韭菜性温,可以温肾补阳,春天气候冷暖不一,这个时候多吃一些春韭菜可以祛阴散寒、保暖防寒。
韭菜具保暖、健胃的功效,韭菜中含有植物性芳香挥发油,具有增进食欲的作用;其所含的粗纤维还可以可促进肠蠕动,帮助人体消化,有效预防习惯性便秘和大肠癌的发生。
韭菜性温,可以温肾补阳,古人称韭菜为“壮阳草”,可防治阳萎、多尿、腰痛、腿软等肾气虚症状。
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