抹茶瑞士卷的吃法

抹茶瑞士卷的吃法的相关文章

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  抹茶瑞士卷怎样做才好吃

  标签：抹茶瑞士卷 菜谱 食谱 美食 家常菜谱 菜的做法

  抹茶瑞士卷 1.色拉油 水拌成米汤状 2.加入细砂糖拌到糖化开，筛入粉类，搅拌到无干粉状 3.蛋黄分两次加入，拌成蛋黄糊备用 ...[ 查看全文 ]

  xingna123

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  抹茶蛋糕卷的吃法

  标签：抹茶蛋糕卷

  抹茶蛋糕卷 1. 低筋面粉与抹茶粉混合过筛备用 2. 白糖，水，牛奶，炼奶混合搅拌均匀 3. 加入过筛的枺茶粉，粟粉轻柔搅拌均匀 4. 再加入蛋黄拌均匀即可 5. 蛋清里加入白糖，柠檬汁，用电动打蛋器打至湿性发泡状态，能拉出尖角即可 6. 打好的蛋白霜将一半加入面糊中，用刮刀拌均匀 7. 把拌好的面糊加入另一半蛋白霜中，继续拌均匀 ...[ 查看全文 ]

  沧州新闻岁月

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  怎样做抹茶蜜豆瑞士卷最好吃

  抹茶蜜豆瑞士卷正宗做法/图解/步骤： 1. 蛋清蛋白分别加入砂糖打发 2. 蛋黄部分筛入低筋面粉和抹茶粉，加入色拉油拌匀 3. 将蛋白部分加入蛋黄部分拌匀，倒入铺好的油纸上。一百五十度烤二十分钟。打发奶油抹平，撒上蜜豆卷起，凉后切开。 搜索抹茶蜜豆瑞士卷做法大全分类： 烘焙|蛋糕卷|烤箱食谱|下午茶[ 查看全文 ]

  爱人邹乾

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  怎么做清香抹茶奶油瑞士卷好吃

  清香抹茶奶油瑞士卷 1. 蛋卷： 分开蛋黄蛋白。 过筛抹茶粉以及面粉并混在一起。 2. 蛋黄加入40g砂糖搅拌用打蛋器搅拌均匀 3. 再加入抹茶粉和面粉，牛奶，搅匀。放置一边 4. 蛋白加剩余的40g砂糖，打到举起打蛋器也不...[ 查看全文 ]

  白头雕大本营

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  抹茶草莓蛋糕卷的吃法

  标签：抹茶草莓蛋糕卷

  抹茶草莓蛋糕卷 1. 热牛奶和抹茶粉混合搅拌均匀，加入玉米油拌匀，然后低粉和玉米粉混合过筛，加入一起拌匀，再加入蛋黄搅拌均匀 2. 蛋白分次加砂糖打至湿性,提起打蛋器后蛋白呈弯勾状态，分三次将蛋白以切拌手法和蛋黄糊混合，再将蛋糕糊倒入铺有油纸或油布的烤盘中，用刮板抹平表面，入预热150度的烤箱中层，上下火，18分钟，出炉后立刻倒扣，揭下底部油纸晾凉 3. 淡奶油加糖打至...[ 查看全文 ]

  流浪街头不哭

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  抹茶五仁卷的吃法

  抹茶五仁卷 1. 想学的，跟姐来吧！黄油、白糖一起扔碗 2. 先小火融化黄油和白糖或微波炉也可 3. 别心急，待温度稍凉，放入抹茶粉，打匀均（为什么抹茶粉先放，不和低筋粉一起放？姐真的没仔细研究过，这是化学问题，只知道抹茶粉易溶于油脂而不溶于水）...[ 查看全文 ]

  nanhongni

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  抹茶蜜豆卷的吃法

  标签：抹茶蜜豆卷

  蜜豆抹茶红丝绒卷 1. 低粉和玉米淀粉混合 2. 玉米油加砂糖 3. 加红菜头果泥搅拌均匀 4. 再加入蛋黄拌匀至光滑细腻无颗粒 5. 加入过筛的干粉 6. 搅拌均匀静置备用 7. 蛋白里加盐、白醋和分3次加砂糖 8. 打至九分发 9. 取1/3加入红面糊中，用翻拌和切拌结合的方法 10. 再把混合好的倒回剩下的蛋白霜中 ...[ 查看全文 ]

