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芥末猪耳朵怎么做
芥末猪耳朵怎么做
芥末猪耳朵
1. 将熟猪耳朵切丝备用
2. 黄瓜切丝备用
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2016-03-17
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芥末猪耳朵
芥末猪耳朵怎么做
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凉拌猪耳朵怎么做
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凉拌猪耳朵 1、先将卤好的猪耳朵冲洗一下,切成片,葱切片、姜切末,蒜制成泥; 2、将猪耳朵片整齐的码入盘内; 3、调料兑成汁,加上葱姜蒜末搅匀; 4、将调制好的味汁淋在猪耳朵上即可。 小诀窍 作料要调好,千万别放太多红油。此菜鲜香、微辣、微酸、微甜。 凉拌猪耳朵 1. 先用料酒4大匙与白醋4大匙搓洗猪耳朵,然后用清水冲洗干净,接着再用一锅滚水汆烫以去除腥臭味。 2. 锅里放入水15...
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豆豉焖猪耳朵怎么做
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豆豉焖猪耳朵 1、猪耳朵洗干净,并去毛;把猪耳朵切片,要薄些,最好是斜着切(我是让菜市场的师傅帮我切好的) 2、在切好的猪耳上倒些米酒、盐,用手拼命搓,再洗干净。如此反复两次,这样既洗掉那些异味,也能让肉有些酒味。 3、开火,放少量油、拍好的生姜、蒜瓣、酱油,倒入猪耳朵爆炒。 4、爆炒至猪耳朵开始卷了,并呈些微金黄色,把调料(适量水、米酒、切碎的豆豉、酱油,也可以加点五香粉,不...
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1014202163haha
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怎么做拌猪耳朵好吃
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拌猪耳朵 1. 猪耳朵改刀切条 2. 黄瓜切丝 3. 尖椒,胡萝卜切丝,小葱切葱花 4. 切好的食材都放在一个盆里 5. 香菜切断 6. 调碗汁。蒜末,一品鲜...
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JD326995259
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蒜苗猪耳朵怎么做最好吃
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猪耳
蒜苗猪耳朵 步骤 1.猪耳朵用水煮一下,去掉猪毛及脏东西 2.猪耳朵用水煮一下,去掉猪毛及脏东西 3.蒜苗洗净,切段 4.锅内放少量油,入姜,辣椒煸香 5.倒入猪耳朵炒 6.倒入猪耳朵炒 7.倒老抽炒至上色 8.放入蒜苗的茎部分炒至七分熟 9.放入蒜苗的茎部分炒至七分熟 10.至叶子软后加味精提鲜,装盘食用
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ido皆有可能
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爆炒猪耳朵怎么做最好吃
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爆炒猪耳朵
爆炒猪耳朵的做法 步骤1.切好的猪耳朵 步骤2.青辣椒拍好切断 步骤3.姜蒜拍好 步骤4.油锅里放姜蒜爆香 步骤5.下猪耳朵翻炒至出油 步骤6.下青辣椒炒,炒至辣椒断生 步骤7.放盐生抽即可 步骤8.香喷喷的猪耳朵出锅啦 ...
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希望jlwish
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酸菜茭白炒猪耳朵怎么做
茭白炒牛肉 1. 准备材料,牛肉切片,用盐,油,黑胡椒粉、玉米淀粉腌制 2. 茭白去掉外表的硬皮,切片 3. 炒锅加热,放油爆香姜片,放入牛肉,不要随意翻来翻去,一面煎变色后再翻另一面煎,目的令牛肉鲜嫩口感更好。当牛肉煎至变色,盛起 4. 利用锅里的余油爆香蒜,下茭白片,爆炒 5. 当茭白炒至变软,加入生抽,黑胡椒粉炒匀,加2勺水,盖上盖子焖片刻 ...
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卤水猪耳朵怎么做最好吃
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卤水猪耳朵 1.猪耳朵洗干净,切成几大块 2.锅里烧开水放进猪耳朵,姜,料酒去腥 3.锅里倒入少量的肉放入冰糖煮至融化 ...
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怎么做卤水白云猪肘丶猪耳朵好吃
卤水白云猪肘丶猪耳朵 1. 把猪肘,猪耳朵的毛刮干净,洗干净备用,锅里放清水,水里放两片姜,蒜白两段,少许料酒,烧开后把猪肘丶猪耳朵放入,再烧开,焯2分钟后捞出过冷河 2. 准备一陶瓷锅,加入三分之一满的水,放入卤料一包,姜四片,蒜苗两段,料酒少许 ...
