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酸豆角的吃法
酸豆角
1. 1豆角洗净,用手截断,大概10cm左右,便于放置2将盐放入豆角中,搅拌均匀3辣椒洗净,去籽,和盐一起搅拌4姜切片,蒜准备好5放入罐子中最好是密封好的玻璃罐子6凉凉可以淹没豆角的开水,一定要凉凉,导入容器内,密封好,放到阴凉处,等上一周,就酸了...
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2016-03-17
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酸豆角
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酸豆角蒸东坡肉 1. 酸豆角一支,东皮肉一块 2. 东坡肉切片,酸豆角切碎 3. 东坡肉适量裹点酱油或老干妈摆盘 4. 码上酸豆角,酸豆角可用油先炒香更好吃 5. 放进蒸锅 6. 蒸半小时以上即可 辣炒酸豆角 1. 材料:酸豆角、猪肉、辣酱、葱、姜 2. 猪肉切片,葱、姜切碎 3. 起锅热油、爆香葱姜。放入肉片煸炒,烹入料...
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肉末酸豆角的吃法
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将酸豆角切成小段 姜葱切成末备用 肉馅放入少许料酒、姜葱末拌一下 ...
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酸豆角肉末的吃法
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酸豆角肉末 1.豆角洗净切小段,猪肉末拌入料酒,少许生抽。 2.锅里热油烧至7层熟,爆香姜蒜末,倒入肉末,再烹入少许料酒,翻炒至肉末发白盛出。 3.锅底留油,倒入切好的豆角,翻炒片刻,再倒入炒好的肉末,同时撒上鸡精调味,以及少许葱花装饰即可。 肉末酸豆角 1. 泡豆角(豇豆)切粒; 2. 姜、葱剁末; 3. 红辣椒切粒; 4. 猪五花肉洗净切末; 5. 炒锅下植物油,烧五成热放葱末、姜末和肉...
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自制酸豆角的吃法
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自制酸豆角 1、豆角一斤洗净后,摊开晾干水后切成你喜欢的小段,拌上盐(份量是如果你炒这么多菜会放多少盐就照放,稍放多一点的盐即可) 2、蒜蓉三四粒(也可以随你喜欢多放)、朝天椒两三个切碎(原方子放干的,我放新鲜晾干的) 3、所有材料拌匀后,装入玻璃密封盒里,盖好,放三四天到你喜欢的酸度就可以炒着吃了。真的非常香,我做好几次了,口感爽脆酸度合意! 小诀窍 腌菜要求吃新鲜,不必...
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酸豆角血旺 1. 买回来的猪血块用凉水洗后切小块,锅水开后倒入血块煮开后捞出备用,锅油热下蒜片,姜片,大葱粒,酸豆角粒,辣椒粒,花椒炒香倒入猪血,翻炒大1分钟左右,这时加入少许开水,焖至汤汁少许时,加盐,各种调料拌匀,勾点芡粉汁下去翻炒均匀,洒上葱花即可起锅
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清炒酸豆角的吃法
辣炒酸豆角 1. 材料:酸豆角、猪肉、辣酱、葱、姜 2. 猪肉切片,葱、姜切碎 3. 起锅热油、爆香葱姜。放入肉片煸炒,烹入料酒 4. 加少许生抽 5. 加入辣酱炒匀 6. 放入酸豆角煸炒均匀 7. 放入适量水,烧制5分钟左右。放味精提鲜即可。出锅装盘 酸豆角蒸东坡肉 1. 酸豆角一支,东皮肉一块 2. 东坡肉切片,酸豆角...
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酸豆角瘦肉面 1. 备面条,瘦肉,炒好的酸豆角 2. 肉切丝或片,香葱少许,吃辣的适当备点辣椒 3. 用炒豆角的锅放清水烧开,淋上香油 4. 放进瘦肉 5. 吃辣的放点辣椒 6. 放点盐烧开,将肉烧熟,撒上调味鲜或鸡精 7. 同时起锅,放清水将面条煮熟 8. 捞进碗里 9. 倒进刚烧好的肉汤,倒进炒好的酸豆角 10. ...
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酸豆角抱鸡蛋的吃法
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准备好主料。 把葱、姜、辣椒切碎。 酸豆角切碎。 ...
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酸豆角炒虾米 1.食材:酸豆角 小米椒 虾米 姜 味极鲜 泡椒 白糖 植物油 2.把虾米用热水泡泡洗净 3.酸豆角用水洗净,切段 ...
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酸豆角炒肉末的做法与步骤 1. 酸豆角洗洗,切碎段;五花肉洗净,剁成肉碎,加入料酒、生抽、生粉拌匀腌制一会儿;红泡椒切碎,姜和蒜想吃的话也切成碎末,不想吃的就别切碎了 2. 锅中倒植物油烧热,先爆香姜、蒜;倒入肉碎,大火,快速炒至松散变色;最后倒入酸豆角和红泡椒,煸炒2分钟左右,即可 酸豆角炒肉末大讲堂 酸豆角炒肉末的做法简单,...
