怎么做自制擀面皮好吃

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  岐山擀面皮怎样做最好吃

  标签：面食

  岐山擀面皮 正宗岐山擀面皮 面皮的做法：首先要准备一个大锅。把适量的面粉倒入锅内，按1：3比例添入凉水。接着就要看看你的体力和耐力了——长时间地用力揉面，直至把面揉成稀泥状为止和面团： 当年新面粉（不要特级面粉，一般即可）放入盆中加清水沿同一方向均匀和面成团（和面揉面最好同一方向）稍稍揉匀，盖半干笼布静置30分钟。 洗面筋： 盆内倒清水小半盆，取和好之面团放入，轻揉面团直到清水变...[ 查看全文 ]

  知足84

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  岐山擀面皮的家常做法

  1和面团：将面粉放入盆中加清水越2斤沿同一方向均匀和面成团（和面揉面最好同一方向）稍稍揉匀，盖半干笼布静置30分钟。2洗面筋：盆内倒清水小半盆，取和好之面团放入，轻揉面团直到清水变为浓稠面水，取出面团将面水放一旁备用，换一新盆同样倒入小半盆清水，将刚揉过已经变小的面团放入继续轻柔.....换水次数一般靠感觉，次数少面筋发粘，次数合适面筋筋道口感很好，次数过多么就没有面筋了！3制作淀粉：在...[ 查看全文 ]

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  怎么做自制手擀面好吃

  标签：手擀面 手擀面的做法 自制手擀面 主食

  准备好材料 将面粉放入盆中，放入1g盐，边加水边用筷子搅拌成絮状 用手将絮状面粉揉成一团，因为面很硬，因此第一次揉的面团不光滑 ...[ 查看全文 ]

  生死淡不服干4

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  怎样做小孟华擀面皮最好吃

  小孟华擀面皮正宗做法/图解/步骤： 1 先把面皮铺平，然后用刀切成长条装，并用手揉搓把面皮拌开。 2 把豆芽和芹菜放入锅中用开水焯一下，芹菜切丁，和豆芽一起放入面皮中。 3 最后放入料水包，用筷子把菜和面皮拌匀，就做成功了。简单吧，陕西特产...[ 查看全文 ]

  张国军sunny

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  怎么做面皮好吃

  面皮的做法与步骤 1. 将面粉和淀粉放入小盆中；将清水倒入搅开成稀面糊状，用勺子边压边搅，搅好后静置10分钟使面粉完全吸水后再搅，当面糊里基本上没有小疙瘩时过滤后(过滤后做出的面皮更光滑) 2. 取两个盘子，将盘子里抹上薄薄的一层油，盛2勺面糊倒入盘子中，转动盘子将盘子均匀的覆盖一层面糊；提前将锅里放水烧开，放入盘子盖上锅盖中大火蒸2分钟，当盘子...[ 查看全文 ]

  伤感小可yan

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  怎么做炒面皮好吃

  炒面皮 1. 将主料与配料备好 2. 锅内倒入色拉油少许 3. 将配料先炒匀 4. 将...[ 查看全文 ]

  wangcyna

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  擀面皮三文鱼如何做好吃

  标签：擀面皮三文鱼 菜谱 食谱 美食 家常菜谱 菜的做法

  擀面皮三文鱼 1.擀面皮、三文鱼、黄瓜、香椿苗（点缀) 2.三文鱼、黄瓜分别切丝 3.取一个空水杯，先在最下面放一层三文鱼丝 ...[ 查看全文 ]

  lin1553

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  炒面皮怎么做最好吃

  标签：炒面皮

  炒面皮 1. 将主料与配料备好 2. 锅内倒入色拉油少许 3. 将配料先炒匀 4. 将...[ 查看全文 ]

  蔡远

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  陕西面皮怎么做最好吃

  陕西面皮的做法 步骤 1. 面粉放入大点的盆中，加适量清水搅拌成雪花状。 步骤 2. 揉成面团，醒二十分钟。   步骤 3. 揉成光滑的面团。   步骤 4. 将放面团的盆里加入少许清水。   步骤 5. 用双手反复按压、搓洗面团。 步骤 6. 清水...[ 查看全文 ]

  虐恋囚徒

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  怎样做自制手擀面最好吃

  自制手擀面正宗做法/图解/步骤： 1 准备好材料 2 将面粉放入盆中，放入1g盐，边加水边用筷子搅拌成絮状 3 用手将絮状面粉揉成一团，因为面很硬，因此第一次揉的面团不光滑 4 盖上湿布...[ 查看全文 ]

  腊梅开花时

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  怎样做自制手擀疯狂拌面最好吃？

  标签：拌面

  自制手擀疯狂拌面正宗做法/图解/步骤： 1. 面粉鸡蛋～适量水～和面～软一点～成型之后醒半小时～擀成薄片～切面条～自己喜欢的宽度～ 2. 另取一个鸡蛋～打散炒碎～加入豆瓣酱甜面酱和50g水～做鸡蛋酱～ 3. 西红柿切丁黄瓜切丝备用～麻酱放一大勺醋一勺糖化开～ 4. 煮面～开锅煮三分钟～这期间把木耳切碎～放点盐炒炒吧～好心点再放点蒜～ 5. 煮好面～码上所有～ 6. 吃就不用说了 小贴士： &nbs...[ 查看全文 ]

