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私家酱肘子怎么做

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秘制酱肘子

秘制酱肘子

新年餐桌上不可缺少的硬菜——秘制酱肘子

本着轻伤不下火线的原则,感冒了,也要祸祸好吃的。这是一个吃货的职业精神,更是一个吃货的职业道德。主要是想着,我感冒了,也不能亏待我榕宝儿。

带病做了个酱肘子,做的时候还想呢,这菜绝对是新年餐桌上的硬菜!虽然我吃不出啥味儿来,但看到两个最爱的人吃的很香,我也感脚着香了。

秘制酱肘子

秘制酱肘子

1、猪肘子一个洗净后用清水泡两小时去除血水

2、用棉绳将猪肘子捆绑好

3、锅入凉水,将肘子放里烧开焯下

4、水烧开后取出肘子用热水洗净...[ 查看全文 ]

2016-03-16 标签:

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