  王梦薇e

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  瑞士卷的吃法

  标签：瑞士卷

  草莓瑞士卷 1. 先在烤盘上铺好油纸，取一干净无水的盘分别称好奶和油的分量 2. 取另一无水无油的盘敲进鸡蛋，然后用勺子把蛋黄分离到油奶盘里，注意不要弄破蛋黄，蛋清里不能留有蛋黄 3. 用手动打蛋器把蛋、油、奶完全混合 4. 筛进60克低筋面粉 5. 用打蛋器搅拌混合粉和液体，直至无生粉颗粒 6. 蛋清滴几滴醋，一次加入40克糖用电动打蛋器先低速后...[ 查看全文 ]

  莘辛向荣

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  抹茶芒果戚风卷的吃法

  标签：水果

  抹茶芒果戚风卷 1. 铺上烤盘纸并在四周各剪出一个缺口，如果这个时候烤盘纸不是很容易贴在烤盘上，可以在纸张的底部稍稍加一点点水让它服帖。预热烤箱350F。 2. 分蛋白和蛋黄，蛋黄里加入牛奶、抹茶粉，橄榄油，糖，搅拌至糖溶解。混合低筋面粉和泡打粉，筛入蛋黄液中，搅拌至无颗粒。 3. 在干净的容器中用电动搅拌器打发加入白醋的蛋白至中性发泡。 4. 用橡皮刀先取出1/3蛋白泡与蛋黄糊混合，再把混...[ 查看全文 ]

  海心宝心

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  红豆曲奇抹茶蛋糕卷的吃法

  抹茶红豆蛋糕卷 1. 烤盘铺好油纸，撒上蜜红豆 2. 低粉，泡打粉，抹茶粉拌匀，过筛 3. 蛋白，蛋黄分离，蛋黄中加入20克糖， 4. 分3次加入玉米油，搅打均匀，打至浓稠再加下次。将低粉，泡打粉，抹茶粉加入蛋液中(忘拍照了) 5. 将60克糖分3次加入蛋白中，将蛋白打至拉出尖角，湿性发泡的程度 6. 分3次将蛋白加入蛋黄糊拌匀，将面糊倒入烤盘抹平，震...[ 查看全文 ]

  南北二召市

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  双色抹茶蛋糕卷的吃法

  标签：双色抹茶蛋糕卷

  双色抹茶蛋糕卷 1. 鸡蛋蛋黄蛋白分离，蛋黄蛋白分别装于两个打蛋盆中，用小碗来分蛋，这样做的好处是以防某一个鸡蛋分享不成功蛋黄破坏整个蛋清液 2. 蛋黄加20克砂糖、加油、加牛奶搅打至油水混合状 3. 再加入筛过的低筋面粉拌匀即成蛋黄面糊，泡打粉加在低粉里一起过筛。如没有泡打粉也可不加 4. 蛋白盆里加入几滴柠檬汁加入剩下的1/3砂糖，打至鱼眼泡状，再加入1/3砂糖...[ 查看全文 ]

  skxlkm

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  抹茶卷的做法

  标签：抹茶卷 茶

  抹茶卷正宗做法/图解/步骤： 8. 入模, 轻震消泡. 放入烤箱. 转180度, 15~20分钟, 9. 出炉后从15cm高震一下除高热. 脱模放烤网上冷却. 撕掉四周的油纸. 10. 淡奶油加糖打发, 抹在蛋糕上卷起来, 用保鲜膜包好放入冰箱冷藏至少1h即可~ 小贴士：  想做出正宗的抹茶卷，就看看吧 是参照兔子的草莓卷, 木有草莓所以就做成了抹茶卷~ (^o^)/~ 兔子那里有更详细的解说, 我语言表达好烂 > [ 查看全文 ]

  轩辕进进5

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  果酱瑞士卷的吃法

  标签：猪肉

  果酱瑞士卷 1.将蛋白与蛋黄分开，分置于钢盆中备用。 2.先将蛋黄与60公克的细砂糖拌匀至砂糖溶化，加入奶水拌匀，再加入沙拉油拌匀。 3.材料2先过筛，再放入作法2中轻轻拌匀至无颗粒状。 4.将作法2中用剩的细砂糖分3次加入蛋白中，作法为：先将蛋白打发至大气泡状，加入1/3份量的细砂糖打匀，待气泡变小时再加入1/3份量的细砂糖，再打至小气泡状后加入剩余的细砂糖，继续拌打至湿性发泡接近干性发泡的...[ 查看全文 ]

