正宗五香卤豆腐的做法

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  正宗五香卤豆腐丝的做法

  1豆腐皮洗净纵向摆放，自一头向里卷起。2临卷到头时，留一指多的空儿不卷。3用刀把卷起来的那部分豆腐皮切成细条。4切成均匀的细条，抖开如门帘状。 5把没切的那一头用力卷起来。6用牙签插住。7把剩余的豆腐皮依次切成细条卷好，最后码放在砂锅里。8放入八角、桂皮、香叶、生姜，调入精盐。 9倒入鸡汤，要没过豆腐丝。10砂锅上炉灶，煮开后关火。11放入一个盘子盖住煮过的豆腐丝，浸泡在鸡汤里...[ 查看全文 ]

  最初ning

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  正宗卤五香鹌鹑蛋的做法

  标签：鹌鹑

  卤五香鹌鹑蛋怎么做最好吃怎么做卤五香鹌鹑蛋好吃 鹌鹑蛋烧花肉 鹌鹑蛋烧花肉，家里老老小小都爱吃的菜。 没有太多复杂的工序，就连糖色也不需要炒，就这样，简简单单，但味道却非常的好，杠杠滴下饭。 鹌鹑蛋烧花肉 材料：五花肉500克，鹌鹑蛋80克。 调料：冰糖15克，料酒10ml，酱油15ml，柱候酱20克，盐适量。 配料：花椒、香叶、桂皮各适量。 鹌鹑蛋烧花肉的做法 1、把所有材料...[ 查看全文 ]

  同国龄

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  五香卤牛肉的家常做法

  标签：五香卤牛肉

  五香卤牛肉面条 1. 锅内加水，放入处理好的牛肉，加入1小撮花椒、1个八角、1片姜、1茶匙十三香、2根小葱、1茶匙五香粉，煮至牛肉熟透 2. 将卤好的牛肉切小片 3. 碗内加入适量牛肉汤，根据个人口味加入1/3茶匙食盐、1茶匙十三香、1/2茶匙郫县豆瓣酱、1/4茶匙味精、2茶匙酱油、1茶匙香醋、1茶匙辣椒油调成面条汤 4. 黄瓜洗净去皮切片，千张切丝 5. 将面条煮熟盛...[ 查看全文 ]

  谢军1212

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  五香卤猪蹄的家常做法

  五香卤猪蹄 1、猪前蹄一只，蹄膀去骨用棉线扎紧，和猪爪子一起放入清水中，煮至沸，一是定定型，一是去血水．第一锅水倒掉； 2、洗干净锅，加少许水并50克白糖，炒至糖化开，小火再炒，一直到糖色呈黄色．此时加入适量的水、盐、酱油，放入＂五香＂，放入猪蹄．待水沸后再用中小火煮1小时左右就可以了； 3、这是刚卤好的，很软和，别着急吃．要放凉，最好是放在冰箱里，凉了才会皮Ｑ肉香； 4、...[ 查看全文 ]

  boamylove1

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  五香卤牛肉的做法图解

  标签：五香卤牛肉

  五香卤牛肉面条 1. 锅内加水，放入处理好的牛肉，加入1小撮花椒、1个八角、1片姜、1茶匙十三香、2根小葱、1茶匙五香粉，煮至牛肉熟透 2. 将卤好的牛肉切小片 3. 碗内加入适量牛肉汤，根据个人口味加入1/3茶匙食盐、1茶匙十三香、1/2茶匙郫县豆瓣酱、1/4茶匙味精、2茶匙酱油、1茶匙香醋、1茶匙辣椒油调成面条汤 4. 黄瓜洗净去皮切片，千张切丝 5. 将面条煮熟盛...[ 查看全文 ]

