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芒果千层蛋糕怎么做
芒果千层蛋糕怎么做
芒果千层蛋糕
1. 软化15g黄油(油状最高) 2. 打一个鸡蛋➕30g糖一~打蛋器打均匀
3. 加入软化好的黄油,打均匀
4. 加入125ml牛奶,加入面粉,打均匀
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2016-03-19
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芒果千层蛋糕
芒果千层蛋糕怎么做
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千层芒果蛋糕怎么做
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千层芒果蛋糕 1. 鸡蛋加入白糖打蛋器搅匀 2. 黄油融化了! 3. 面筛入打好的蛋液中,再加入黄油,炼乳继续搅匀, 4. 芒果切小块(面糊放入冰箱醒25分钟) 5. 淡奶油和细砂糖打发(砂...
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怎么做芒果千层蛋糕好吃
芒果千层蛋糕 步骤 1. 准备材料 2. 融化黄油 3. 鸡蛋打散 4. 加入糖霜,牛奶,低粉。搅拌均匀,过筛。 5. 放冰箱冷藏半个小时 6. 平底锅加热 7. 摊好面糊。 8. 面糊摊好,用油纸裹上后放冰箱冷藏一个小时 9. 水果 10. 打发奶油。 11. 加入白砂糖 12. 电动打蛋器就是方便。 13. 成品图。
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英勇无敌126
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芒果小千层怎么做
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芒果千层蛋糕 1. 芒果切粒,放入盐水中浸泡,防止氧化(备用);将蛋黄倒入盆中,加入牛奶搅拌均匀 2. 低筋面粉与栗粉过筛后加人牛奶中搅拌至无颗粒即可 3. 将搅拌好的面浆过两次筛,用保鲜膜封好放冰箱冷藏30分钟 4. 用130度烧热不粘锅,刷些油(尽量刷少),盛一勺班戟浆,摊平铺于平底锅中间,摊皮时尽量摊薄些 5. 煎熟后,沿班戟皮边缘挑起,反转倒出放在...
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付穷是我
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怎样做芒果千层蛋糕最好吃
芒果千层蛋糕正宗做法/图解/步骤: 1. 将鸡蛋和糖粉混合搅打均匀,加入牛奶搅拌均匀。 2. 黄油融化倒入牛奶糊中,搅拌均匀。 3. 筛入低粉,搅拌均匀,过筛后放冰箱冷藏30分钟。 4. 平底锅加热,用勺将面糊倒入锅中,每勺摊一张面皮。 5. 小火煎单面,煎至起泡就可以起锅。 6. 将依次煎好的面皮放冰箱冷藏30分钟。 7. 将芒果切成丁。 8. 将奶油加糖...
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幸运四叶草1210
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千层蛋糕怎么做
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千层蛋糕
1蛋黄中加入少部分砂糖搅打至糖融化切且变得浓稠2加入色拉油搅打至乳化,加入牛奶搅拌均匀3将粉类材料过筛加入,搅拌至无颗粒4蛋白中盐用打蛋器打成鱼眼泡后加入剩余的糖打发5将蛋白的1/3加入到蛋黄糊中翻拌均匀6然后再加入剩余的蛋白翻拌成均匀的面糊7烤盘中铺油纸,倒入蛋糕糊,用刮板将表面刮平整8入提前预热好的烤箱中185°烤18分钟左右表面金黄即可;烤好后马上倒扣趁热去掉油纸,晾凉备用9黄油和奶油奶...
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初冬512
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怎样做千层芒果蛋糕最好吃
千层芒果蛋糕正宗做法/图解/步骤: 1. 鸡蛋、糖粉调好,加入牛奶、筛入面粉搅拌均匀,加入黄油 2. 调好的面糊过筛,保证面糊的细腻,放入冷藏30分钟 3. 奶油加入糖粉打发备用(我这个是失败的奶油,勉强用了。) 4. 芒果切丁备用 5. 面糊冷藏后每次放大概一勺在平底锅里烙成薄饼,(我做的是大概15cm大的,可以做9张左右) 6. 饼放凉备用 7. 一层饼...
