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豆腐卷
1. 将豆腐切碎,最好先用油煎一下,白菜切碎,加入虾米,放入油,盐,鸡精将馅拌匀
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2016-03-18
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豆腐卷
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香椿豆腐卷 1.香椿放开水里汆烫,颜色变绿马上捞出过凉水 2.处理好的香椿切碎,老豆腐用手捏碎 3.豆腐和香椿碎混合 4.锅烧热,放少许油,把步骤3倒入煸炒(这步是为了把材料炒熟的同时,也让豆腐通过煸炒减少本身的水分),加适量盐和鸡精调味,出锅 5.炒好的材料放凉。把一张豆腐皮摊平在案板上,把香椿豆腐馅放在豆腐皮的一端 6.用手边卷边捏紧,卷成长条 7.平底锅烧热,放少量色拉油,把香椿豆...
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豆腐皮斋卷怎么做
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豆腐皮鸡肉紫菜卷的做法 步骤1:鸡脯肉洗净切成小块,放入料理机中打成肉泥。 步骤2:打好的肉泥,放入盆中,放入葱姜水,料酒,盐,味精,搅拌均匀备用。 步骤3:取一张豆腐皮。 步骤4:铺上鸡肉泥。 步骤5:上面放一张紫菜。 步骤6:紫菜上再涂抹上肉泥。 步骤7:...
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蔬菜豆腐皮卷怎么做最好吃
蔬菜豆腐皮卷的做法 步骤 1. 猪里脊肉切丝 步骤 2. 豆腐皮用水煮下,晾凉 步骤 3. 胡萝卜,大葱和香菜分别洗净 步骤 4. 锅中放底油,把切成丝的胡萝卜放锅里炒熟 步骤 5. 炒熟后盛出 步骤 6. 锅中放底油,放肉丝煸炒,加少许...
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东北熏干豆腐肉卷怎么做
东北熏干豆腐肉卷 1.猪肉馅加少量水,沿一个方向将水完全搅打入从肉馅中,加入葱末、姜粉、五香粉、盐、料酒、蛋清、水淀粉沿一个方向搅打上劲儿 2.将一张豆腐皮分开两半,分别铺上肉馅,用刀抹平 3.将豆腐皮卷成卷,用牙签扎几个眼,便于成熟不产生气泡,放入蒸锅中蒸15-20分钟 4.炒锅中铺上一张锡纸,放两勺白糖 5.把蒸屉和豆腐卷放入炒锅中 6.盖上锅盖,开火至锅中冒烟十秒钟,关火,继续焖一分...
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水果卷卷怎么做最好吃
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