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私家豆腐的吃法
私家豆腐的吃法
私家豆腐
1. 豆腐切小块,放锅里油煎一下,撒少许盐 2. 一勺醋,一勺糖,一勺生抽,一勺麻辣酱调成汁加些淀粉 3. 将料汁浇在煎好的豆腐上,炖两分钟
4. 出锅,撒香葱。
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2016-03-18
私家豆腐的吃法
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私家烤翅 1. 我的菜谱永远都是这么简单:-D。。。新鲜鸡翅洗净,加调料二十克,盐和料酒少许胭脂两个小时。如果想入味可以在鸡翅上斜切一些刀口。 2. 腌制好的鸡翅刷油,放入烤箱,上下管烤十五分钟,最好放上锡纸哦。至皮脆黄就可以拿出啦,皮脆肉嫩,超好吃...
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私家豆腐 1. 放少许油,将切片的豆腐小火炸至金黄。 2. 将豆腐捞出,在锅中翻炒小会番茄酱,再将其它调料一起放入翻炒,红薯淀粉加少许水倒入锅中勾芡。 3. 最后将炸好的豆腐一起放入小火烹制一会儿慢慢入味,出锅~ 4. 好了~
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泡椒凤爪 1. 大葱和芹菜切段备用 2. 姜切片,蒜切块备用 3. 备好这些香料 4. 小米椒切段 5. 准备一包小米辣 6. 白醋一瓶 7. 锅里放清水加入第3步里的香料,水开后煮两分钟 8. 鸡脚洗净去脚趾,然后对半切开(这样比较入味)。待锅里水开2分钟后,加入鸡脚煮10分钟。 9. 这十分钟我们可以准备点自己喜欢吃的小菜...
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珏妈私家の春卷的吃法
珏妈私家の春卷 1. 把大白菜、胡萝卜切成细丝、葱切好。 2. 把肉末(肥瘦相宜)、切成末的干发的香菇、葱花先入油锅爆香,再加入大白菜和胡萝卜丝。 3. 炒熟后,用生...
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私家酿豆腐 1.将豆腐渣和虾泥混合 2.加1勺姜、2勺葱、3勺枸杞、4勺青豆 3.加入香油、洋葱粒和调味料拌匀 ...
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私家香辣小龙虾 1. 清理小龙虾 1、每一只小龙虾都要拿刷子刷干净,尤其是腹部,不卸脑袋的,头部背部胸部都要刷...洗刷刷喜刷刷.. 2、刷干净后用清水加醋泡1-2小时 3、卸头卸爪,很残忍的说..一定要带橡胶手套啊.. 4、卸虾线,小窍门,小龙虾扇形尾部,把中间的那片揪掉,虾线就可以轻松拽出来了 5、都清理完在拿水洗洗吧,...
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微信865031411
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私家秘制韩式排骨的吃法
韩式芝士烤排骨 1. 将猪肋排切成大条,再在清水中冲洗 2. 用厨房纸将多余的水分吸干 3. 把擦干的猪肋排放到碗中,加入韩式辣酱 泰式甜辣酱 番茄酱 烧烤酱 韩式大酱 清酒 辣椒粉 盐 黑胡椒 4. 切大葱段 5. 切厚姜片 6. 切蒜片 7. 放入葱姜蒜 8. 用手将其抓匀,放置一边 腌制30分钟,我们把烤箱上下火预热160 9. ...
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私家炸肉正宗做法/图解/步骤: 腌肉:里脊一斤,逆纹切细段或5mm厚度片状,加入所有腌料抓匀,盖上保鲜膜冷藏,腌制2小时以上 平底锅放适量油,没锅底即可,大火油热后转中火,把腌好的肉放进去煎炸,油少的话记得中途翻面炸炸,肉变成金黄色捞出沥油即可 蘸粉:孜然粉芝麻粉辣椒粉胡椒粉按10:10:10:1的比例混合如果觉得不够咸,可以在蘸粉里加少量椒盐~炸肉出...
