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黄金脆皮豆腐的吃法

黄金脆皮豆腐

1. 老豆腐一整块,切成一公分厚的小块,用盐水浸一会 2. 鸡蛋面粉调匀,不要加水 3. 把老豆腐在蛋液里裹一裹,下油锅,一般四五块一放,不要太多,可以分几批煎

黄金脆皮豆腐:4

4. 煎一会翻身,直到豆腐两边都金黄,盛出 5. 把锅洗了,将煎好的豆腐倒入锅中,加一小碗水,根据自己口味加入适量盐,糖少许,酱油少许,盖上锅盖煮

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2016-03-18

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