私家侉炖鱼的做法

私家侉炖鱼的做法的相关文章

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  侉炖鱼

  标签：家常菜 侉炖鱼

  侉炖鱼 炖鱼是一道以黄瓜、粉皮、香菜、胡萝卜、球形生菜、胖头鱼头、豆腐为主原料做成的菜。材料:鱼 猪肉 色拉油 盐 醋 葱段 姜块 花椒水 料酒1、把鱼用开水烫一下,放入凉水投凉,用刀轻轻刮去浮皮,在鱼身上开斜刀口。2、锅里放入油,把肉片、葱段、姜块放入勺内炒一下,添上汤(鸡汤也行,不成就加点儿水吧...图老师美食菜谱频道小编就来给各位吃送福利了啊!侉炖鱼小教程用心学，让大家不仅吃饱还得吃好，健康饮...[ 查看全文 ]

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  侉炖鱼如何做好吃

  标签：侉炖鱼 菜谱 食谱 美食 家常菜谱 菜的做法

  侉炖鱼 1.草鱼处理干净后，打成花刀，在鱼的里外均匀地抹上一层盐，腌制10分钟 2.五花肉切片，葱切成段，姜切成薄片待用 3.锅内烧开水，加入盐，将豆腐放进水里煮一下，去除豆腥味，一会炖煮的...[ 查看全文 ]

  轻狂少年abc

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  侉炖鱼头如何做好吃

  标签：菜谱 食谱 美食 家常菜谱 菜的做法

  侉炖鱼头 1.胖头鱼鱼头，去内脏、腮、喉骨、腹腔内黑膜，洗净血水，以快刀由下部斩开，但不要斩断，鱼身肉两侧切两刀，不要划透，擦掉表面水分，备用 2.五花肉1小块，切片备用；干香菇约5、6颗泡发好，切成小丁备用；葱段、姜片、蒜瓣（约1头蒜）、八角1个...[ 查看全文 ]

  炽天使之风

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  侉炖豆腐鱼的做法

  标签：家常菜 侉炖豆腐鱼

  侉炖豆腐鱼的做法步骤 1. 鱼收拾干净，去除腥线，控干水分，剁5厘米宽的成段 2. 豆腐切成块，用热水焯一下去除豆腥味，也可以让豆腐不易碎 3. 锅中放油烧热，加蒜、大料、花椒、干辣椒煸香 4. 放入鱼块，不用翻动，倒入花雕酒，不用翻动鱼块，让花雕酒和香料的味道逼入鱼肉之中 5. 加入水没过鱼，放入加醋，大火烧开煮5分钟去腥味儿，再加入葱、姜和适量酱油、盐、糖 6. 转小火20...[ 查看全文 ]

  2015未完成的歌

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  侉炖目鱼

  标签：家常菜 侉炖目鱼

  侉炖目鱼 侉炖目鱼 【菜名】 侉炖目鱼 【所属菜系】 全部 【特点】 肉香鲜嫩,味美可口。 【原料】 主料 目鱼1.3公斤,猪肥瘦肉120克, 鹿角菜100克,净 冬笋25克,鸡蛋150克。调料 植物油900克(实耗约80克)熟大油25克,味精盐、姜片、酱油各8克,料酒20克,葱段、姜丝各25克,香油5克, 米醋15克,面粉25克, 香菜段少许,鸡汤1公斤。我们的故事是从图老师美食菜谱频道开始的!小编今天带来侉炖目鱼教程，让我们的缘分继续...[ 查看全文 ]

  倪金威sunny

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  炖鱼的家常做法

  标签：炖鱼 炖鱼的家常做法

  鲤鱼宰杀去内脏洗净 切块，加盐，料酒稍腌去腥 葱姜蒜切片，准备好炖鱼料 ...[ 查看全文 ]

  gg搁浅gg

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  私家炸肉的做法

  私家炸肉正宗做法/图解/步骤： 腌肉：里脊一斤,逆纹切细段或5mm厚度片状，加入所有腌料抓匀，盖上保鲜膜冷藏，腌制2小时以上           平底锅放适量油，没锅底即可，大火油热后转中火，把腌好的肉放进去煎炸，油少的话记得中途翻面炸炸，肉变成金黄色捞出沥油即可 蘸粉：孜然粉芝麻粉辣椒粉胡椒粉按10:10:10:1的比例混合如果觉得不够咸，可以在蘸粉里加少量椒盐~炸肉出...[ 查看全文 ]