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卤猪耳朵和猪手怎么做好吃
卤猪耳朵和猪手正宗做法/图解/步骤: 1. 首先,清洗干净猪耳朵和猪手。猪手最好开分两半,切一小块一小块要连着,不要切断,煮开水,放几片姜,把食物放到锅里飞飞水。然后,放到冷水清洗下。把八角、花椒、姜、茴香、大蒜、黄糖放到油锅里爆香,在放肉类下锅爆两分钟,就把酱油、老抽、陈醋、蕃茄、料酒倒到锅里一起煮,再加些清水,加一碗清水,小火煮45分钟,就可以了。想吃软些就加多些水,煮时...
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内脏__
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青瓜拌猪耳朵怎么做好吃
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猪耳朵拌黄瓜丝 1. 猪耳朵切成丝,放入锅中稍微热下 2. 黄瓜提前切成丝,加入锅中也同样带一下,装盘。 3. 白开水加入醋,酱油,盐调成汁淋上即可 瓜片猫耳朵 1. 主辅料:猫耳朵面片、黄瓜、葱末、香菜末 2. 把黄瓜切片 3. 起锅热油,爆香葱花 4. 烹入生抽 5. 加适量清水 6. 烧开后,放入猫耳朵面 ...
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姆卡布丁
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猪耳朵豆角炒尖椒怎么做最好吃
猪耳朵豆角炒尖椒的做法 步骤1:猪耳朵豆角洗净,掐去两头。 步骤2:切丝备用。 步骤3:尖椒切丝。 步骤4:锅内放少许油,油热炒豆角。 步骤5:放尖椒。 步骤6:放葱花。 步骤7:加花椒粉、盐、酱油。 步骤8:炒熟盛出即tuLaoShi.com可。 ...
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达美移民
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佐酒下饭必备小吃—凉拌猪耳朵怎么做
佐酒下饭必备小吃—凉拌猪耳朵 取一只猪耳朵洗净煮熟,切丝后再焯水,然后放凉 辣椒洗净切丝,蒜头捣成蒜泥
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舍我取谁王小明
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如何辨别猪耳朵的真假?怎样分辨人造猪耳朵
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现在一些不法商贩使用化学原料制作出一些假猪耳朵,在市场上充当新鲜的好猪耳,这让消费者非常苦恼,其实辨别人造猪耳不是很难,下面图老师生活就教大家辨别人造猪耳朵的方法。 如何辨别猪耳朵的真假?怎样分辨人造猪耳朵 猪耳很有营养,并且口感非常好,很多人用猪耳朵当下酒菜,尤其是当凉菜吃的“卤猪耳”,吃到嘴里是又柔韧又脆,味道鲜香不腻,且富含胶质。 猪耳含有蛋白质...
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凉拌猪耳朵 怎样做最好吃
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凉拌猪耳朵 1. 先用料酒4大匙与白醋4大匙搓洗猪耳朵,然后用清水冲洗干净,接着再用一锅滚水汆烫以去除腥臭味。 2. 锅里放入水15杯,烧开后,放入所有调味料A,然后把洗净的猪耳朵放入,中火煮约1个小时,用筷子可以轻易戳穿猪耳朵的软骨为止。 3. 捞出猪耳朵,沥干放凉,略微倾斜下刀、切成薄片状,放入大盆中,加入调味料B拌匀,静置半小时,入味即可盛盘。 凉拌猪耳朵 1.猪耳朵洗净焯水备用。...
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偶遇原宿1
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拌猪耳朵的做法
猪耳朵含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素及钙、磷、铁等,具有补虚损、健脾胃的功效,适用于气血虚损、身体瘦弱者食用。 1食材:熟猪耳朵、香菜。将熟猪耳朵放在案板上切开。接着,将切好的熟猪耳朵放入大碗中,搁入香菜。 2然后,加适量的盐。加适量的味精。加适量的生抽。 3加适量的香醋。加适量的芝麻油。加适量的辣椒油。调味拌匀,即成。
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yuyouxun
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凉拌猪耳朵 1. 熟猪耳朵一个 2. 切丝 3. 洋葱切丝 4. 将两种食材混合 5. 加入盐、味精、蒸鱼豉油、白糖、辣椒油拌匀 凉拌猪耳朵 1. 腊猪耳先用淡盐水浸泡1小时,然后用刷子彻底洗干净,并清理干净上面剩余的杂毛 2. 放入小锅中,加入清水,葱姜,白酒以及一小勺白糖,开火煮至完全成熟 3. 捞出晾凉 4. 切成薄...
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