1. 蒜拍扁 切碎 豆芽洗干净 控水 豆腐皮切成宽条活着细条都可以
2. 橄榄油趁锅不热的时候就加 我也不知道为啥 我妈妈告诉我这样才能保存营养 油热后加蒜末 爆香
3. 把豆芽放进去 炒一炒 待变软之后加豆腐皮
4. 然后炒呀炒 喜欢吃软豆芽的可以放点水盖上盖子焖一下 反正我喜欢焖一下
5. 一勺醋 或者不放都可以啦 然后放盐
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