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怎么做私家豆腐好吃
私家豆腐
1. 放少许油,将切片的豆腐小火炸至金黄。 2. 将豆腐捞出,在锅中翻炒小会番茄酱,再将其它调料一起放入翻炒,红薯淀粉加少许水倒入锅中勾芡。 3. 最后将炸好的豆腐一起放入小火烹制一会儿慢慢入味,出锅~
4. 好了~...
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2016-03-18
怎么做私家豆腐好吃
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客家酿豆腐 1. 猪肉和蟹棒切碎,放入白糖,生抽,淀粉,花椒粉搅匀,腌制15分钟入味 2. 豆腐对半切成块,中间挖个洞,装入调好味道的肉馅和蟹棒,将腌制好的肉馅酿入豆腐里 3. 锅中放油,用小火煎豆腐,呈金黄色翻面 4. 翻面煎,有馅的那面也煎至金黄 5. 把煎好的豆腐盛出,锅里放少量油,加葱蒜爆锅,添清水煮开,加酱油白糖炖到收汤 6. 最后勾芡...
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私家担担面 步骤 1.油热煸炒猪肉末,这次买的是粗颗粒猪肉末,炒出来更有口感,肉末不要进行腌制直接煸炒,一定要把水分都煸炒出去,煸炒出干香的感觉才好吃,我管这个叫肉酥,煸炒到位烹花雕酒少许,生抽少许,翻炒均匀盛出备用,这次炒的很多,一次吃不完可以放保鲜盒,下次吃的时候就不用操作这个 步骤 了。 2.碗里放麻酱1/3勺,生抽1勺,醋半勺,宜宾芽菜1勺,辣椒油...
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私家鸡翅怎么做最好吃
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将鸡翅洗净。 在鸡翅上各划几刀,以便入味。 葱切段、姜切片。 ...
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萝卜丸子汤 1. 萝卜去皮切成条 2. 锅内水开后下入萝卜 3. 然后下入肉丸子 4. 沸腾时,滴入适量鱼露即可 金针菇丸子汤 1. 食材 2. 先炒金针菇 3. 炒软 4. 放清水烧开 5. 放盐 6. 放进丸子 7. 煮入味,撒上香葱,调味鲜 8. 出锅 莴笋香干丸子汤 1. 食材 ...
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