  McChenMc

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  蓝莓戚风抹茶蛋糕卷的吃法

  蓝莓戚风抹茶蛋糕卷 1. 把鸡蛋的蛋清，蛋黄分离，蛋清一定要在无水无油 2. 蛋黄加入15克糖，搅拌，再把油跟牛奶混合后加入，搅拌均匀。 3. 接着把抹茶粉和面粉混合过...[ 查看全文 ]

  婧琪宝贝

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  草莓抹茶手指饼蛋糕卷的吃法

  抹茶草莓蛋糕卷 1. 热牛奶和抹茶粉混合搅拌均匀，加入玉米油拌匀，然后低粉和玉米粉混合过筛，加入一起拌匀，再加入蛋黄搅拌均匀 2. 蛋白分次加砂糖打至湿性,提起打蛋器后蛋白呈弯勾状态，分三次将蛋白以切拌手法和蛋黄糊混合，再将蛋糕糊倒入铺有油纸或油布的烤盘中，用刮板抹平表面，入预热150度的烤箱中层，上下火，18分钟，出炉后立刻倒扣，揭下底部油纸晾凉 3. 淡奶油加糖打至...[ 查看全文 ]

  wangxiaoxu_

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  抹茶红豆奶油海绵卷的吃法

  标签：猪肉

  抹茶红豆奶油海绵卷 1.100g蛋黄+20g绵白糖，搅打至粘稠且颜色呈乳白色，体积膨胀 2.冷藏室取出蛋白，一次性加入70g绵白糖 3.打到蛋白捞起缓缓从打蛋器上落下，落在盆中形成的纹理不变，而未凝固在打蛋器上即可 4.将蛋黄糊加入蛋白中，用橡皮刮刀将二者捞起拌匀（拌时并不是搅拌，是无规则的捞着拌） 5.拌匀后的样子整体非常顺滑且高举打蛋器蛋糊儿会从打蛋器上垂顺下来滴落下来 6.筛入混合面粉，用...[ 查看全文 ]

  素285

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  抹茶瑞士捲怎么做好吃

  抹茶瑞士捲 1.先将材料A以筛网仔细过筛2次备用。 2.再将材料B拌匀打至无颗粒状备用。 3.再将材料C搅拌至干性发泡备用。 4.取1/3作法3打发好的蛋白煳与作法2的蛋黄煳一起拌匀，再倒入剩下的2/3蛋白煳拌匀即可装模。 5.烤箱调温度为上火190℃，下火150 ℃，将作法4的蛋糕模放入烤约20分钟即取出。 6.将作法5完成的蛋糕体放在捲纸上至凉备用。 7.栗子馅加入鲜奶一起拌至需要的软度备用。 8.在作法6蛋...[ 查看全文 ]

  大皂孙家

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  怎样做抹茶瑞士捲才好吃

  标签：面食

  抹茶瑞士捲 1.先将材料A以筛网仔细过筛2次备用。 2.再将材料B拌匀打至无颗粒状备用。 3.再将材料C搅拌至干性发泡备用。 4.取1/3作法3打发好的蛋白煳与作法2的蛋黄煳一起拌匀，再倒入剩下的2/3蛋白煳拌匀即可装模。 5.烤箱调温度为上火190℃，下火150 ℃，将作法4的蛋糕模放入烤约20分钟即取出。 6.将作法5完成的蛋糕体放在捲纸上至凉备用。 7.栗子馅加入鲜奶一起拌至需要的软度备用。 8.在作法6蛋...[ 查看全文 ]

  警犬奇牙

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  柠檬奶油瑞士卷的吃法

  标签：猪肉

  柠檬奶油瑞士卷 1.将材料A中的低筋面粉、泡打粉一起筛入钢盆中，续将其他材料A依序加入拌匀。 2.将材料B一起放入钢盆中，打至沾取时前端1/3处呈弯曲状的硬性发泡状态。 3.取1/3作法2放入作法1中拌匀，再加入剩余的2/3作法2再次拌匀。 4.将作法3平均倒入舖好烤盘纸的烤盘中，抹平后移入预热好的烤箱以上火180℃、下火100℃烘烤约20分钟。 5.将柠檬奶油馅与打发的鲜奶油一起放入钢盆中搅拌均匀。 6.将...[ 查看全文 ]

  ZS304578050

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  【抹茶草莓卷】的做法

  【抹茶草莓卷 先制作抹茶蛋糕卷。将三个鸡蛋的蛋黄和蛋白分离 蛋黄中加入20g糖搅拌 用打蛋器打至颜色变浅 ...[ 查看全文 ]

  sndnaps

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