  哦草萌の659

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  山药炖鱼丸的做法

  标签：山药炖鱼丸

  准备好原材料； 锅中放适量的油， 下入葱姜末爆香； 倒入山药、香菇和黑木耳翻炒； ...[ 查看全文 ]

  高盼盼5201314

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  南瓜炖鱼的家常做法

  南瓜炖鱼 1、南瓜切大块，鱼切段。 2、先煎鱼，加入南瓜炒一会。 3、然后加高汤、葱段、姜片、生抽、白糖、料酒，炖吧。 4、最后加盐，炖5分钟，出锅。 南瓜鲔鱼汤 步骤1.将南瓜削皮，切块放入锅中，加水覆盖过南瓜即可。接着用大火煮滚后，再用小火炖10分钟。 步骤2.将水煮鲔鱼和南瓜块放入果汁机中打成泥状。因为通常水煮鲔鱼罐头都会有咸味，所以不需要再特别加盐，毕竟是减肥，就别再加盐了...[ 查看全文 ]

  小恶魔AYV

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  私家蒸米饭的家常做法

  标签：私家蒸米饭

  蒸子饭 1. 把淘好的米放进锅里煮一在5-10分钟左右，只要看到煮过心了就行 2. 煮好后把米倒进簸箕里沥水 3. 白纱布铺到蒸子的底底，把簸箕里面沥出来的饭倒进去 4. 装进去过后不用压，就这样平坦起，当然有些要把纱布裹进去，有些不裹这个看自己 5. 把木桶放进锅里煮 6. 然后盖上盖子，盖子要这种竹篾条透气。大概蒸15分钟左右，当你看到：蒸汽透过...[ 查看全文 ]

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  私家烤馕的做法图解

  新疆烤馕 1. 酵母粉用水融解，加入白糖拌匀 2. 加入面粉、五香粉和盐 3. 揉成面团，饧发40分钟 4. 面团饧发至原来的2倍大 5. 将饧发好的面团揉搓排气，然后盖上保鲜膜松弛10分钟 6. 将松弛后的面团按压成饼，用拳头把中间按薄，边缘稍厚一些，用叉子扎上孔 7. 装入烤盘，饼坯上刷一层油，撒上芝麻 8. 入烤箱，中层，200度，...[ 查看全文 ]

  叶离苏莫叼

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  私家奶油蛋糕～的做法图解

  樱桃黑巧奶油蛋糕 1. 先把主料里的所有原料拌匀。再按照普通戚风蛋糕的做法，把辅料里蛋白打发到硬性发泡。塔塔粉可加可不加，主要为了蛋白发泡的稳定性。加了食醋或柠檬汁后，中和碱性的蛋白，更容易打发。将两者混合均匀，倒入八寸圆模，颠出气泡，放入预热175度的烤箱中下层，烤60分钟左右。 2. 把可可粉替换成低筋粉，就是普通戚风蛋糕。 3. 烤好后取出，倒置晾凉后脱模。模具没...[ 查看全文 ]

  方洪涛91

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  侉炖鲢鱼如何做好吃

  标签：侉炖鲢鱼 菜谱 食谱 美食 家常菜谱 菜的做法

  侉炖鲢鱼 1.将花鲢鱼洗净，去掉鱼鳍，改刀成块； 2.加适量盐和料酒，抓匀，腌30分钟； 3.用盘子取适量干面粉，腌过的鱼块沾上干面粉； ...[ 查看全文 ]

  阿斯达等等77

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  节瓜炖鱼翅的家常做法

  标签：猪肉

  节瓜炖鱼翅 (1)水发鱼翅加姜汁15g、料酒10g焯水；节瓜去皮，切去一端，去瓤，焯水待用； (2)鱼翅放入节瓜盅内，上汤150g加精盐1g、味精1g、鸡粉1g、料酒10g调味，倒入节瓜翅盅，上笼蒸40分钟出笼，放1g火腿丝即可上桌。 操作要求 上汤蒸制，不要见油。 节瓜蒸烂即可，不要长时间蒸制，影响美观。 咸排骨煲淋毛瓜---节瓜 1、毛瓜削皮，切成长条 2、锅里放油烧热，加入姜片和蒜末煸香，倒入猪骨...[ 查看全文 ]

