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五彩杂拌菜
1. 紫甘蓝洗净切丝,红黄彩椒切丝。
2. 黄瓜洗净拍破,然后切成块。大蒜拍破切成蒜末。
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2016-03-17
五彩杂拌菜的吃法
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五彩缤纷大杂拌 1.黄瓜、甘蓝、蛋皮、红椒、海带洗净切丝; 2、加盐、糖、醋、香油、蒜,拌匀即可食用! 缤纷杂拌 1、番茄、洋葱切大块; 2、黄瓜拍了切块,葱切碎,加入调料拌匀; 3、放入漂亮的玻璃碗里,捧着,用大勺开吃! 小诀窍 拍黄瓜的动静太大,容易迸得到处都是。我摸索出个巧办法,把刀平盖在黄瓜上,然后手握拳头砸刀,黄瓜应声而碎,再切成大块就OK了。 虎头五彩时蔬杂拌菜 ...
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【五彩焖面】 将圆葱、胡萝卜、土豆、香菇切丁,木耳切成细丝。 将面条煮到八分熟捞出备用。 锅中...
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五彩相会的吃法
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五彩相会 1、鹌鹑蛋煮熟,剥去蛋壳。干木耳用温水泡发后去掉根部,用流动的水搓洗干净。 2、笋剥去外层硬皮,切掉硬根部,冲洗干净后切成滚刀块。黄瓜洗净去皮,切成小一点的滚刀块。 3、仔鸡用流动的水冲洗干净,切成小块,放入滚水中汆烫3分钟,捞出沥干水分。 4、大火烧热炒锅中的油,放入老姜片和大蒜片,煸炒出香味后,倒入鸡块,翻炒1分钟,调入料酒,翻炒均匀后,加入高汤(以没过鸡块为宜),...
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健康美味五彩白菜 1、准备材料:红柿子椒一个,胡萝卜半根、青椒一个,白菜小半个,木耳5朵小洋葱一个,葱一根,火腿一小截,盐少许,生抽少许。 2、先将红柿子椒洗净切丝,胡萝卜削皮洗净切片,青椒洗净切丝,白菜洗净片成大片,木耳泡发洗净摘成小片,洋葱切丝,葱切丝,火腿切丝。 3、下锅的顺序很关键: 热锅油烧热,中大火,先下洋葱丝翻炒,香味出来后,再下火腿丝,翻炒几下。 4、然后下红椒...
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五彩腐竹 1. 泡发好香菇,黑木耳备用 2. 洗净,切配好青椒、红椒 3. 油锅炒青红椒 ...
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五彩虾仁 1.虾仁去虾线洗净,沥干水分。用料酒、白胡椒粉腌10分钟。 2.一般来说,速冻的蔬菜无须解冻。如果不放心,可以用开水焯一下,捞起沥干水分。 3.锅加热,放少许油,油温后放入少许剁椒炒香。 4.放入虾仁翻炒变色即捞出。控去油份。 5.把蔬菜放入锅中略微翻炒后,即把虾仁放回锅里。 6.最后加入少许鸡精和水淀粉勾芡即可。(如果不喜欢粘稠口感,此步骤可省略) 。 小诀窍 虾仁,剁椒中...
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五彩鸡丁 这道菜还是周天在家休息的时候做的,也不想出去买菜了,家里面有什么食材就用什么了,哈哈,拼拼凑凑一个菜了。 家里有鸡脯肉,有豌豆,还有一个胡萝卜和一根山药,都用上了,哈哈。。。。。。不过,做好后味道不错,颜色看起来还蛮漂亮的,养眼哈。 五彩鸡丁 原料:鸡脯肉、胡萝卜、山药、豌豆、姜、葱、盐、鸡精、生抽、淀粉。 五彩鸡丁的做法 1、胡萝卜、山药洗净切丁...
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五彩虾球 1. 材料:青虾去头去皮、苦瓜、洋葱、木耳、葱姜 2. 用刀从虾背片至2/3深处,剔除黑色的虾线 在虾身的中间切个口,把虾尾从口中轻轻穿过来,即成“虾球” 3. 依次做完,加料酒、胡椒粉腌渍5分钟 加水淀粉轻轻抓匀,上浆 4. 把苦瓜、洋葱切丁,木耳切片 5. 锅烧开水,放入上浆的虾球汆烫 6. 水开后,虾球变色即可捞出备用 ...
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至少你懂的丶
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