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怎么做酱油鸡脚好吃
酱油鸡脚
1. 将鸡脚冷水下锅焯水备用。
2. 把鸡脚放入砂锅里,注入适量的水(没过所有食材就ok了),倒入适量的酱油,2茶匙蚝油、冰糖适量、姜3片,大火烧开后,转中小火焖至鸡脚自认为嚼得动为止即可开吃。
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2016-03-17
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酱油鸡脚
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酱油鸡块是一道很普通的家常菜,虽然简单,但很美味。 1准备好食材,洗净,切块。锅中烧开水,放入鸡块,飞水。取出飞水后的鸡块。 2锅中加入一碗清水,一勺生酱油。再加入一片桂皮,两三个八角,两块黄色冰糖。大火烧开,放入飞水的鸡块,再次烧开后,转小火煮10分钟,关水,不要打开锅盖,在锅中焖30分钟左右以上色。装盘,撒上葱花,就可以上桌了。 烹饪技巧: 鸡切块是为了更好的入味,也...
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奔跑的小鹿6
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