  李阳1852

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  跨炖鱼的吃法

  标签：鱼

  跨炖鱼 1 将鱼洗净，去除内脏，把鱼头切下轻拍鱼背取出鱼线，打花刀并切段。 2 葱切段，姜切片。 3 将切好的葱，姜，蒜和酱油，料酒，醋，食盐，味精，花椒，加水兑成碗汁。 4 炒锅上火待锅热加入油，放入大料爆香，将鱼放入锅内煎一下，倒入准备好的碗汁。 5 锅开后用小火炖25－30分钟，将汤汁收浓即可。 小诀窍 碗汁一定要没过鱼。 炖鱼 1.葱姜蒜切片备用。 2.花鲢鱼一条，去除内脏清...[ 查看全文 ]

  喵咪的胡子

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  芋头炖鱼头

  标签：家常菜 芋头炖鱼头

  芋头炖鱼头的做法大全 芋头炖鱼头鱼头,芋头,葱,姜,蒜,陴县豆瓣酱一大勺,花椒若干,干辣椒若干,料酒,盐,鸡精,食用油鱼头,芋头,葱,姜,蒜,陴县豆瓣酱一大勺,花椒若干,干辣椒若干,料酒,盐,鸡精,食用油1.鱼头从内部中间剖开、鱼尾及鱼骨切块;芋头去皮洗净切块;葱切小段、姜切碎、蒜瓣拍破。2.炒锅倒油,...下面就由图老师网为大家提供芋头炖鱼头，顺便祝大家厨艺大涨，秒变厨神。 已经消失的广东风味-----古法...[ 查看全文 ]

  Fopaijieyuan

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  垮炖鱼的吃法

  标签：鱼

  垮炖鱼 1.坐锅点火，肥肉下锅煸出油来 2.油里放点生姜再下炸鱼这样才不粘锅. 3.鱼下锅，两面略煎一下。记住，不要煎得太狠，稍微煎一下、表面略黄即可. 4.倒入少量的料酒（此时要小心，倒入料酒后锅里会水油飞溅，注意别烫着）烹一下. 5.倒入清水（自来水即可）。水差不多要没过鱼面. 6.然后将所有的辅 料（除肥肉已经下锅外）、调料（除盐外）统统下锅。 7.盖上锅盖，大火煮开~~ 8.开锅后依然大...[ 查看全文 ]

  苏尛柒诗

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  荆芥炖鱼的吃法

  标签：荆芥炖鱼

  鸡蛋荆芥蒜汁面 1. 荆芥和苋菜摘好，洗净备用；鸡蛋放盐打散，炒好；蒜捣碎，放入盐、醋、生抽、辣椒油、香油拌匀。 2. 汤锅加水，水开后煮面，面即将煮熟时，放入苋菜，轻煮，捞出，过凉水，倒入荆芥、炒好的鸡蛋、蒜汁，拌匀，开吃了，，，很爽口哦。。 咸鸭炖芥蓝 1. 咸鸭洗干净切成小块，芥蓝去皮洗净切成片，姜蒜干辣椒切碎备用 2. 锅内倒油，放入切碎的姜蒜爆香 ...[ 查看全文 ]

  待续dear

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  私家烧茄泥的家常做法

  标签：私家烧茄泥

  准备好所有的食材。 茄子洗净切薄片用淡盐水浸泡5分钟。 平底锅加少许油放入茄片煎至。 ...[ 查看全文 ]

  一夜未成名—

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  私家羊肉饺

  标签：家常菜 私家羊肉饺

  私家羊肉饺 3、泡好的花椒水(用来去羊肉的膻味)逐次加入羊肉馅中,搅打至羊肉上劲;4、加入葱末和姜末搅拌均匀;5、加入剁好的胡萝卜碎,加入上做法1、胡萝卜和葱姜清洗干净备用,花椒冲干净后用开水泡30分钟左右;2、洗好的胡萝卜用擦丝器擦丝后剁碎,葱和生姜剁碎备用;3、泡好的花椒水(用来去羊肉的膻味)逐次加入羊肉馅中,搅打至羊肉上...做菜可是一门学问，不光只是能够吃就行了的!私家羊肉饺是小编精心挑选的美...[ 查看全文 ]

  快线宝宝

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