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什锦肉末豆腐怎么做
什锦肉末豆腐
1. 准备食材
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2016-03-17
什锦肉末豆腐怎么做
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肉末豆腐 1. 豆腐切小方块,用盐水浸泡10分钟 2. 香菇切末 3. 肉切末,用料酒,盐和淀粉腌制 4. 葱切小段,蒜剁成末 5. 热锅下油爆香蒜末 6. 蒜末微变黄时将肉末下锅,加入生抽和老抽翻炒 7. 肉末翻炒几秒后加入香菇末,继续翻炒 8. 加入泡过盐水的豆腐,豆腐不日入味,翻炒30秒后加入少许凉白开咕嘟10分钟 9. ...
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肉末红烧豆腐 天凉好个秋,入秋后真的进入凉快的日子了,胃口明显好转,做菜的热情也高涨了很多。 欣和礼盒丰富的调味品中,肉酱,黄飞鸿花生都被我选用了。这次要选的是下厨好帮手,红烧酱油(上海红烧酱油),色泽红厚,味道浓郁。肉末+豆腐+红烧酱油=好滋味(初秋下饭,一口一勺吃不停)。 肉末红烧豆腐 材料:南豆腐一块(男豆腐)-现在的豆腐花样多,名字也起得花俏,总之只要好吃就不...
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肉末豆腐 猪瘦肉切末,蒜去皮切末。 蒜苔切小段,水发香菇切小块。 豆腐切块。 ...
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肉末豆腐羹 1. 豆腐切成小丁,开水烫一下,捞出,用凉水过凉。 2. 木耳洗净切末,黄花菜择洗干净,切末。 3. 汤倒入锅内,加入肉末、黄花菜末、木耳末、豆腐丁、酱油...
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橄榄菜猪肉末炒豆腐 1. 食材:老豆腐、猪肉末、橄榄菜 2. 将老豆腐抓碎,待用 3. 在锅中加入3汤勺油烧热,下入猪肉末,加1汤勺料酒 4. 翻炒翻炒 5. 接着,合入抓碎的老豆腐和橄榄菜翻炒翻炒 6. 然后,加1/2勺盐 7. 加1/2勺味精 8. 调味炒匀,即可 牛肉末烧豆腐 1. 牛肉切条 2. 然后剁碎 ...
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什锦豆腐羹 1.虾去壳去沙线。 2.把剥好的虾肉剁成泥。 3.虾泥和肉末加适量的鸡粉和生粉抓一下。 ...
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什锦豆腐卷 1. 准备食材。鸡蛋打散煎饼切成条,小青瓜、香菜切段,其他食材切成丁。 2. 香菇木耳红椒荷兰豆入锅加生抽和盐炒香。千张为了更好入味可以先入盐水中焯一下。 3. 包成春卷形用香葱捆绑固定。入锅蒸10分钟。 ...
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肉末豆腐的做法 步骤1:买来白豆腐先凉干水 步骤2:切小块 步骤3:剁好肉未 步骤4:炒一下豆腐就加入肉末 步骤5:加点盐 步骤6:再放点酱油 步骤7:出锅了 肉末豆腐烹饪www....
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怎么做肉末香菇豆腐好吃
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1:将豆腐切成2cm左右的方块。 2:锅内少许油,放入肉末炒稍干,让肉末里的油分一点点的渗出。 3:放入蒜末,炒出蒜香味儿。 4:放入泡椒,老干妈,炒30秒后放入生抽。 5:放入适量水小煮2,3分钟。 6:放入豆腐块,和香菇炖几分,让味儿进入到豆腐内,临出锅的时候放入水淀粉,晃动锅子让豆腐兄弟们都占上水淀粉,加入适量盐。 &nb...
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食材。 猪肉剁碎。 豆腐切小块。 香菇切丁。...
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江月枫
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DIY肉末蒸豆腐怎么做
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DIY肉末蒸豆腐 1、榨菜切成碎。 2、豆腐切小块,排入蒸碗中,撒上榨菜碎。 3、锅里热油,放入葱姜爆香,倒入肉泥,迅速划散,倒入生抽翻炒几分钟加盐即可。 4、把炒好的肉末连汤一起倒在豆腐上。 5、上锅蒸,水开后10分钟取出,撒香葱。搭配香菜更好。 肉末蒸豆腐 1、榨菜切成碎。 2、豆腐切小块,排入蒸碗中,撒上榨菜碎。 3、把炒好的肉末连汤一起倒在豆腐上,上锅蒸。 4、水开后10分钟取...
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1肉末中打入一个蛋清拌匀 2豆腐切块备用 3蛋清肉末加少许盐和胡椒粉入味 4洗净小葱 5将小葱切小段备用 6.热锅凉油,加入蛋清肉末,炒至肉末稍微变色 7放入豆腐块,倒少许酱油 8半勺豆瓣酱用小半碗温水调开,倒入 9最后加入小葱,轻轻晃动锅,炒一会儿即可 烹饪技巧:肉末里加蛋清,可以让肉质鲜嫩爽滑,但是注意蛋清不要加太多,否则烧出来黑乎乎不好看。 1.热...
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松仁肉末烧豆腐怎么做
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怎么做松仁肉末烧豆腐好吃 雪菜肉末烧豆腐 豆腐是我们喜爱的家常菜之一,它含有丰富的植物雌激素,能预防骨质疏松、提高记忆力、预防老年痴呆等症状,同时能增加营养、帮助消化、增进食欲,是补益清热养生食品,能为全家人都提供营养物质。因此经常会买回来吃。翻看冰箱中还有包雪菜,今天的搭配就是它了。雪菜营养价值很高,具有特殊的香辣味,能解毒消肿、开胃消食治疗便秘的效果,所以对于很多...
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香菇肉末豆腐的做法与步骤 1. 准备好原材料.豆腐放入加了盐的开水中泡上三分钟。 2. 准备好水淀粉,再加入盐、胡椒粉等调料.烧热锅,加入辣椒油和普通油混合,再下入姜末、红椒末和葱白一起煸炒。 3. 煸炒出香味后加入肉末一起翻炒.肉末翻炒变色后加入香菇末一起翻炒。 4. 再加入点盐和酱油调味.锅中加入适量...
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豆腐菜,我的爱,有了豆腐,有了肉,别忘再加一点蔬菜,丰富口感,更丰富了营养,岂只是美味。 这次用了橄榄油来制作,享受了美味,也保持了健康,更提升了菜品的品质与口感。 1豆腐切小四方块,猪肉切末,红萝卜切小丁,葱叶切葱花,葱白切粒,大蒜切碎。 2起锅,锅不要太热,倒入瑞驰欧特级初榨橄榄油。 3爆香蒜末与葱白。 4加入肉末煸炒。 5再把豌豆与红萝卜放入翻炒。 6断生后,沏入开水...
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