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郑绮梦迎
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芒果千层蛋糕的做法步骤
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1. 芒果切粒,放入盐水中浸泡,防止氧化(备用) 2. 将蛋黄倒入盆中,加入牛奶搅拌均匀 3. 低筋面粉与粟粉过筛后加人牛奶中搅拌至无颗粒即可 4. 搅拌好的面浆过两次筛,用保鲜膜封好放冰箱冷藏30分钟 5. 用电磁炉开小火,在锅里刷些油(尽量刷少),盛一勺班戟浆,摊平铺于平底锅中间,摊皮时尽量摊薄些 ...
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Smile文~↘
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正宗芒果千层蛋糕的做法
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芒果千层蛋糕
芒果千层蛋糕 1. 黄油隔水加热融化后倒入面包粉 鸡蛋 牛奶搅拌均匀过筛(喜欢吃甜可以加适量糖粉)平底锅加热后转小火 倒入一大勺刚做好的饼皮液 迅速转动手腕将其摊平 煎至边缘微微翘起即可起锅冷却 2. 奶油加入糖粉打发(不能用雀巢奶油)备用 3. 像这样...
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阿水8788
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芒果千层蛋糕的家常做法
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水果
芒果千层蛋糕 1.将黄油融化后,与其他所有材料一齐混合,拌匀. 2.静置30分钟,然后放到不粘窝里煎就可以了。。。 3.然后就是准备里面的奶油了。。。方法很简单。。。就是把奶油打发。。。然后再放鱼胶粉煮开的水进去拌匀就行了。。。 4.最后就是一层可丽饼一层芒果一层奶油。。。。是又简单又好吃的喔。。。 芒果千层蛋糕 三、操作步骤 1:将蛋黄倒入盆中,加入牛奶搅拌均匀 2:低筋面粉与粟粉...
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一缕清泉prince
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芒果千层、榴莲千层的吃法
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鸡蛋的做法
芒果千层、榴莲千层 步骤 1. 黄油隔水融化、低筋面粉、糖粉、玉米淀粉过筛倒入牛奶中(也可以不过筛)搅匀!稍有小颗粒也没关系,一会要过筛的(这个图片是我做八寸的千层拍的,所以用了3个鸡蛋) 2. 把鸡蛋打散 3. 然后把 步骤 一的牛奶糊倒入鸡蛋液中,边倒边搅匀! 4. 然后过筛! 5. 把过筛好的面糊倒入一点放到化好的黄油中 6. 搅至完全融合 7. 倒回到面糊里边,轻轻搅匀 ...
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转身xxX
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【蜂蜜千层蛋糕】怎么做
【蜂蜜千层蛋糕 1. 鸡蛋蛋白和蛋黄分开,放入干净的盆中 蛋黄、蜂蜜、油和奶搅拌均匀 2. 蛋白分3次加入60克糖打至硬性发泡 3. 蛋白分3次加入1中拌匀 ...
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山东钢筋工0632
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法式千层蛋糕怎么做
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法式千层蛋糕
千层蒸糕 1. 将面粉,水,酵母倒入盆中,和成三光面团,静置松弛20分钟。擀成大片,切成两半, 2. 在其中一半上抹油撒粉,盖上另一片。继续擀开,如此重复5次。最后一次叠上厚,只需稍擀压实 3. 切成两半,分别放入两个蒸笼。蒸笼够大的话就直接放进去。醒发至2倍大。冷水上锅,大火蒸15分钟。关火,继续焖3-5分钟。 4. 取出晾凉,冷却后切块。量比较少,整块看起来没什...
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魏公村邓贺
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巧克力千层蛋糕怎么做
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巧克力千层蛋糕
1低粉,可可粉,白糖放入一个大的碗里 2混合均匀 3鸡蛋打在碗里 4用手动打蛋器打散 5打散的蛋液倒进混合好的低粉中 6充分搅拌 7倒入溶化的黄油搅拌均匀 8分次少量的往蛋糊中加入牛奶 9混拌均匀并溶入其中 10当面糊变得平滑后,用滤网过滤。即成可丽饼糊 11平底锅中放入模具 12倒入30ml的面糊,动作要快,摊平和摊均...