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私家羊肉饺
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美白,是一个永恒的话题。怎么样才能真正的美白是我们想要的。 1、蜂蜜珍珠粉面膜: 将蜂蜜和珍珠粉充分混合,注意蜂蜜不要倒得过多,调成糊状即可。使用前,先用热毛节敷脸,然后再把调好的面膜均匀得涂在脸上,过20分钟后洗掉,立刻可以感受得到皮肤变得光滑、嫩白。 2、甜酒酿美白法: 甜酒酿是蒸熟的糯米拌上酒酵发酵而成的一种甜米酒,酒酿也叫醪糟。甜酒酿倒在一个干净的容器里...
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鲫鱼清洗干净,葱切寸段,姜切片,蒜去皮待用 锅内放入葱姜蒜 放入鱼、白酒、酱油、醋、盐、糖、紫苏子、放入清水没过鱼小火顶开敞盖中火三分钟改小火炖...
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私家气锅排骨的做法
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私家气锅排骨怎么做最好吃怎么做私家气锅排骨好吃 回锅排骨 苹果选择的两道菜是五圆蒸鸡和回锅排骨,相比之下我觉得做排骨更方便一些,而且家人也爱吃。苹果给我找了个报纸上刊登的菜谱,我仔细看过,发现还要加炸过的土豆条,感觉特别怪,就像回锅肉里也不会放这样的配菜,所以还是根据个人口味爱好进行了改良。成品我是非常满意的,吃起来特别的香,只觉得排骨放少了,以前经常做炖排骨,回锅排...
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硪想要你
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私家烧黄鱼的做法
1准备原料。2黄鱼洗净,斜划几刀,拍上面粉待用。 3番茄酱,蚝油,酱油混合。4葱切段,姜切片,八角掰碎。 5锅里放油,煎两面金黄。6油全部倒掉,鱼拨到两边,在中间煸炒葱姜八角。 7出香味,放入啤酒,番茄酱蚝油和酱油。大火煮沸小火煨10分钟。8调入盐,收汁,留些汤汁拌饭更好吃。 烹饪技巧:1.清洗鱼不要以为外面清洗干净就好了,里面的血污也要清洗干净。尤其是鱼腹腔内脊骨上...
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豆腐裹(油豆腐) 1.将肉末、香菇 、木耳、马蹄、糯米全部拌到一起,只要搅拌均匀即可。 2.将豆腐果撕开一个口子,将上述拌好的馅料塞入豆腐裹里,然后静置30分钟。 3.蒸锅上汽后,将豆腐裹放入盘子里,再放入蒸锅,中火蒸60分钟即可。 鲛鱼豆腐裹 1、鲛鱼肉剁茸,加入所有调料,打至鱼茸起胶有黏性。 2、把豆腐卜翻转,塞进豆腐卜。 3、烧热一锅热油,放入酿好的豆腐卜,小火炸至金黄,盛起。...
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豆腐丸子酿豆腐的吃法
1:将豆腐去掉外皮,切成如图所示的八角柱形,然后在中间挖一个圆形的洞,表面稍抹一点点盐。 2:鸡胸肉剁成泥,将挖出的豆腐和切下的边角碾成泥,与鸡肉泥混在一起,再加入香菇、胡萝卜、青椒碎,加盐、胡椒粉、姜粉、料酒、香油、少许淀粉,搅打成泥状。 3:在豆腐箱内填上肉馅。 4:在肉馅上放上一个生蛋黄。 5:将剩余馅料团成丸子摆在豆腐箱周围。 6:入蒸锅,大...
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蒸子饭 1. 把淘好的米放进锅里煮一在5-10分钟左右,只要看到煮过心了就行 2. 煮好后把米倒进簸箕里沥水 3. 白纱布铺到蒸子的底底,把簸箕里面沥出来的饭倒进去 4. 装进去过后不用压,就这样平坦起,当然有些要把纱布裹进去,有些不裹这个看自己 5. 把木桶放进锅里煮 6. 然后盖上盖子,盖子要这种竹篾条透气。大概蒸15分钟左右,当你看到:蒸汽透过...
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