  我心飞翔6240

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  怎样做自制鸡肉酱宽擀面最好吃

  自制鸡肉酱宽擀面正宗做法/图解/步骤： 1. 先准备好材料：两棵小瓶菜（根短一些的）鸡肉切丝 葱白斜切段备用 2. 宽面我是自己擀的（下次我发一个擀面菜谱）想方便一些就市场买就行，什么面都可以 3. 水开锅放入宽擀面煮至8分熟，捞起冲凉水至面条温的就行 备用 4. 先把鸡蛋两面煎熟放碗里备用 （适当的在鸡蛋上面撒点胡椒粉） 5. 放油热锅先炒葱白出香接着放入...[ 查看全文 ]

  快乐YYYZX

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  手擀面怎么做最好吃

  标签：手擀面 手擀面的做法 主食

  准备好材料 紫甘蓝加适量清水榨取汁 面粉中加入少许盐，边加甘蓝水加用筷子搅拌均匀 ...[ 查看全文 ]

  free马小跳

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  手擀面怎么做

  标签：手擀面 手擀面的做法 根茎蔬菜

  手擀面 1.饧好的面团擀开成薄片 2.切成均匀的面条 3.抖散开来 4.烧开水煮熟 5.元葱、辣椒、胡萝卜都切成小丁，葱姜蒜剁成末 6.鸡蛋打散，瘦肉切成肉末，准备好豆酱和番茄酱 7.先把鸡蛋炒好盛出来 8.再把锅烧热，放入花生油烧至6成热，放姜蒜末爆香，下肉末炒至变色盛出来备用 9.锅内再次放油烧热，放入元葱、辣椒、胡萝卜丁翻炒 10.放入炒好的鸡蛋 11.放入豆酱和番茄酱炒匀 12.最后放入炒好的...[ 查看全文 ]

  花裤衩的娃

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  自制鸡蛋手擀面的做法

  标签：鸡蛋

  自制鸡蛋手擀面怎么做最好吃怎么做自制鸡蛋手擀面好吃 榨菜肉丝南瓜手擀面 榨菜肉丝南瓜手擀面 每到天气阴冷的时候，总是喜欢做些手擀面或者疙瘩汤，无论早上去上学、工作还是晚上辛苦一天回到家中，喝上一碗温暖全身。 今天这道榨菜肉丝南瓜手擀面是用家里现有的食材准备的，大家还可以根据自己的喜欢调整原材料。南瓜，看到好多朋友都说用微波炉叮5分钟就可以，但我没有一次成功过，所以还...[ 查看全文 ]

  无所依赖的风

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  鸡蛋手擀面怎么做最好吃

  标签：面粉

  鸡蛋手擀面 步骤 1.面粉开窝+盐+冷水+鸡蛋 2.揉成团，揉起来有点累。如果很好揉，证明水多了。揉到光滑。我揉了十几分钟。 3.醒30分钟 4.擀开成片，撒淀粉（不是面粉）卷在擀面棍上，继续擀 5.擀成大薄片 6.折叠起来 ...[ 查看全文 ]

  幸运的黄尚

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  怎样做面皮汤最好吃

  面皮汤正宗做法/图解/步骤： 1 面粉两、三勺，用少许水均开 2 加入几点花生油（这些面浆大概要三次微波炉的大火一分钟） 3 在陶瓷碟上加入两三勺面浆 4 放入微波炉大火一分钟 ...[ 查看全文 ]

  time似水流

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  怎样做炒面皮最好吃

  炒面皮正宗做法/图解/步骤： 1. 将面皮手撕成条 2. 再用剪刀剪成小段 3. 瘦肉切丝 4. 洗净青椒和四季豆 5. 将四季豆和青椒切丝 6. 锅里放油，炒鸡蛋和瘦肉，再加面皮。 7. 翻炒加点椒盐，最后撒上葱花。 8. duang～出锅啦！ 9. 看起来很美味哦！面皮Q弹，香软，瘦肉嫩滑，鸡蛋鲜香！加上绿色蔬菜，棒棒嗒！ [ 查看全文 ]

  冰冰淡淡寒

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  康乃馨手擀面怎么做最好吃

  康乃馨手擀面 1. 新鲜红苋菜 （越红越好 纯红的最好） 苋菜去掉根儿 取嫩的茎 和叶子 2. 红苋菜洗干净 洗干净的红苋菜沥干水分，撒少许盐，拌匀。搁置20分钟 3. 腌制...[ 查看全文 ]

  賜我力量

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  手擀菠菜面怎么做

  标签：手擀菠菜面

  1菠菜洗净,切成段放入料理机，加入少许清水。2搅拌成菠菜汁。 3把菠菜汁浇入面粉。4合成稍微硬些的面团，饧40分钟。 5取一小块饧好的面团，揉匀后擀成薄薄的面皮。6擀好后撒上干面粉。 7把面皮卷在擀面杖上，垂直叠放在面板上。8用刀切成面条。 9撒上干面粉后，抖散。10锅里倒入油，放入葱花，姜丝，精盐爆香。 11放入西红柿块倒入足够的清水，开大火煮开。12放入幹好的面条，煮...[ 查看全文 ]

  仙河镇网店

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