  橙cckko57

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  卤五香蚕豆的吃法

  1将干蚕豆提前泡上，大约要1-2天，中间换几次水，如天热要放到冰箱冷藏室。 2这是泡好的蚕豆，全部泡开了。 3将蚕豆冲洗干净，放倒煮锅里，加盐、糖、五香粉或十三香。 4还有老抽。 5加水漫过蚕豆，大火煮开，转中火。 6中间见到有煮开壳的蚕豆捡出来，不然就会煮得太过了，造成皮开肉绽。 7最后将捡出来蚕豆倒回锅里。 8稍微回卤一下，就可以了，这时锅里略有点卤汁。整个煮豆...[ 查看全文 ]

  疯狂的耗纸

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  五香卤牛肉的吃法

  标签：五香卤牛肉

  五香卤牛肉面条 1. 锅内加水，放入处理好的牛肉，加入1小撮花椒、1个八角、1片姜、1茶匙十三香、2根小葱、1茶匙五香粉，煮至牛肉熟透 2. 将卤好的牛肉切小片 3. 碗内加入适量牛肉汤，根据个人口味加入1/3茶匙食盐、1茶匙十三香、1/2茶匙郫县豆瓣酱、1/4茶匙味精、2茶匙酱油、1茶匙香醋、1茶匙辣椒油调成面条汤 4. 黄瓜洗净去皮切片，千张切丝 5. 将面条煮熟盛...[ 查看全文 ]

  o呵呵哒o

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  五香卤牛肉配凤爪的做法

  五香卤牛肉配凤爪 1. 准备材料，大葱，鲜姜，干姜片，八角，草果，香叶 2. 这个是有个料包，用布包起。 3. 牛肉洗净后，放入开水中焯烫一下，然后用凉水冲洗干净，这...[ 查看全文 ]

  八神与剑圣

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  正宗五香豆腐干的做法

  五香豆腐干是一道汉族特色小吃，用大豆、全大料、食盐、酱色、五香粉等材料制成的一种食品。五香豆腐干富含丰富的蛋白质，而且豆腐蛋白属完全蛋白，且含人体所需的8种氨基酸，营养价值较高。 1豆腐干切蓑衣花刀，葱、姜切片。锅内倒入适量油，放入豆腐干煎至两面金黄。 2锅内重新倒入油，煸炒葱、姜，加桂皮、花椒、八角、香叶、小茴香，倒入适量清水，调入酱油、盐、五香粉煮开。放入豆腐干大火烧开...[ 查看全文 ]

  阳光上西

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  五香卤牛肉配凤爪的家常做法

  五香卤牛肉配凤爪 1. 准备材料，大葱，鲜姜，干姜片，八角，草果，香叶 2. 这个是有个料包，用布包起。 3. 牛肉洗净后，放入开水中焯烫一下，然后用凉水冲洗干净，这...[ 查看全文 ]

  三宝爹地

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  五香豆腐的家常做法

  标签：五香豆腐 豆制品

  五香豆腐 1，调汁：蒜泥（蒜切成很小的块），糖，老抽，鸡精，盐，少许水，混合调成汁备用 2，老豆腐切方形薄块，倒入调好的汁腌制五分钟（一定要用老豆腐，不然一泡就软了） 3，将腌过得豆腐放平底锅煎一下，两面金黄色即可，盛出备用 4，锅内少许底油，爆香蒜茉，放豆腐，放剁辣椒，少量水翻炒一分钟左右（如果觉得味道淡可以再放少许盐） 5，最后撒十三香，孜然粉，（放少许香菜末，葱花，味道更...[ 查看全文 ]

  820839872

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  卤五香猪蹄膀的家常做法

  标签：猪肉

  卤五香猪蹄膀 1，将猪蹄膀洗净，放在热水锅将脏东西煮出来，备用。 2，小高压锅里放热水，加如其他所有调料和干净的猪蹄膀。 3，开大火，等出声音，调到中火，等上20分钟，之后等锅凉气儿走。 4，把煮好猪蹄膀亮凉，放入冰箱，吃时，切片，摆在盘内。 卤焖五香猪蹄五花三层。 把猪蹄和五花三层洗净，分别汆水过冷河。 将退热后的花肉连皮切作小块厚度（1cm）大小。 两样一起参入五香粉腌制搁置...[ 查看全文 ]