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独取一瓢11
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芒果千层蛋糕如何做好吃
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菜的做法
芒果千层蛋糕 1.鸡蛋打散,加入糖粉拌匀,不要打发,加入牛奶拌匀成稀面糊。 2.黄油隔水融化成液态,倒入面糊中拌匀,面糊过筛,放入冰箱冷藏静置半小时。 3.平底锅涂一层薄薄的油,...
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果果爱的果儿
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芒果小千层怎么做最好吃
芒果为著名热带水果之一,芒果果实含有糖、蛋白质、粗纤维,芒果所含有的维生素A的前体胡萝卜素成分特别高,是所有水果中少见的。其次维生素C含量也不低。矿物质、蛋白质、脂肪、糖类等,也是其主要营养成分。 1鸡蛋嗑进碗里打散,加入细砂糖拌匀 2倒入牛奶搅拌均匀 3筛入低粉轻轻搅拌至完全混合均匀 4黄油放入微波炉加热30秒成液态,倒入面糊里拌匀 5将面糊过筛2次 6冷藏静置20分钟 7电...
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尼玛全重名了
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怎样做芒果千层蛋糕(6寸)最好吃
芒果千层蛋糕(6寸)正宗做法/图解/步骤: 1. 必备工具:打蛋器,打蛋盆(可以用深口的大碗代替),电子秤,六寸平底锅,面粉筛,刮刀(可以用家里的水果刀代替),裱花台(可以不要),平底盘子,保鲜膜。 2. 打面糊:面皮部分的材料全部倒入打蛋盆(黄油隔水加热融化后倒入),用打蛋器低速(1速)打约一分钟,基本无颗粒状,用面粉筛过筛到另一个碗(可理解为过滤),放入...
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我们农民真苦
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怎样做八寸芒果千层蛋糕最好吃
八寸芒果千层蛋糕正宗做法/图解/步骤: 1. 先把低粉、玉米淀粉、糖粉混合筛入牛奶,搅拌均匀,鸡蛋打散缓缓倒入混合液中搅拌均匀,黄油融化,混合液倒入一点到黄油中搅拌均匀,最后再把黄油混合液倒入牛奶混合液当中!放冰箱冷藏半个小时!摊成一块块也是班戟皮!大概能摊13块八寸的!然后用油纸包好放入冰箱冷藏一会! 2. 淡奶油打发,芒果切成丁!然后饼皮一层放入八寸模具...
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芒果千层的吃法
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芒果千层 1. 将250g牛奶倒入碗中,面粉和糖粉过筛后倒进去搅拌均匀 2. 将4个鸡蛋取3个全蛋一个蛋黄倒入碗中,不停的搅拌,搅拌到提起打蛋器是水水的感觉 3. 把之前的牛奶面粉糊轻轻的倒入蛋液中,边倒边搅拌 4. 黄油隔水加热,缓慢倒入之前的面糊中,轻轻搅拌,把混合好的面糊再过筛一次,放冰箱冷藏30分钟 5. 把烙好的面饼摊开,直接倒扣进盘子里平摊起 ...
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怎么做千层榴莲蛋糕好吃
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烘焙食谱
鸡蛋打散 加入糖 牛奶 黄油 搅拌均匀 面粉过筛之后加入 将面糊繁复过筛成细腻的质地 ...
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伪千层奶油蛋糕怎么做
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伪千层奶油蛋糕 1.无盐黄油放在小锅中,小火加热煮沸马上关火;然后筛入低筋面粉~ 2.用橡皮刮刀将黄油和低筋面粉拌均匀 3.分2-3次将牛奶加入拌均匀 4.将1个全蛋和4个蛋黄混合并搅拌均匀,然后分3-4次加入到上一步中完全拌匀 5.搅拌好的面糊可以让其静置15分钟 6.冷藏室取出的蛋白,在粗泡,细泡和快要没有低落感的时候,分3次加入细砂糖,打到细腻,致密,有光泽的,拉起来能呈现大弯钩的蛋白霜 7...
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