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侉炖豆腐鱼的做法步骤

侉炖豆腐鱼的做法图解1

1. 鱼收拾干净,去除腥线,控干水分,剁5厘米宽的成段

侉炖豆腐鱼的做法图解2

2. 豆腐切成块,用热水焯一下去除豆腥味,也可以让豆腐不易碎

侉炖豆腐鱼的做法图解3

3. 锅中放油烧热,加蒜、大料、花椒、干辣椒煸香

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2015-06-24 标签:

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