  桀伦的微笑

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  五香卤猪心怎么做

  标签：五香卤猪心

  鸡心卤干豆腐 1. 主辅料：鸡心、干豆腐 2. 锅中加清水，放入陈皮浸泡20分钟 3. 放入鸡心 4. 开火，将其烧开，煮制2分钟后关火 5. 捞出反复冲洗干净 6. 把洗净的鸡心放入电压力锅 7. 把干豆腐卷卷，用棉线系紧 8. 放入干豆腐卷 9. 加一包调味料 10. 加入清水，没过固体食材 11. 接通电源...[ 查看全文 ]

  滚烫的寒冰

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  卤五香猪蹄膀的吃法

  标签：茎叶蔬菜

  卤五香猪蹄膀 1，将猪蹄膀洗净，放在热水锅将脏东西煮出来，备用。 2，小高压锅里放热水，加如其他所有调料和干净的猪蹄膀。 3，开大火，等出声音，调到中火，等上20分钟，之后等锅凉气儿走。 4，把煮好猪蹄膀亮凉，放入冰箱，吃时，切片，摆在盘内。 卤焖五香猪蹄五花三层。 把猪蹄和五花三层洗净，分别汆水过冷河。 将退热后的花肉连皮切作小块厚度（1cm）大小。 两样一起参入五香粉腌制搁置...[ 查看全文 ]

  梁山王哥

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  五香卤牛肉怎么做

  标签：五香卤牛肉

  1牛腱子肉切开腌制入味 2放佐料：花椒、大料、桂皮、盐 、酱油糖腌制一个小时左右 3高压锅上气 十五分钟关火即可 4冷却出锅 肉质鲜美 有嚼头 [ 查看全文 ]

  life哥傷不起

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  正宗过年必备之：简单易学五香卤牛肉～的做法

  过年必备之：简单易学五香卤牛肉～ 1. 把牛腱泡在水里去除血水 2. 把所有调料放在一个碗里，倒入生抽老抽 3. 好吃的关键是加了红糖和普宁黄豆酱 4. 把牛肉在开水里煮五分钟，放进高压锅，把调料放进去～高压锅按35分...[ 查看全文 ]

  华金琰

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  正宗五香猪蹄的做法

  五香猪蹄是一道美味可口的汉族名菜，属于闽菜系。猪蹄中的胶原蛋白质在烹调过程中可转化成明胶、它能结合许多水，从而有效改善机体生理功能和皮肤组织细胞的储水功能，防止皮肤过早褶皱，延缓皮肤衰老，所以它是美容佳品。 1猪蹄切块洗净后放入凉水中，放姜片煮开，放入料酒去腥，捞出洗净。放入锅中炒干水分，再放料酒。放冰糖。 2放老抽、生抽。放桂皮等大料。移入砂锅中，放开水大火煮开后改小火...[ 查看全文 ]

  灬阿鬼g

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  正宗五香炸鱼的做法

  标签：五香炸鱼

  草鱼处理干净后，切大块备用； 加入姜丝，五香粉，少许生抽，料酒，和盐抹匀，腌一下入味； 锅中橄榄油烧至七八成热，把腌好的鱼沾上生粉（尽可能把鱼身...[ 查看全文 ]

  亿进强百货商城

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  五香鸡腿的正宗做法

  五香鸡腿正宗做法/图解/步骤： 1. 锅放油，小火煎 2. 煎制表皮金黄色 3. 倒入酱油 4. 放入生姜、八角、桂皮 5. 加入水、适量盐 6. 大火烧开，小火慢炖30分钟，收汁， 7. 完成了 小贴士：  想做出正宗的五香鸡腿，就看看吧 小贴士 煮鸡腿时要放热水。 [ 查看全文 ]

  本妤

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  五香卤牛肉配凤爪的吃法

  五香卤牛肉配凤爪 1. 准备材料，大葱，鲜姜，干姜片，八角，草果，香叶 2. 这个是有个料包，用布包起。 3. 牛肉洗净后，放入开水中焯烫一下，然后用凉水冲洗干净，这...[ 查看全文 ]

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