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肉沫酸豆角的吃法
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肉沫酸豆角 1.锅内油烧热放花椒炸香,加蒜,姜炒香; 2.倒入肉沫翻炒,加少许酱油; 3.倒入泡椒翻炒,香后倒入切好的豆角等; 4.使劲翻炒三分钟,加入鸡精即可装盘了。 小诀窍 所以材料基本都是泡的,已经有盐味,不需再加盐。 酸豆角炒肉沫 1.酸豆角放在清水中浸泡20分钟洗净,用手攥干后切成小粒 2.肉馅放入碗中,倒入料酒,老抽,植物油,白胡椒粉抓拌均匀后腌制5分钟。姜去皮切碎、干...
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酸豆角 1. 挑选嫩一点的豆子,洗干净沥干水,切好扔进盆里 2. 放盐、花椒、干辣椒、八角和蒜!没具体用量,我都是凭感觉放,这一盆放了五勺盐,六个干辣椒,两瓣蒜和一个八角,花椒适量 ...
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酸豆角炒鸡胗的吃法
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酸豆角炒鸡胗 1.酸豆角切丁 2.鸡胗用热水煮开,清水冲洗后切薄片 3.放油, 姜片,大蒜头,爆炒后,放入鸡胗薄片,放料酒,炒几下后放酸豆角丁, 辣椒 4.放酱油,起锅前放盐,鸡精和葱花. 酸豆角炒鸡胗 1.鸡胗切片,酸豆角、红椒、尖椒、青蒜、小米椒分别切段,葱蒜切末 2.鸡胗中加入料酒,拌匀,腌制10分钟左右 3.锅烧热,倒入少许油,油热后,放入葱蒜末爆香 4.加入腌制好的鸡胗 5.炒至变色...
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肉沫酸豆角
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肉沫酸豆角 肉沫酸豆角制作简单,口感良好。肉沫酸豆角制作简单,口感良好。原料:虾仁配料:胡萝卜、葱、蒜调料:郫县豆瓣酱、糖、醋、生抽、淀粉、料酒1.海虾去头和壳剥成虾仁;背部用刀剖开0.5厘米深左右,去掉沙线;2.胡萝卜去皮切薄片;葱(两根)切寸段,蒜去皮切片;3.虾仁加少许料酒和水淀粉腌制入味并上浆;胡萝卜加少许水放微波炉高火2...小编有一个梦想,就是每天给大家都来美食的享受。今天肉沫酸豆角教程,也...
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蒜蓉肉末炒酸豆角的吃法
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蒜蓉肉末炒酸豆角 1.猪肉末用酱油.盐.糖.酒调味... 2.爆香蒜蓉末.剁椒.酸豆角,然后把调好味的猪肉末放下去炒...N分钟以后,一道酸辣好滋味的菜就完成咯... 蒜蓉青瓜木耳炒肉末 1、青瓜去皮,对半切后去籽,然后横切一片片。 2、木耳先浸泡一会,然后切掉蒂、蒜头拍碎剁成蒜蓉(蒜头可以加多点) 3、猪肉剁成末,之前教的小撇步米娜桑还记得不,就是猪肉照着纹路切,先切片再切条后切粒,最后开...
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寻Q757856333安
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肉末酸豆角的做法
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肉末酸豆角的做法步骤 href="http://cp1.douguo.net/upload/caiku/d/3/7/yuan_d35a6c5283d405c16033214c1cd10a37.jpeg"> 1. 把现成的酸豆角从包装中取出后用清水冲洗几遍后切成小段。 href="http://cp1.douguo.net/upload/caiku/4/a/d/yuan_4a76356c65fbb872a7c5f9b267e5e40d.jpeg"> 2. 葱姜蒜切成末。 href="http://cp1.douguo.net/upload/caiku/4/3/a/yuan_43143e42ba2b8e67fc820b22d0be825a.jpeg...
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1. 挑选嫩一点的豆子,洗干净沥干水,切好扔进盆里 2. 放盐、花椒、干辣椒、八角和蒜!没具体用量,我都是凭感觉放,这一盆放了五勺盐,六个干辣椒,两瓣蒜和一个八角,花椒适量 3. 用力的拌吧拌吧拌吧,拌到豆子出水,颜色略有些深了,让它再盐一会 4. 把盐出的水倒掉,装罐吧!找个无油无水的容器哈,使劲的塞,记得压的实实的 ...
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痛到极致&才是幸福
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肉末酸豆角怎么做 肉末酸豆角家常做法
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1.肉切碎末,大小由自己喜好。然后加生抽2汤匙,盐1/2茶匙,黑胡椒粉少许,淀粉少许拌匀,腌制20分钟。 2.小辣椒切丁。酸豆角切丁。 3.锅里热油,加入葱姜小辣椒炝锅,倒入腌好的肉末翻炒至变色。 4.加入酸豆角继续翻炒2-3分钟即可。 菜谱小贴士: 豇豆内放盐等调料泡制后再使用。泡椒和酸豆角都是咸的就不要放盐了。酸豆角对于胃口不佳的准妈妈来说可...
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111疯子3
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