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1. 三文鱼,土豆,黄瓜全部切丁。用量基本是各三分之一,可根据个人喜好调配。 土豆清水中煮熟,捞出,沥干晾凉。 放入色拉酱和少量芥末酱,当然口味重的可以多放点芥末。 与上面三种食材拌匀。
2. 取整片完整薯片,将拌好的食材放入,找漂亮的盘子摆盘。...
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2016-03-17
正宗三文鱼色拉的做法
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红藜麦提前浸泡2小时,期间换几次水去涩 放入锅里加水煮15分钟,焖5分钟 煮好后捞出用凉开水冲凉沥干水分备用 ...
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三文鱼牛油果蔬菜色拉正宗做法/图解/步骤: 三文鱼、牛油果切成小块。 黄芥茉酱和蛋黄酱1:3混合,加入适量柠檬汁。调匀。 色拉酱和食材拌匀,撒一些黑胡椒和芝士碎,即成。 小贴士 1.城市超市卖的盒装色拉菜量小,蔬菜品种多,也干净,用起来很方便。如果自己配菜,罗马生菜、芝麻菜、紫甘蓝、圣女果都可以。看手头有什么菜,就怎么来...
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slash_O
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这就是做好的挪威三文鱼之恋,大家有没有被震撼到呢?如此令人惊艳的玫瑰花卷三文鱼用秀色可餐来说一点也不过分。这道料理不但好看,营养价值也极高。下面就来学习挪威三文鱼之恋的做法吧。 1.准备好所需食材。 2.将挪威冰鲜三文鱼斜切出长型的鱼片。 3.取五片三文鱼片,如图依次排好。 ...
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无言歌ヽ
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酥炸小黄花鱼 黄花鱼含有丰富的蛋白质、微量元素和维生素,对人体有很好的补益作用,中医认为,黄花鱼有健脾升胃、安神止痢、益气填精之功效,对贫血、失眠、头晕、食欲不振及妇女产后体虚有良好疗效。 酥炸小黄花鱼是最常见的一种做法,这次炸的时候,面糊中我没放鸡蛋,总感觉放鸡蛋后有回软返潮现象,如果不及时吃掉,过一会就不像刚炸出来那么酥脆了,所以,这次调面糊时,只用了面粉和玉米...
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三文鱼也叫撒蒙鱼或萨门鱼,学名鲑鱼,三文鱼中含有丰富的不饱和脂肪酸,能有效降低血脂和血胆固醇,防治心血管疾病。所含的Ω-3脂肪酸更是脑部、视网膜及神经系统所必不可少的物质,有增强脑功能、防治老年痴呆和预防视力减退的功效。在鱼肝油中该物质的含量更高。三文鱼能有效地预防诸如糖尿病等慢性疾病的发生、发展,具有很高的营养价值,享有“水中珍品”的美誉。鱼肝油中还富含维生素D等...
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L.小介~
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三文鱼能有效地预防诸如糖尿病等慢性疾病的发生、发展,具有很高的营养价值,享有“水中珍品”的美誉。 三文鱼的做法-吃三文鱼的注意事项 清蒸三文鱼的做法 食谱所需用料:新鲜三文鱼40克、洋葱适量、姜适量、香菜茎少许、蒸鱼豉油几滴、橄榄油几滴 做法步骤: 1、洋葱、姜切丝,香菜茎切细末;将一半洋葱、姜切丝铺在盘中;将三文鱼放在铺好的葱、姜丝上;再将另一半...
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1:准备好材料。 2: 三文鱼切片加入适量盐和黑胡椒粉。 3:将柠檬汁挤在三文鱼片上,将三文鱼上的调料抹匀,腌几分钟。 4:二面都煎熟,取出后盘中先放煎好的土豆饼,再放一片三文鱼,再加一勺酸奶就可以开吃了。 5:切好的土豆丝不要洗,直接加少许盐和黑胡椒粉。 6:加一小勺生粉。 7:拌匀。 8: 手上套保鲜袋,取适量土豆丝在手中整成小...
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三文鱼和其他鱼类一样,讲究的是新鲜。根据一级棒的BOSS、资深日本菜行家教路,看三文鱼新不新鲜,就要从口感、手感和颜色来观察。 如何挑选优质三文鱼?三文鱼的挑选方法 三文鱼的选购方法: 颜色: 新鲜的三文鱼会有种隐隐流动的光泽,带着润泽的感觉。而不新鲜的三文鱼,就会失去那一层光泽,色泽较为暗淡无光。如果是买原条三文鱼的话,最好掰开三文鱼的鳃来仔细看看,新鲜的三文鱼...
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1三文鱼洗净用厨房纸巾擦干; 2三文鱼刷上一层橄榄油,撒上现磨黑胡椒粉和盐; 3将小番茄和洋葱切成小块,放入小碗中,加入3克橄榄油、柠檬汁、罗勒和蒂安普罗旺斯香草,混合均匀; 4将三文鱼放到一张锡纸上,锡纸两头拧成螺旋型; 5用勺子将番茄混合物盖在三文鱼上; 6把锡纸扣紧包住三文鱼,烤箱选择菜单“上下烤”,预热180度,放入三文鱼,设置15分钟,进行烘烤。
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