜泥黄瓜(拍黄瓜)的做法步骤 1. 黄瓜洗净备用 2. 黄瓜用侧面拍散,拍的时候先拍一面...
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【图文】拍黄瓜的做法
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素食之— —凉拌拍黄瓜的做法步骤 1. 一根黄瓜洗净,对半切开~ 2. 拍黄瓜,要的就是那个粗旷!刀面给我狠狠的拍下,拍出瓜囊,把黄瓜里多余的水份也拍出来~ 3. 支离破碎的黄瓜有一种凌乱的美,粗旷不做作!然后,轮到其它食材出场~ 4. 辣椒,蒜瓣给处理了~ 5. 由于黄瓜已经被拍出了水份,所以不需要再用盐腌制,直接把辣椒,蒜瓣拌入黄瓜~ 6. 3 调羹醋~ 7. 2 调羹...
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猿石老祖
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